「橡子咖啡」是隱藏在宜蘭市區咖啡廳裡的異國小餐館,這裏不只提供專業咖啡,更有媲美餐酒館的道地異國料理,主廚曾有豐富飯店及義法餐廳經驗,老闆娘則擁有澳洲咖啡師認證。所以咖啡及餐點都很不錯,那天品嚐到的手撕羊膝開放三明治讓人有小小的驚豔感,能在喝到好喝咖啡之餘品嚐到這樣充滿異國風味美食真的很不錯。而且不收服務費,這點也很棒,絕對是宜蘭美食地圖上不容錯過的亮點
- 名稱:橡子咖啡 Nuts Cafe
- 地址:宜蘭縣宜蘭市健康路二段24巷3號
- 營業時間:09:00–18:00
星期六:12:00-17:00,公休日:週一、週三 - 電話: 03 933 0890
- 內用低消為一份主餐或一杯飲品,滿座時限時 90 分鐘,免服務費

橡子咖啡|交通停車資訊
大眾運輸:火車:搭乘至「宜蘭火車站」,出站後步行約20分鐘(約 1.3 公里)即可抵達
橡子咖啡|菜單價位

上面有標示食材 ,這點非常好!! 而且菜色真的不是一般咖啡廳能相比的


這麼專業的菜色,與其說它是咖啡廳,不如說它像是小餐館或餐酒館之類的

橡子咖啡|空間環境

「橡子咖啡」就在熱鬧的宜蘭市區中,雖然大馬路就在一旁,但一轉進來這裏卻有幾分幽靜的感覺
牆面的花磚帶有幾分文青老房子的風格


門口的綠意很迷人

咖啡廳內部雖然不大,但整體質感很棒


水杯自取

這裏擺了些店主的收藏書及相關飾品
有時候這類書可以看出店主對食物的鑽研~~~如果烘焙類的書籍很多,那這家的餐點通常都很有水準


看了官網的介紹
老闆在台北有多年飯店和高級義法餐廳經驗,而後前往墨爾本餐廳擔任廚師
老闆娘在澳洲墨爾本學習咖啡製作
所以餐點和咖啡都是專業出身的啊

橡子咖啡|心得評價
西西里咖啡

西西里咖啡很棒,自然檸檬的酸香與微苦的咖啡很合拍,甜度調整的也很不錯
只能說可以再大杯一點會更好啊XDD
桂花青茶

桂花青茶味道帶有桂花的清香~~茶味甜香,清爽不膩,滿好喝的
每日義大利麵

這道義大利麵滿不錯的,上面灑了特別的起司及松子帶出不同的風味

雞肉處理的也很不錯。義大利麵也很Q彈~~~很好吃
手撕羊膝開放三明治

「手撕羊膝開放三明治」整體屬於濃郁、偏歐式風味

本來我們點的是別道菜,後來看到隔壁桌的這道賣相不錯,所以才臨時改成這道美食

羊膝經長時間燉煮,肉質非常軟嫩,麵包吸收了醬汁及蛋汁變的非常有味道

光是第一口就知道這真的厲害,很歐美式的風味~~
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