位於桃園中壢的「滿穗園」,主打道地台灣食材、季節海鮮與功夫手路菜。店內環境舒適並設有 20 人隱密大包廂,無論是家庭聚餐、慶生過節或商務宴客皆極度合適。
在桃園中壢尋覓適合多人聚餐的台菜餐廳,「滿穗園 手路台灣菜」絕對是極具實力的指標之選。距離機捷 A21 環北站僅需步行 7 分鐘,周邊亦有多處停車場,交通極為便利。餐廳主打以新鮮道地食材烹調的功夫手路菜與季節活海鮮,從皮薄軟嫩的招牌文昌雞、做工繁複的創意麵線蝦,到極具團圓寓意的鮮美砂鍋魚頭,道道皆展現了主廚精湛的火候與講究的手藝。店內空間寬敞,更備有可容納 20 人的專屬大包廂,完美契合家庭慶生、節日聚會與公司尾牙等各式宴客需求。

機捷直達好停車,寬敞包廂聚餐佳
滿穗園的地理位置極佳,鄰近機捷 A21 環北站,步行 7 分鐘即可抵達;若自行開車,周邊亦有民權停車場與古華花園飯店地下停車場可供停放,免去尋找車位的煩惱。店內用餐空間舒適,不僅備有多張適合聚餐的大圓桌與長桌,亦提供少人數的座位區。針對大型宴客需求,餐廳更特別規劃了可容納 20 人的隱密大包廂(建議提前預約),確保顧客能擁有絕佳的用餐隱私與歡聚品質。

招牌油亮文昌雞,酥脆桂花麵線蝦
「文昌雞」是店內首屈一指的招牌菜。嚴選油脂豐富的母雞,皮薄且富含膠質,肉質緊實軟嫩,就連雞胸部位也絲毫不乾柴。搭配客家桔醬或蒜蓉醬油一同品嚐,風味絕佳。另一道創意料理「麵線蝦」,將大尺寸鮮蝦裹上麵線高溫酥炸,外層極致酥脆,內裡 Q 彈多汁。最特別的是上方淋滿了極度考驗火候的桂花炒蛋,金黃蓬鬆的質地與鮮蝦相互輝映,口感極為細緻。

南瓜鴨餅外皮酥,胡椒烤魚肉質鮮
結合天然甜味與鹹香的「酥炸南瓜鴨餅」,將南瓜泥與鴨肉鋪墊於海苔片上高溫油炸,呈現金黃酥脆的外觀,內餡綿密香甜;而另一款「炸香菇」則選用大朵鮮香菇裹薄漿酥炸,咬下時飽滿的水分瞬間湧出,內層更驚喜夾入油脂濃郁的鴨肉,展現了截然不同的手路菜風貌。海鮮部分推薦少見的「陶板胡椒魚」,選用肉質彈牙的龍虎斑,透過陶板高溫將胡椒的辛辣滲透進肉質中,完美帶出魚肉本身的鮮甜回甘。
砂鍋魚頭湯鮮美,櫻花米糕海味濃
象徵團圓的「砂鍋魚頭」是聚餐必點的靈魂湯品。嚴選大頭鰱醃漬酥炸以鎖住肉汁,燉煮後釋放豐富膠質,湯頭融入了沙茶、蛋酥、鮮蝦、蛤蜊與大量蔬菜的精華,濃郁黏嘴且鮮香回甘,鍋內甚至豪邁加入了大塊鮭魚提鮮。「櫻花蝦米糕」則利用竹製蒸籠的天然香氣,將糯米、香菇、魷魚與櫻花蝦完美結合,熱油爆香的櫻花蝦帶有細緻脆感,釋放出強烈的海洋鮮甜,交織出令人回味無窮的深厚韻味。

厚實豬排配炒飯,壽星專屬送甜點
主食類同樣表現亮眼。「豬排炒飯」的豬排採日式作法,外層裹上輕薄麵衣炸至金黃咔滋,肉質厚實多汁;底層炒飯僅以肉絲、蛋與蔥花炒出迷人鑊氣,口感鬆軟輕盈,完美襯托豬排的扎實感。「炒麵」則選用帶有厚度的油麵,吸附滿滿油蔥與肉香醬汁,十分夠味。若有當日壽星來店慶生,餐廳更會貼心招待專屬的中式手作甜點,以豆漿製成的可愛兔子果凍,為溫馨的聚餐畫下完美句點。


滿穗園 手路台灣菜/活海鮮餐廳
桃園市中壢區環北路80號
電話:(03)493-0777
營業時間:11:00 ~ 14:00/16:30 ~ 24:00
延伸閱讀
桃園青埔必吃海童鐵板料亭!高CP值無菜單料理,頂級海陸饗宴。
大江美食 | 姜滿堂 正宗韓國直火燒肉 韓式小菜免費續到飽 還能搭配韓式料理及特調飲品
豬排控必收藏﹗日本創業20多年名店「靜岡勝政日式豬排」插旗大壢大江 伊比利黑豚、酥炸鮭魚全都必吃。





























