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【食記】台北*信義ATT4Fun。泰過熱時尚泰式料理BangkokJam*創意甜點炸香蕉 軟殼蟹 蝦餅

♥心心♥
本次滿意度: 3.95
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值3.50
2013/12/04 12:52:48
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4,386
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原文:http://hsing16.pixnet.net/blog/post/31348199/

 

 

 

自從心小弟離開JOLLY的工作後好久沒吃泰式料理了

這天選了『泰過熱』當作目標

原來在離我們家較近的SOGO有一家,一查才發現搬去ATT4fun了

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這天進來的時候人還並不太多,幸運的被安排在窗邊的位子

看著高樓四起、車水馬龍的信義區也算是不錯的夜景

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泰過熱的菜單有種報紙風,完整菜單請點→泰過熱MENU2 4 6人套餐

而我們今天點的是四人套餐

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商業午餐菜單

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打卡按讚甜點半價的活動,當然要來試試

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由於套餐是沒有附飲料的,怕辣的我們還是各點了一杯

 

 

 

泰式奶茶 $120

忘記去冰了XD不過不去冰的甜度會比較剛好

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芒果汁 $120

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酸子汁 $120

酸子是泰國的一種果實,名符其實有點酸酸的

上次喝是在基隆的東岸夜市,不調甜度喝起來就是酸酸甜甜很解辣解渴

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OREO香焦奶昔 $140

這杯好喝!!!香蕉牛奶的味道很濃

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飲料小杯了點,價位上覺得略貴

不過有幾種泰式的飲料比較少見倒是可以試試

 

 

 

 

 

 

 

白飯吃到飽

大部分台灣的泰式餐廳是用台灣米+泰國米各半

因為TJ覺得不錯吃甚至吃了三大碗!!XD 原以為他們也是用各半的方式

問了一下才知道泰過熱是全部用泰國米

只是在烹煮時刻意煮得較濕較軟,所以比較沒有吃不習慣的感覺

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涼拌海鮮 $280

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海鮮有:淡菜 蝦仁 花枝 蟹肉 魚片

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要一邊吃一邊將底部的醬汁往上淋才會比較入味

洋蔥絲比海鮮多XD  不過吃起來爽脆不嗆辣很開胃!

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綠咖哩雞 $280

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綠咖哩是到泰式餐廳必點的菜色之一

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因為真的是極其下飯阿XD

用的是雞腿肉,還是帶雞皮的~肉好嫩這道超推!

還有吃起來較脆的綠色泰國茄子

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冬粉明蝦煲 $680

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一般總有夏天適合吃泰式料理的刻板印象

不過我覺得這道入秋更適合吃啦~

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整整有四大隻明蝦,也先經過開背去腸泥處理,肉質新鮮

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另外這煲裡的冬粉特別值得嘉許

把湯汁吸飽的一滴不剩,入味無比但仍保有彈性不會軟軟爛爛,非常好吃耶!

通常有明蝦的菜色單價就較高,這鍋裡有四隻還算可以接受

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黃金蝦餅 $300 

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一份六顆,跟熟悉的扁扁的餅狀類蝦餅不同,泰過熱是圓圓胖胖的蝦餅

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也真的跟一般月亮蝦餅像魚板一樣的口感不同

嚴格來說有點像"炸蝦仁漿",吃的到蝦肉也算多汁不錯吃

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碳烤松阪豬 $350

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這道是心小弟指名要點的

松阪豬分佈均勻的油花的確是豬肉裡最美味的部位

不過每次點松阪豬的時候我都會覺得份量好少吃不過癮阿XD

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 泰北四季豆 $220

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四季豆有先稍微炸過,翠綠油亮,微微的辣度很涮嘴會一根接一根著吃

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這是我看過個頭算還蠻大隻的櫻花蝦,香氣口感都不錯

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香酥蒜味軟殼蟹 $420

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這道不在四人菜單內,但心媽實在太愛螃蟹了所以單點,單點品項刷富邦卡有85折

用了大量的蒜跟炸過的軟殼蟹拌炒,香氣逼人,心媽超愛這道!

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且軟殼蟹肉很多不是只有殼

我是覺得要是沒有淋上泰式醬汁吃起來會有點『台式』,但仍很好吃就是

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套餐甜點每日不同

今天的是芋香黑糯米

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這甜點完全是我的愛啊!!!XD

超愛紫米煮得濃稠卻又粒粒分明的口感,還有小芋頭顆粒再淋上椰奶

好好吃不過有點偏甜了XD

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焦糖香焦佐冰淇淋 $160 (打卡按讚半價$80

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老實說我對這道炸香蕉有興趣很久了!!!

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裹麵糊後再炸,淋上焦糖醬,已經看不太出來是香蕉了XD

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椰子口味的冰淇淋,不過椰子味其實不明顯

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炸過的香蕉會自然而然的變成香蕉泥一般的口感,很綿很綿

一定要搭著冰淇淋一起吃,冷熱交融的口感很討喜(會敏感性牙齒的就別試了XDDD)

這道甜點的甜度也比較適中,半價很值得點來試試

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結論:

泰過熱的餐點是有經過改良成較適合台灣人的口味

上幾道菜後服務生有來詢問是否需要調整成更重的口味(更辣更酸)

礙於心小弟怕辣又怕酸的麻煩傢伙在場所以原先的口味比較適合我們了

所以喜歡重口味的可以一開始就告知服務生

泰過熱的價位偏中上,但地點位在信義區的百貨公司內,環境也很舒適所以也無可厚非啦XD

後來才知道他們的『椰汁干貝燴蘆筍』有上過不久前的康熙,可惜這回沒吃到啦~

 

 

 

食物美味:★★★★☆     

CP值: ★★★☆      

服務態度:★★★★      

再訪意願:★★★★ 

     

 

[店家資訊]  

地址:台北市松壽路12號5樓(ATT4Fun)

電話:02-77450896

 

 

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