FB分享 收藏店家 G+

[台北中山] 烤鴨&港點都好吃的龍都酒樓

大頭琳
[低消]200元/人
[招牌菜]廣式片皮鴨,海棠綠鴛鴦,蜜汁羊排,烤鴨,咖哩海鮮煲,蘿蔔糕
本次滿意度: 4.80
  • 美味度5.00
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值4.50
2013/12/04 11:19:00
185
1,622
回報歇業/錯誤

先聲明這篇龍都烤鴨的文章搶在好幾篇食記前完工 實在是插隊插很大啊
沒辦法~前陣子跟久未歸國的阿姐連吃好幾頓大餐 有幾頓都好吃到讓人想開心灑花啦~~~
一路從杏子的Toro里肌豬排、龍都烤鴨吃到北海道粉雪乳酪蛋糕...如果這不叫幸福 什麼叫幸福呢
(記得那些天裡幾乎不會餓就知道我們吃得有多誇張啦XD)
基於分享美食的報馬仔精神 只好先來插隊嚕!
其實寫這篇文章前還有點猶豫 龍都和粉雪都讓我覺得還不賴 很難選要先寫哪家?
經過在粉絲團的激烈(?)投票後 龍都以2票高票當選啦!看來烤鴨的魅力實在驚人
(是說2票就當選 就知道投票的人氣有多不熱絡了(笑) 大家快點來粉絲團跟我聊天嘛(招手))

這次龍都烤鴨已經算是2訪 之前也曾連2訪宜蘭晶英紅樓最著名的烤櫻桃鴨 難道不會吃膩嗎?
不!(搖食指~) 光想著油汁沿著鴨肉切面流下的畫面怎麼會膩? 有機會出團我這愛吃鬼當然要跟嚕(笑)
龍都酒樓位在中山區六條通附近的小巷內 離中山捷運站大概8-10mins的路程
(建議從中山北路上的105巷直走到底 像我們從南京東路右轉林森北路感覺比較遠)
大紅霓虹的招牌燈 金碧輝煌的店名 店前代客泊車的資深店員 再搭上鄰近巷弄內的燈紅酒綠
不說的話 這裡根本就是香港古惑仔電影的場景嘛!

店內採樓中樓格局 犧牲樓層換來的挑高大廳和水晶吊燈超氣派 要是再加上燒賣的手推車幾乎跟香港茶樓差不多
其實龍都不只烤鴨還有粵菜和港點 人多的話就多點幾道不怕桌上只有隻孤零零的烤鴨嚕~

大門旁也有水族箱養著活跳跳的海鮮 光看龍蝦那長到不行的觸角就知道size有多大啦(驚)
會看到大龍蝦並不是因為想吃(是說想吃也吃不起T^T) 是因為我們正忙著跟餐廳喬位子
可能因為桌數有限 我們當天只是多加1位就得喬很久 所以建議最好不要臨時改人數喔!
資深店員唸歸唸還是在滿桌的情況下幫忙喬出圓桌 那嘮叨樣就跟老媽唸小孩一模一樣
親切的服務態度有種"熟悉"的感覺(笑)

整本menu我只注意到這隻烤鴨 沒辦法~誰叫油亮動人的鴨皮那麼吸睛呢(攤手)
1隻1300元的烤鴨得在訂位就先告知要訂幾隻 而且不能外帶喔!
片完肉的鴨骨還有許多吃法 單喝鴨骨湯/熬粥/爆炒/米粉湯 網路上則大多推薦鴨骨粥

當我拍完照想研究其他粵菜、港點時 同桌朋友已經點好菜
可能大家太興奮 餐點居然多到被店員提醒我們點太多 哈~就說烤鴨全餐會讓人失心瘋
店員還會嘮叨點太多真的算有良心!雖然沒有親切的笑容但很有鄰家阿姨的親切感(笑)

店內的茶資是以每人30元的人頭數計費 有香片、普洱跟烏龍
小菜則是每盤50元 如果不需要就記得別拿 至於每人低消則是300元 不便宜!

因為當天滿桌所以店員不斷催促要早點開始上菜免得塞車
只是先上桌的居然是蜜汁叉燒酥(100元) 這不是點心嗎? 有點詭異的順序(惑)
不過看到黃澄澄又油亮亮的酥皮 顧不得甜不甜立刻開動~
外層酥皮烤的超酥 層層堆疊的酥皮細緻到輕輕抿就在化嘴裡...超香(就知道奶油用多兇了(笑))
至於裡頭的叉燒比較沒那甜 蜜汁味道稍微淡了點 老實說酥皮比內餡還搶眼

南瓜烤白菜(128元) 不是常見的奶油白醬焗白菜 這裡多了南瓜味
所以光吃醬會帶有淡淡的南瓜甜 奶香也比較沒那麼重 綿糊感倒是沒差多少
至於白菜好不好吃? 哈~我只吃到南瓜味的焗醬所以不知道 不過聽同桌朋友都說味道還算不錯

這道川陳辣味海鮮煲(460元)雖然貴了點 不過超好吃!光看滿滿的海鮮料就覺得值回票價
裡頭有花枝片、干貝和甜蝦 每種個頭都跟豆腐差不多大


尤其干貝還幾乎跟豆腐一樣厚(驚) 甜蝦也超大隻 重點是Q彈又脆口還會甜
豆腐表皮煎得微焦帶有焦香 咬下卻是軟嫩到不行 再配上有沙茶醬味的濃稠醬汁 超下飯
要不是後面還有超多菜和鴨骨粥 還真想點碗白飯配來嗑 大推

金銀蒜蒸絲瓜(280元) 味道清爽 跟常見的蒸絲瓜差不多 但用蔥蒜取代蝦米所以稍微清淡了些
絲瓜表面保留較多表皮所以口感半脆半軟 只是可能蒸得比較久所以沒那麼多汁
份量大概多少能補充些烤鴨餐缺少的纖維質

青蟹粉絲煲(680元) 這道是店員推薦的當天菜色
剛上桌的確被有螃蟹的紅色大殼嚇到 想說這麼大裡頭的蟹膏應該不少!
沒想到~幾乎沒看到蟹膏>///< 而且雖然蟹肉香氣十足但份量不多
鮮甜味少了點 可能全被XO醬(?)的香氣蓋掉了 底下的冬粉也很普通 沒啥特別...
比起前面的辣味海鮮煲的C/P值遜色不少 倒是醬汁不管香氣或嚐起來的味道都還不錯

看到這甜麵醬和蔥段就知道烤鴨準備上桌嚕~~~
滿喜歡這裡的蔥段還會圍著小段的紅辣椒 微微的辣度但更多的是辣椒的香氣
至於蔥段多汁又脆口 我愛龍都的蔥段多於晶英紅樓的炸三星蔥
趁機還偷嚐了口甜麵醬 不像市售那麼死鹹也不會甜到太膩 還算順口

接著就是烤鴨的餅皮啦!冒著熱騰騰的蒸氣可是現蒸出爐的證明呢
龍都的餅皮比潤餅餅皮還薄 拿起來隱約還會透光 只是有點黏手不太好拿
夾著烤鴨吞下肚會有淡淡的麵香卻不會厚到影響鴨肉的口感

重頭戲的烤鴨終於上桌啦!
原以為店員讓我們確認烤鴨後會在桌邊表演片鴨秀 結果端回廚房後再見到烤鴨就變成這盤肉 傻眼
期待已久的片鴨秀居然被跳過了 也沒機會幫吃下肚的烤鴨照相紀念 超失望
我猜可能是龍都的人手不足所以取消了桌邊的片鴨秀或是還得另外預約吧...
不過失望的心情在看到這盤油亮亮的鴨肉後瞬間撫平不少 我還真容易被滿足啊(笑)
烤鴨可以選擇皮肉要不要分開 也可以2種都點來試看看
這盤就是鴨皮帶肉 油脂油亮亮地分佈在皮肉上 還有中間那層油脂 口水要流滿桌啦!
而且鴨肉size片得超厚 所以表面油滑但肉質結實有嚼感還微甜 好吃


 
挾塊鴨肉和蔥段放在麵皮上 抹點甜麵醬再包起來吃 唔~美味啊
脆口的蔥段和辣椒圈 油滑的甜麵醬 結實鮮甜的鴨肉 吃到舌頭都快跟著吞下肚 大滿足!

這盤則是皮肉分開 如果要吃鴨皮脆度的話一定要選這盤
比起紅樓 龍都的鴨皮比較有存在感 微微的脆度也有皮下油脂的軟滑 趁熱吃 推
(不過總覺得鴨皮可以再脆點就好了 我想我可能是想起烤乳豬的脆皮吧XD)
單吃鴨肉可以感受純粹的原味 結實肉質嚼著更覺香甜 顧不得形象吃到滿嘴油亮亮(笑)
而且從這2盤的份量充分感受到烤鴨size有多大 私心覺得應該比紅樓再多了1/4的大小
不過烤鴨得要趁熱吃 冷了就覺得油膩(負擔)感變重 鴨肉也變得乾柴 美味度下降不少...

一直有鴨肉吃不完的錯覺就是因為接下來滿桌的港點 哈~真的點到失心瘋啦!

蔥薑牛百頁(100元) 吃得到牛百頁的Q韌和蔥絲的清香 再搭上微辛的薑絲醒味
有各樣食材原味和口感 但也沒留下甚麼特別的印象

豉汁蒸鳳爪(78元) 鳳爪不是我的愛 聞完濃郁的鹹香後直接跳過XD

蒸寶脆肉餃(128元) 沒吃到所以一樣跳過XD
記得餃子皮都黏在一起所以不好挾 朋友小心翼翼卻還是皮肉分離 只得DIY組合後再入口
只能說龍都不怎麼講究港點的擺盤~至於味道 朋友沒說話應該OK(?)

蟹黃蒸燒賣(100元) 手忙腳亂中搶到的這顆燒賣還不錯吃
燒賣皮蒸的剛剛好 帶有水氣卻不會太濕黏 也把內餡鮮美的肉汁全都保留在皮裡
咬開內餡有肉的鮮甜和蝦肉的Q彈 重點是紮實飽滿又多汁!但主打的蟹黃味?可能口拙實在不明顯><

山竹牛肉球(90元) 這道雖然看起來普普 不過以C/P值來說可是當天港點的第1名
結實的牛肉丸 咬開後嘴裡全是鮮甜的肉汁!雖然超大顆不過蒸得很入味 裡外的鹹/熟度都剛剛好
不過實在太紮實 不建議吃多不然重度的肉味很容易膩口(不過重度肉食族例外啦(笑))

鮮蝦腐皮卷(128元) 這道是當晚所以港點中最好吃的 也是我當晚心中的NO.3
(第1名當然是招牌的烤鴨嚕! 第2名則是辣味海鮮煲)


炸得酥脆的腐皮裹著整隻Q彈有甜味的鮮蝦 蝦肉好吃不說 外層腐皮也超~~~好吃
看起來油亮但入口只有酥脆沒有油膩 喀滋的口感就像吃薄片餅乾 現炸的美味即使燙口也要吃

吃到這大家已經飽到不想動筷 這時壓軸的鴨骨粥(300元)時才端上桌...
我的天啊!這粥的份量應該多到有10人份吧!怎麼可能吃得完啦(驚)

原以為鴨骨粥是用鴨骨熬的高湯煮粥 大概就是有味道的白粥而已
沒想到用力撈底下全是滿滿的鴨骨 雖然鴨肉幾乎全被片光 不過還是有不少骨邊肉可以啃

雖然飽到不想動筷 不過擋不住粥香還是盛了一小碗 反正不想動筷還是能勉強動動湯匙啦(笑)
上頭再撒點酥脆的炸餅增加口感 唔~準備開動啦!(嗝~好飽XD)
鴨骨粥熬得就像廣東粥那麼濃稠 米粒熬得軟黏卻還保有粒粒分明的口感 我超愛
白粥不用再多加調味就有高湯鹹味 上頭的碎餅又酥又有甜味 甜味讓更凸顯白粥的鹹鮮味

要不是當天吃的太撐 我定得要狂嗑好幾碗才會停手
(只是得仔細挑出白粥中細碎的鴨骨免得會哽到 雖然麻煩了點不過那滋味值得啊~~~!)

原本還計畫要點甜點來畫下完美句點 不過白粥下肚後讓我們飽到直接放棄 有點可惜>///<
不過當晚吃的開心又聊得盡興 那杏仁豆腐就流道之後變3訪的動機吧(笑)
很多人都問到底是龍都還是晶英紅樓的烤鴨好吃?
以鴨肉口感來說紅樓烤鴨油肥軟嫩 鴨皮則是龍都廣式烤鴨皮較脆口 烤鴨份量則是龍都些微獲勝
至於服務方面 紅樓算是飯店體系所以較精細 而龍都則是走鄰家阿姨的豪邁路線 親切度都OK
各有優缺點所以真的不好比較 反正2家都好吃(推) 但以交通便利性來說當然是龍都大勝嚕

打完收工 歡迎來粉絲團找我聊天喔
[延伸閱讀]
[宜蘭] 吮指回味的櫻桃鴨~蘭城晶英紅樓
[宜蘭] 原來櫻桃鴨五吃更霸氣!~蘭城晶英紅樓


[店家資訊]
電話 02-25639293~6(烤鴨數量需在電話訂位時先告知)
地址 台北市中山北路1段105巷18號之1(近捷運中山站)
營業時間 11:30(假日11:00)~14:00/17:00~21:30
(每人低消限制300元/茶資每人30元/所有餐點均需加收10%服務費)

  

 

 

 




此文同步發表於:[台北中山] 烤鴨&港點都好吃的龍都酒樓
本篇共有3944字

加入WalkerLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkerLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

甜點窩粉絲團

店家 / 景點資訊看這裡
回報歇業/錯誤

龍都酒樓

龍都酒樓

4.05
台北市中山區中山北路一段105巷18之1號1樓
02-2563-9293

[台北中山] 烤鴨&港點都好吃的龍都酒樓0則留言

網友留言

店家資訊

龍都酒樓

4.05

> > >

台北市中山區中山北路一段105巷18之1號1樓
02-2563-9293
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

桃園市 福容大飯店 桃園店 照片

福容大飯店 桃園店

4.85 (1人評鑑)
區域:桃園市
新竹市 富萊廣東燒臘燒鵝 照片

富萊廣東燒臘燒鵝

3.50 (1人評鑑)
區域:新竹市
台中市 漢來軒 照片

漢來軒

5.00 (1人評鑑)
區域:台中市
高雄市 林皇宮廚窗港點 照片

林皇宮廚窗港點

4.50 (1人評鑑)
區域:高雄市
花蓮縣 港龍燒臘便當 照片

港龍燒臘便當

3.75 (1人評鑑)
區域:花蓮縣