仁愛路食記~再訪方糖相約早午餐

方糖咖啡館，自從去過一次後便念念不忘，所以當有天Ann姐姐從金門來台北要聚餐，本人便推薦了這家咖啡館吃早午餐，從忠孝東路的巷子遷移到仁愛路的巷子裡，方糖從有點昏黃藝術氣息的咖啡廳風格變成明亮鄉村風，但食物一樣讓人驚艷.....

我選的是番茄培根麵包早午餐，這份裏頭就包含大家看到的番茄、有機蛋、帶骨香腸與刨絲薯餅....刨完絲的薯餅蒸過後去煎至雙面微焦，至於調味料則可選用桌上的黑胡椒、鹽等等，因為每個人口味不同，就按照自己的需求調配口味即可。



大家一定會想番茄培根在哪？嘿嘿....就在美味的手工麵包上阿！方糖最讓人懷念再三的就是他的手工麵包，店家強調18小時手工發酵，記得第一次去採訪時，老闆就說會有朋友或客人想買麵包回去；而我當時也是深深被麵包吸引著。






這麵包就是沾著橄欖油吃，橄欖油真的是個很神奇的東西，這樣吃起來反而不會覺得很油膩，而且更好下口。番茄、迷迭香與培根香都融合在麵包香裡。








我鄰居點的是綜合麵包早午餐，下次我也要點這個，看起來也太好吃了吧！我個人不愛吃甜麵包，可是很愛手工麵包跟司康，是說該不會我去了法國會吃到驚吧！這道餐一上來，大家都開始驚呼起來，因為是三種麵包。




綜合麵包一 樣有主菜，除了帶骨香腸外，也可以選擇培根或是火腿，這裡的早午餐乍看之下可能不知道差異，其實還是可以自由選擇的，就像雞蛋也可以選擇炒蛋或是太陽蛋喔！

馬鈴薯：可以選刨絲薯餅與薯條
肉類：可以選擇帶骨香腸或培根或火腿
有機蛋：可選擇太陽蛋火炒蛋











當然不吃麵包+主菜的，也可以選擇其他的早午餐料理，就如班尼迪克蛋，這個是可以是炒薯塊+奶油蘑菇的配菜，其實我很想吃看看呢！我愛蘑菇......








另外一種是布雪塔套餐，我忘了是誰點的，我之前吃的是番茄布雪塔，那個超Q麵包加上現切的新鮮番茄好好吃！這次朋友點的是玉米布雪塔，不知道為什麼有小驚一下，因為我不太敢吃那麼多玉米.....我可以吃玉米但無法看到量那麼多的玉米.....XD








許久不見得秋月阿姐點的是嫩煎腿排早午餐，看起來也很不錯呢！在方糖吃早午餐選擇與變化還滿多的。







最後則推薦也是很久不見也很愛喝咖啡的Hunter大哥與俠女姊姊一杯玫瑰風味拿鐵做一個完美的ending囉！雖然我不太能喝咖啡，但我覺得這杯撒上玫瑰花瓣真的還滿美的....XD




106台北市大安區 仁愛路四段406之1號1樓
02-2709-9960




不過下次如果有機會下午來，我還是會推薦大家吃他們的煎鍋蛋糕，美味的美式煎鍋鬆餅....這次實在吃太飽了！