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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家:艋舺熱海創意料理 (已歇業)
phone02-2377-4168
place台北市大安區臨江街166號
作者本次評價:
4.45
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

 

 

 

原文:http://hsing16.pixnet.net/blog/post/31477367/

 


 

這間餐廳我們家今年已經去了3~~~次了

可以說是心爸心媽的大愛店無誤

可以先來看看第一次去吃的好便宜帝王蟹文章:

【食記】台北*大安。艋舺熱海*北海道活帝王蟹 創意熱炒海鮮料理 

不外乎就是因為心媽真的超愛吃螃蟹的,台北要找到新鮮好吃又價格公道的螃蟹餐廳實在不多

所以第一次吃完艋舺熱海後心媽就一天到晚吵著還要回訪XD

再不把文章打出來螃蟹季都要過了XDDD

不過別擔心啦~艋舺熱海是一年四季都有新鮮螃蟹的!只是現在吃最『ㄉㄧㄡˇ習』

 

 

 

這兩次來多了新的菜單,完整菜單可以參考→艋舺熱海MENU 

  

 

 

 

 

 

 

 

第二次來是坐地下室,第三次是在二樓

所以整層樓我們都坐過的意思XD

這邊的包廂蠻多的,就算一般座位也都有稍微隔間,比較有隱私的感覺

 

 

 

 

 

 

 

 

來幾次都還是不太習慣這裡牛蒡茶的味道

每次都會點飲料XD

 

 

 

 

 

 

 

這次的前菜是涼拌魚皮凍,超愛這種QQ的口感

 

 

 

 

 

 

 

清蒸臭豆腐 $180

 

 

 

 

以臭豆腐來說是比較高價些,但他的辣湯底不鹹也不油膩

重點是他的臭豆腐,真的,非 常 臭 !XDDD

而且用清蒸的方式讓豆腐非常嫩,不會有很入味但卻過老的問題

愛很臭很臭臭豆腐的絕對要點~很『香』很好吃啊!!

 

 

 

 

 

 

 

香煎明蝦仁 $380

 

 

 

一份五隻,以原味香煎的方式呈現口感最佳

明蝦常給我雖然大隻但肉質容易乾硬的印象

但這裡的明蝦仁不知是不是因為料理方式的關係肉質很有彈性

且明蝦仁皆有開背去腸泥處理~

 

 

 

 

 

 

 

金紗綠竹筍 $380

 

 

 

 

因為這是有一段時間前吃的了,看到照片想說我有點過薯條嗎!哈哈哈哈

其實這金黃色的外衣是鹹蛋黃~綠竹筍很嫩脆爽口

 

 

 

 

 

 

 

 

櫻花蝦炒飯 $200

 

 

 

 

這裡的炒飯真的粒粒分明不油膩,櫻花蝦也給的豪氣

 

 

 

 

 

 

 

 

珠蔥松板豬 $380

 

 

 

 

珠蔥 韭菜 傻傻分不清楚~

珠蔥的蔥葉蔥白比一般的短所以吃起來較不韌,但香氣卻很夠!

 

 

 

 

 

 

 

 

清炒龍鬚菜 $180

好吧這算是這天比較失望的一道,龍鬚菜黃黃的份量也較少

且不像炒過反而像川燙後淋醬這樣~

 

 

 

 

 

 

 

 

黃金煙燻圓鱈 $910

上次就說了下次來非再點一次不可!!!

 

 

 

 

強烈建議這道一定要趁熱呼呼的時候吃!

因為這回被我們不小心放冷變溫溫的口感就差了一些些,不然就是上菜同時可以用錫箔紙加強保溫

熱呼呼得吃可以吃到圓鱈魚油的香氣從舌間到喉嚨竄滿整個口腔

 

 

 

 

 

 

 

 

清蒸黃金蟹 $1650

心媽比較沒有涉獵黃金蟹XD

但聽到店長說『黃金蟹只剩一隻』,如同聽到『這是最後一件』一樣理智斷線

馬上就說『那我要!』XDDDDD

 

 

黃金蟹本身似乎味道比較重一些,查了一下好像是堅果味

蟹身的肉較少鰲也沒那麼大隻,總之比較不是心媽的菜XD

所以我們決定要再第三訪來吃沙公!!!哈

 

 

 

 

 

----------以下三訪----------

 

 

 

 

 

第三次是在一個颱風天的意外假期來的,颳風下雨生意依舊是不錯~

 

 

 

開胃小菜

毛豆

這毛豆有入味,我一個一個接著吃都停不下來超涮嘴,害我又默默續了一盤很豬XD

 

 

 

 

 

 

黃金泡菜

金黃色的泡菜微微的辣度還有點起司香

來這幾次都吃到不同的小菜,每種都讓我覺得非常滿意!

 

 

 

 

 

 

 

鹽水活蝦 $380

 

 

 

 

蝦子只要新鮮有甜味就算只有川燙都好吃~

 

 

 

 

 

 

 

 

蔥薑七味軟絲 $380

 

 

 

 

 

 

 

 

海鮮炒麵 $150

 

 

 

 

前兩次來都吃飯這次吃吃炒麵

料還蠻多的只是都埋在下面啦~

 

 

 

 

 

 

 

蚵仔酥 $300

 

 

 

 

炸蚵仔酥是我小時候去海產店必吵著要點的菜

尤記得那時一盤大概都只要一百塊吧,現在蚵仔身價翻了好幾倍阿

 

 

 

不過艋舺熱海的蚵仔酥份量還蠻多的,而且很大顆!看看跟蝦蝦的比例就知道

連九層塔都炸的好脆不油

不管是不是我個人愛蚵仔的私心,總之下次來還要再點!!

 

 

 

 

 

 

 

 

清蒸臭豆腐 $180

上面也有點~

 

 

 

 

 

 

 

 

香辣蟹 $1080

終於吃到大沙公啦!!!這隻大沙公足足有十八兩重氣勢驚人

 

 

 

 

看看這個大螯~還沒吃就心滿意足了XDDD

 

 

 

 

 

香辣蟹還附了一盤炸銀絲捲,可以沾香辣蟹的醬汁

 

 

 

 

不是我要說,銀絲卷外層的一圈一圈炸得好酥脆真的好好吃>///<

 

 

 

 

 

 

 

 

熱海蝦餅 $260

 

 

 

跟在泰過熱 吃到的有點像XD不過這是台式蝦餅~

 

 

 

店家說是用太和殿的蝦漿調味後再炸而成

咬下去很有汁!沾兩種沾醬都不錯~

 

 

 

 

 

 

 

 

最後水果一樣是芭樂醃漬剝皮小蕃茄

 

 

 

 

結論:

心爸媽喜歡艋舺熱海的原因除了味道 口感 新鮮度 幾乎都很到位之外

再來就是因為種類選擇非常多,總是有下次想再來吃吃這個的菜色,才會讓我們一訪再訪

價位雖然比一般熱炒高一些些但都還算合理,活海鮮不會漫天喊價

且空間寬敞的有隱私,用餐起來舒適多了

我自己沒有很喜歡吃台菜,但每次家裡提議要吃艋舺熱海總是開心答應

應該算是最喜歡的一家台菜了吧!

總之我覺得真的很適合家庭聚會或是談生意之類的商業目的XD

更是秋冬在台北市區吃活螃蟹帝王蟹的首選!

 

 

 

食物美味:★★★★

CP值: ★★★★☆  

服務態度:★★★

再訪意願:★★★★★ 

 

 

延伸一訪:【食記】台北*大安。艋舺熱海*北海道活帝王蟹 創意熱炒海鮮料理

 

 

 

[店家資訊]

地址:台北市大安區臨江街166號

電話:02-23774168

 

 

  

 

 

 

 

 




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