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(試吃)冬天確實是個吃鍋取暖的好季節【稻葉山城麻辣鍋.鴛鴦鍋】桃園中壢,近Sogo

口妮姬娃
本次滿意度: 3.25
  • 美味度3.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值3.50
2013/12/04 23:47:07
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 P01  

 

昨晚中壢氣溫驟降加飄雨,早已冷得不像話

所幸接到知名部落客野良犬的邀約與CA幸福食譜一同共享

稻葉山城麻辣鍋.鴛鴦鍋

吃得肚子暖暖、心暖暖、身體更暖阿(簡直吃撐了

謝謝店家熱情款待也謝謝知名部落客們盛情邀約,簡直是寒冬中的烈火暖暖包

(暖到哭出來

 

 

稻葉山城麻辣鍋.鴛鴦鍋】很神祕地位在恩德街上,一不注意就會錯過日式風格的店

稻葉山城】的名字由來:

稻葉山城是日本岐阜縣岐阜市的一座城堡,在織田信長統治該城之前,稱為稻葉山城。

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►這是一進門的位置,提供4-6人一桌的小型座位區

(用黃光的店家最深得我心,因為我會有很溫暖、很溫馨感覺

 

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►當天的座位安排在日式風格濃厚的包廂區,一區可坐9人,牆上還掛有大電視呢

(後來上網爬文,原來圖中左邊的隔門可以拉開,變成18人坐的大包廂)

這樣就不用擔心每次聚餐人數過多,要被分散的命運了,值得讚賞

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►每個人能拿到一個碗、盤子、筷子(這什麼介紹XDDD)

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►還有溫和順口的熱【普洱茶】,讓在外飽受寒風的你,一進門就能驅寒潤口

之後麻辣鍋底要是過鹹,還可以加入普洱茶】唷!很特別吧

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►加入香油的蔥花沾醬,等等將麻辣湯的湯底填入,可沾或配著食物一起食用

(這個沾醬非常特別,是我在別間店沒看過的呢!

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►先來介紹湯底(不要一直盯著肉看啦XD)

左邊:朱雀麻辣鍋;右邊:白虎膠原豚骨鍋(完全把信長四聖的名字融入其中

朱雀麻辣鍋】真的好辣,一辣直衝我腦門阿!加上我嘴破吃辣更辛苦(揮汗~)但好過癮耶!

如果愛吃""的人,店家說可以幫你加入更多花椒做調整喔!想要又辣又麻,就直說吧!(非常貼心

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 白虎膠原豚骨鍋】湯頭非常清淡,以白蘿蔔豆芽菜為底,偏向健康蔬菜湯

所以另一邊搭配朱雀麻辣鍋】恰恰好(我個人偏好重口味)

 

 

►另外的湯底選擇,總共四種。(感謝犬哥提供菜單圖片)

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►一些些菜單(到了現場再看也不遲麻~)

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朱雀麻辣鍋】裡的【巨無霸鴨血】&【滷豆腐】,都可以無限續加,愛吃多少就吃多少

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►我不吃鴨血,但聽野良犬CA說很不錯,所以鴨血控有福了!我則偏愛滑Q的【滷豆腐

(擺在一起相比,就知道為何我要稱他為【巨無霸鴨血】了齁XDDD)

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►油花分布均勻,顏色紅通通的【美國無骨牛小排】單點$420,

肉質吃起來非常軟嫩,且燙久了也不嫌老,確實是Prime等級無誤。

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►你看看!你看看!每片肉的厚度,是一般店家比不來的呀!

邊寫邊被紅白相間的美麗紋路而融化好想再來一片肉阿~(張嘴)

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►【美國大背肩】$340 12片捲得厚厚的牛小排就在眼前~

連盛裝盤的花紋都如此的精緻,真的很吸引人那~

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美國大背肩】品質也非常好,同樣軟嫩好入口,連嗜肉者的我都愛不釋口呢

肉類如果是涮在白湯,新鮮的牛肉味會很重,不喜歡純肉味的,建議涮在麻辣鍋!

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►【美國牛五花】$240,本以為肉質偏肥,沒想到也是很肥瘦相當,表現很好呢!

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►涮肉約莫十來秒就熟嫩可滑落舌囉~

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►【魚包蛋】$80,每顆味道都不太相同,口感彈牙

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►【魚包蛋】的內餡,紅的黃的繽紛又可口~

不知道是湯底煮到後來變很鹹還是本身魚包蛋的問題,我覺得有點兒鹹

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►【綜合手工腸】,長得超可愛,可以跟魚包蛋配成一組!

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►白胖胖的綜合手工腸】,不要打我,我忘記味道了Q_Q

(來人阿!給口妮姬娃一盒銀杏喔)

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►【大腸頭】$200,我不敢吃大腸,僅能提供照片作為參考

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►【牛雜】$180,小試一兩口,還不錯

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►【蓮藕】,配著白湯底一起吃,還蠻特別的

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►【綜合手工系列】$140 順時針介紹:

手工福袋手工牛肉丸手工蟹肉丸手工蝦肉丸

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►我有吃到【手工牛肉丸】【手工蝦(或是蟹)肉丸

牛肉丸因為吸入過多麻辣湯汁,變得很鹹,但味道還不錯!

最愛手工蝦(或是蟹)肉丸】,味道真美好,吃得到海鮮的甜味喔

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►【綜合菇】$140 用迷你版的小木桶裝著菇菇,真用心呢!

有金針菇、秀珍菇、杏包菇在內

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►【油條】$50,呼呼!【稻葉山城麻辣鍋】的店長說只需浸泡3-5秒即可食用

但我喜歡偏軟的口感,我泡了約7-8秒,好食阿!但一吃還是辣口又辣腦的噴汗了

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►吃完麻辣鍋重口味的火鍋,當然少不了甜點,名為【鐵砲冰淇淋

但明明上面有三種顏色的軟糖,就應該取個溫柔的名字阿XDDDD

冰淇淋甜度適中,加上有我超愛的軟糖,搭配著吃,很深得我心

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►你們看!是不是很可愛的冰淇淋~還裝在竹子裡重點是我很喜歡配著吃的口感啦

店長說,冰淇淋吃不飽也是可以續加的唷~~~~要不是我好朋友來,我一定吃兩份(張大嘴)

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又到了口妮姬娃談話節目時間(被打XDD):

昨天用餐很愉快,坐在包廂裡享受私密時間,還能盡情的拍照不被白眼(灑花~)

就連筷子不小心掉到地上,門外的店長也在下一秒遞上筷子

服務生也是不時地問我們是否需要加鴨血或是豆腐(很怕我們吃不飽XDD)

店裡的每個人都很客氣,服務也不錯,值得讚賞!

之後搬出包廂,坐在外面,享受另一股溫馨團聚的氣氛,也很讓人滿意

看著其他桌客人聊天的氛圍也很熱絡,一路吃到九點半都還有用餐客人

顯示評價不錯!

 

餐點部分,我個人偏好麻辣鍋湯底,吃得辣口辣腦得很過癮

尤其偏愛每個捲得厚的肉片以及手工肉丸類,有機會去的話誠心推薦大家試試

 

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一開始猛然看到菜單,覺得肉類單價偏貴,但後來實際品嘗所有食材,

並且達到我吃飽的狀態,精準計算後,一個人約$400元左右,算是可接受範圍

畢竟現在已經不像高中或是剛上大學的時候,可以把肉盤當做水在喝的大肆掃肉了XD

喜歡這種單點式,高品質的消費習慣的,可以來這兒試試

 

 

◆店家名稱:稻葉山城麻辣鍋.鴛鴦鍋

◆營業時間:晚上5點~凌晨3點(最晚收客時間:凌晨2點)

◆店家地址:桃園縣中壢市恩德街28號1F(威尼斯影城後方)

◆連絡電話:03-4266267

 

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稻葉山城麻辣鍋

稻葉山城麻辣鍋

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桃園市中壢區恩德街28號1F
03-4266-267

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稻葉山城麻辣鍋

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桃園市中壢區恩德街28號1F
03-4266-267
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