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知足惜福好滿足-惜福牛肉麵水餃,小菜?!!!!

almpa
本次滿意度: 4.85
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值5.00
2013/12/04 22:35:57
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1.JPG

太喜歡這張照片,忍不住拿來當首圖~60.gif  

話說這是2013/10/11的食記,剛好有拍到當天的日曆....最近總是在吃吃喝喝太歡樂,以致我本人已經達到嚴禁拍打餵食的地步....

結果大家還是偏偏要餵食我,是想逼死誰?!!

2.JPG 

瘋子們的聚會,這天晚餐來到光復南路上的惜福牛肉麵。

不吃牛的我,平時根本不會踏進牛肉麵店!

但是~這家惜福牛肉麵,小當家-北方三十六把麵-彭一掌,除了是瘋子資深成員外;私下還是我們松農的學弟呀~

只有我是第一次來惜福牛肉麵正店,大家都熟門熟路自己併桌拉椅子、點餐選小菜~

3.JPG

位在光復南路上的惜福牛肉麵,周邊還有許多美食,競爭其實頗為激烈;要怎麼在這兒屹立不搖,一開好幾年呢?!

4.JPG 

小菜櫃出現了讓我很傻眼的菜色!!三點蟹!

是哪裡的麵店小菜會有三點蟹?!!!只有我這麼小題大作嗎?瘋子們都一副很正常的模樣耶!

阿恩溝三點蟹不是應該出現在海產店、熱炒店嗎?!

原來因為我們彭董喜歡海鮮,上市場採買時遇到新鮮漁獲都會買回來料理成"小菜",每天的海鮮小菜品項不一,取決於今日市場哪個鮮。

所以有時候小菜櫃會出現超大隻紹興蝦、紅燒魚....等等,都是很正常的~ 闢咧!!根本不正常好嗎?!!18.jpg  

5.JPG 

旁邊也有幾盒已經裝好的長銷小菜,就剩這些;賣完明日請早~

花生小魚、滷花生、筍絲,都算正常~前面這盒小管是怎樣?!! 瘋子我都快躁鬱症了!!

比我手掌略大的塑膠盒裡躺了五隻小管NT$50元?!現在海鮮有這麼便宜就是?! 彭董~我不懂你呀~1791751260.jpg  

6.JPG

除了紅燒還有麻辣,另有牛雜鍋,可以買回家自己煮。 每次!我都沒吃到紅白豆腐!12.gif  

前方的牆面有點髒,到底是誰亂塗鴉?!

7.JPG  

原諒我大字不識幾個,只認得出:朱延平、陽帆、天心、高凌風、羅百吉、林柏宏、楊宗緯....

剩下的就留給大家自己去發現吧~

8.JPG

我現在有點後悔沒拍下菜單,害我半夜要食物識別....想餓死誰?!

首先端上的就是膠質滿滿、燉得Q彈軟爛的豬腳~117.jpg  

9.JPG 

牛肉湯

10.JPG

被我們稱為蕾絲邊的乾寬麵。

我頗愛麵食,好吃的麵條不好找,寬麵又比細麵來得更加Q彈有嚼勁~87.gif  大家有來記得要吃吃蕾絲邊唷!!

11.JPG   

我們的小菜拼盤~

12.JPG

今日海味小菜-三點蟹。

我還是很不能接受小菜竟然出現三點蟹呀呀呀~這個世界究竟在我不知道的時候變成什麼樣子啦?!

除了我們溫馨美食,想不到惜福牛肉麵也是來自異次元空間呀!!好可怕呀~~~

13.JPG

看到蕾絲邊了嗎?! 對著我的麵拍N張,大夥們早就開吃不理我了....還好我們每人都有一碗,不然早被丟出去了....

簡單的榨菜絲、蔥花、醬油、燙青菜,就讓這碗乾拌麵好好吃~

為什麼會有蕾絲邊?!專業問題請洽小當家-北方三十六把麵-彭一掌。

14.JPG

韭菜水餃。

我對韭菜水餃比較沒有研究,畢竟韭菜搶味;除了扎實Q彈的麵皮之外就是濃郁的韭菜味兒~

手工包的餃子,就是比較好吃!117.jpg  

15.JPG16.JPG

很喜歡大家自在吃飯的樣子完全不理我就是,大魚大肉也有青菜來配;說到青菜,這天是燙大陸妹;之前吃過小當家外帶的炒水蓮~

牛肉麵店出現炒水蓮....好吃是好吃可是....我的疑惑跟好奇心怎麼辦?! 我真的超級不懂彭董的啦!!抱頭

  17.JPG

大家都說讚的滷牛雜。

18.JPG

我也可以吃的豬腳麵,記得指名蕾絲邊唷~!88.gif  

19.JPG20.JPG

其實我根本不會吃螃蟹....怎麼分解它都不知道,還好有小時來示範~

看得出肥美飽滿的蟹黃與蟹肉~除了讚嘆彭董好眼光之外,我還是不懂呀~淚奔~吃個飯讓我這麼疑惑是怎樣啦!

本篇共有808字

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惜福牛肉麵

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台北市大安區光復南路620號
02-2701-4847

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