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台北華山-青葉新樂園

盆子跟瓶子
[招牌菜]涼拌雙茄,蔥油去骨雞,香蔥蝦球
本次滿意度: 3.80
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值3.50
2013/12/04 00:00:00
102
4,287

青葉餐廳是台灣相當知名的台菜餐廳,
我想這大家應該都知道才是~
但是之前有一次在GQ上看到青葉第二代的介紹,
在文內提到的一間餐廳就是青葉新樂園,
我一直對當中的中菜轉型概念有著相當深刻的印象,
所以也一直對這間店非常有興趣~= =+

青葉新樂園位在華山創意園區內,
餐廳本身是結合了80年代老建築,
綜合了復古與時尚的風格,
融合成了一個相當有感覺的用餐環境~


裡面的的熱食區是用"灶"的方式來做呈現,


冷盤區也因為後面的磁磚設計有著相當棒的復古風味~


另外中間用小攤車來做呈現的現做烹調區感覺也很有FU喔~


接下來就是菜色的部分了,
可是因為店內的食物種類實在太多了,
沒辦法一一做太詳細的介紹,
所以只好跟前一篇一樣快速帶過了~XDDDD
準備好了嗎??

GO!!!!!!


首先是店裡的招牌之一,烏魚子炒飯~
入口以後烏魚子的香氣就直接在嘴裡擴散出來,
咀嚼幾下以後青菜的鮮甜便跟著散發出來~
調味不會過重、很清爽、也不會太油,
真不愧是招牌菜阿~


然後,肉絲炒米粉~
相當道地的台菜對吧??
可惜我沒肚子吃...@@


接下來是香蔥蝦球~
OGM~
口感整個プリプリ,超彈牙~超好吃的啦~


然後是椒鹽排骨~
這道我也沒肚子吃...@@


接著是三杯杏鮑菇~
本身用香濃的蠔油來調味,
雖然很入味但是杏鮑菇的口感卻一點也沒有走樣,
相當棒的一道菜~


然後是炒大蛤~

本篇共有547字

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青葉新樂園

青葉新樂園

3.43
台北市中正區八德路一段1號
02-3322-2009

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青葉新樂園

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