捲毛阿偉

台中大里「東港鎮海產」以俗擱大碗、份量實在聞名,是東區與大里人聚餐首選。

說到台中大里、南區與太平一帶的好友聚餐地點,大家第一個想到的往往就是這間「東港鎮海產」。雖然店名聽起來像在南部,但它可是紮紮實實深耕大里多年的在地熱炒名店。這裡最大的特色就是「俗擱實在」,不僅價格親民、份量澎湃,料理口味更是老少咸宜的經典台式風味。位在德芳南路靠近中投公路的地理優勢,加上出菜速度極快,即便週末假日人潮滿滿,也能迅速滿足大家的味蕾,是許多家庭聚餐與團體活動後的最佳慶功宴場地。

大里德芳南路美食,專屬停車場聚餐方便

「東港鎮海產」位於大里區德芳南路與中投公路交界附近,雖然不屬於餐飲一級戰區,但稍微偏離市中心的選址反而提供了更寬敞的空間。對於多人聚餐來說,最頭痛的往往是停車問題,還好店家貼心附設了專屬停車場,讓開車族也能安心用餐。不過這裡的人氣實在太旺,用餐尖峰時刻停車場經常一位難求,建議大家還是盡早前往或善用附近的停車空間。若是打算小酌幾杯的朋友,叫車或代駕服務也是相當方便的選擇。

半開放寬敞大空間,上菜迅速人多也不怕

一踏進店內,就能感受到濃濃的台灣味。採用半開放式的用餐空間,通風良好且視野開闊,完全沒有一般熱炒店擁擠壓迫的感覺。桌距安排寬敞,圓桌數量充足,非常適合十人以上的大型聚餐,大家圍坐在一起聊天夾菜特別自在熱鬧。此外,店家的廚房團隊效率極高,點完餐後通常不到半小時,桌上就會陸續擺滿佳餚。這種高效率的上菜速度,讓飢腸轆轆的食客們不用苦等,能盡情享受大口吃肉、大口喝酒的歡樂氛圍。

綜合生魚片厚切鮮甜,鹽酥鮮蚵飽滿必點

既然招牌掛著「海產」二字,這裡的海鮮料理自然不能馬虎。「綜合生魚片」是許多人的開胃首選,魚肉鮮美無腥味,特別是鮭魚與鮭魚腹,油脂豐富口感軟嫩,厚切的誠意讓人滿意。喜愛炸物海鮮的朋友,絕對不能錯過「鹽酥鮮蚵」,顆顆肥美飽滿的鮮蚵裹上輕薄麵衣油炸,搭配九層塔與椒鹽提味,將海味的鮮甜完美鎖住。另外「椒鹽龍珠」也是一道經典下酒菜,酥脆的龍珠搭配花生與大量蔥蒜,鹹香夠味超級下飯。

梅干扣肉肥而不膩,酥炸肥腸外酥內Q彈

除了海鮮,這裡的經典熱炒與肉類料理也表現出色。「梅干扣肉」雖然看起來油脂豐富,但實際入口卻是肥而不膩,鹹香的梅干菜與軟嫩的五花肉完美融合,是名副其實的白飯殺手。另一道推薦的是「酥炸肥腸」,處理得相當乾淨毫無腥味,外皮炸得金黃酥脆,內裡保持著 Q 彈口感,搭配炸過的四季豆一同享用,解膩又對味。至於「松阪豬」則煎烤得恰到好處,口感紮實帶有微微脆度,隨著溫度稍降,肉質香氣反而更加濃郁迷人。

胡椒蝦個頭大彈牙,清炒水蓮脆口解油膩

喜歡吃蝦的朋友一定要點這道「胡椒蝦」,店家選用個頭碩大的泰國蝦,肉質紮實 Q 彈有勁,外殼裹滿了香辣過癮的胡椒粉,每一口都讓人吮指回味。在大魚大肉之餘,蔬菜的搭配也很重要,「清炒水蓮」保有爽脆口感,是解油膩的最佳配角;而「炒高麗菜」則以簡單的火候展現出蔬菜本身的清甜。特別值得一提的是「宮保皮蛋」,Q 彈皮蛋裹上宮保醬汁,咀嚼後香氣在口中層層堆疊,微辣口感越吃越涮嘴。

一夜干清甜擠檸檬,炸魚鮮嫩豆腐三蔬秒殺

來到這裡若是喜歡細緻魚肉的朋友,推薦必點「一夜干」,肉質保有自然的清甜,擠上檸檬汁後更能提鮮,讓甜度瞬間升級。另一道「炸魚」同樣表現出色,魚肉鮮嫩細緻,沾點椒鹽再淋上檸檬,清爽又解膩。還有一道看似家常卻意外搶手的「雞蛋豆腐燴三蔬」,雖然名字可能是隨意取的,外觀也樸實無華,但調味極佳非常下飯,一上桌往往迅速被掃盤,是不可小覷的隱藏版美味。

塔香螺肉越嚼越香,蛤蜊熱湯鮮美補精力

下酒菜系列還有一道不可或缺的「塔香螺肉」,螺肉口感極具韌性與 Q 度,搭配九層塔爆炒,越嚼越香,讓人筷子停不下來。若想來點溫熱的湯品,「蛤蜊湯」絕對是首選,湯頭清澈鮮美,蛤蜊肉肥美多汁,在微涼的天氣裡喝上一碗,暖胃又補充滿滿精力。整體而言,東港鎮海產憑藉著無雷的餐點品質、親民的價格與熱鬧的用餐氣氛,成為大里地區好評居高不下的聚餐餐廳,非常推薦給喜愛台式熱炒的朋友。

東港鎮海產資訊

電話:0424068640

時間:15:00–00:00;禮拜一公休

地址:412臺中市大里區德芳路三段38號

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