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台北-湛盧咖啡

盆子跟瓶子
[低消]150元/人
[招牌菜]湛盧經典V21, 原味冰釀咖啡, 義式咖啡, 提拉米蘇
本次滿意度: 3.90
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值3.00
2013/12/04 15:08:49
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2,687

端午節連續假期時,
因為豬頭難得回來台北,
因此我們就進行了睽違已久的咖啡巡禮,
一間就是上次介紹過的花徑開咖啡,
另一間就是今天要介紹的 - 湛盧咖啡 Coffee only

原本第二間我們要選的是另一間咖啡店,

而湛盧則因為交通上面比較不順路而被我安排在下次巡禮才要喝。
但是在花徑開跟老闆聊天的時候,
老闆特別推薦我們去湛盧喝喝看,
於是我跟豬頭在離開花徑開以後就這樣改變行程直衝湛盧了~~XD



湛盧咖啡就位在大安森林公園旁,
在地理位置上是很好找的,
唯一的缺點是附近沒有捷運站,
那天我跟豬頭兩個頂著大太陽從忠孝新生走過去,
整個有溶化的感覺...@@

湛盧店外的裝潢很乾淨,
而店內則是很有氣氛~

店裡整體來說並不大,
位子也不算多,
座位上面也跟一般台北的咖啡店一樣,
稍嫌擁擠。
但是店家利用鏡子的裝飾,
讓室內的空間創造出一種視覺上的延伸,
因此感覺上就好很多~
 




稍微介紹過裝潢以後,
就馬上來進入正題吧~
湛盧咖啡有別於現在市面上最普遍的義式咖啡,
也不是一般家庭或個人常見的塞風(Syphon)或是摩卡壺,
他們的咖啡是手工濾沖法的手沖咖啡。
每一杯咖啡都是由服務人員現場在桌邊幫妳沖出來的,
這是他們的特色,卻也是最大的風險
(原因稍後再跟大家說明)








當天我跟豬頭特地點了不一樣的咖啡來作品嚐,
我點的是經典獨家系列的"湛盧經典 V.21"
而豬頭則是點了莊園精品系列的"衣索比亞 哈拉爾摩卡"

點完以後服務生是以木製托盤將沖泡的器材、糖、奶等一起送上來,
咖啡豆則是磨好以後放在濾杯內一起送上來~

 


本篇共有627字

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湛盧咖啡(大安手沖館)

湛盧咖啡(大安手沖館)

3.80
台北市大安區新生南路一段161巷2-1號
02-2708-9828

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湛盧咖啡(大安手沖館)

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