永和人一定知道這間店！！！
呈信鵝肉在永和地區就是人氣排隊美食啦，終於來板橋開店拉〜
主打去骨鵝肉切盤、鵝肉飯、鵝湯麵〜高CP值小吃！
呈信鵝肉 板橋中山店｜關於
「呈信鵝肉」於2009年創立於新北永和，是以肉質鮮嫩多汁、平價美味聞名的台灣知名連鎖鵝肉專賣店。其招牌料理廣受好評，更曾獲得台灣美食評鑑家胡天蘭專書推薦
呈信鵝肉 板橋中山店｜在哪裡?怎麼去?
▎自行開車、停車場
位於板橋中山路二段上，這附近隱藏的美食很多，騎機車機動性最高、最方便的交通方式
開車來的話可以停在永權實業板橋成功場(新北市板橋區成功路21巷2號)
▎大眾交通運輸
環狀線Y15板新站，步行約5分鐘
呈信鵝肉 板橋中山店｜環境
裝潢很不像一般的鵝肉店，有點現代文青風，提供冷氣空調、寬敞座位與明亮整潔的空間
店裡有方桌、圓桌適合各種人數的座位，無論是情侶約會、朋友聚會或同事下班約吃飯都很適合，一個人來用餐也很自在
呈信鵝肉 板橋中山店｜菜單價位
一般吃鵝肉價錢都不便宜啊！來呈信鵝肉卻很划算，而且餐點份量蠻大的
多種鵝肉料理，如鵝肉飯、鵝肉麵、鵝肉切盤等，除了鵝肉，還有香腸飯、松阪豬飯可以選擇唷
鵝肉切盤有分兩種部位，價位都在$400，嘴饞想吃一點鵝肉，小份也只要$200真的很佛
每月初一下午3點~6點鵝肉飯免費，各種餐點打8折！！！
呈信鵝肉 板橋中山店｜挑選配菜
想要可以自己選菜嗎？呈信鵝肉這裡通通有！
呈信最爽的一點，現場有多達十幾種現炒熱菜通通可以自己挑選，菜色選擇上相當多樣不容易吃膩，有別於一般便當店不能選菜
看著琳瑯滿目的菜色自由搭配，小編還會小小猶豫咧，自己選菜真的超幸福，這點對常吃便當的人來說非常加分
呈信鵝肉 板橋中山店｜自助吧台
自助區擺放著餐具及各式醬料，一個乾淨、無醬汁溢出且餐具備齊的自助區，真的能看出店家對衛生細節的用心，用餐體驗超級大加分！
用餐還有熱鵝骨湯免費續！喝！到！飽！
香濃鵝骨高湯、真材實料慢熬，濃郁甘甜的湯頭讓人忍不住一碗接著一碗〜
吃鵝肉喝大苑子，鮮嫩多汁的鹹香鵝肉，搭配酸甜清爽的果汁，完美解膩！
呈信鵝肉 板橋中山店｜食記分享
鵝肉後腿(去骨)
後腿鵝肉份量驚人！價格比想像中便宜很多，難怪是永和在地人也推薦的愛店哦〜
堅持每日新鮮配送現宰鵝肉，嚴選95天至100天的鵝，為保新鮮度，堅持每日整日現場烹煮，以保肉質鮮甜軟嫩，選用溫補中藥材調味，嚴選九尾草、當歸、枸杞提味，鵝肉軟嫩多汁，外皮彈牙順口
太誘人啦！看到那油亮肥美、肉汁令人垂涎欲滴鵝肉切盤…….
大口咬下，鵝肉油脂分布均勻、口感滑順、皮薄肉嫩，且有帶出鵝肉獨特的清香甘甜〜
真的會驚艷不已呀……
喜歡鵝肉的你，一定要試試看，實在太好吃啦！
鵝肉前半段肉質較紮實較瘦，後半段油脂較多口感較軟嫩，依個人喜好做選擇囉
鵝胗
跟一般雞胗或鴨胗相比，鵝胗的體積更大，肉質更為細緻，咀嚼時不僅能感受到爽脆度，還帶有肉質本身的清甜與肉香，越吃越唰嘴，越吃越回味
茶鵝前胸
嚴選新鮮上等鵝肉，以上選中藥材以及天然香辛料古法醃漬入味，煙燻上色，肉質鮮嫩多汁、風味獨特
鵝肉呈現淡粉色，是不是很迷人？！
茶鵝口感有別於鹽水鵝，更Q彈有嚼勁但不乾柴，入口後除了能感受到鵝肉的肉香，尾韻還帶有淡淡的茶香或微甜的糖燻
小編很喜歡茶鵝耶，煙燻香氣真的很濃厚，鵝肉紮實帶點甜味，將鵝肉口感提升到另外一個層次〜
特盛鵝肉飯套餐
呈信鵝肉的套餐皆有附贈3樣季節小菜(每日由店家隨機更換菜色)
配菜一次可以選擇三種，重點是配菜都超好吃，調味很用心，而且火候控制得很好，也乾乾淨淨，不會有種「今天到底在吃什麼」的感覺
鵝肉飯跟特盛鵝肉飯只差30元，愛吃鵝肉的朋友，一定要點特盛鵝肉飯更划算
來一碗香氣十足的鵝肉飯，飯上鋪滿肉片，搭配鵝湯筍絲，再配上幾道經典小菜，整個套餐吃下來飽足又滿意〜
松阪豬肉飯套餐
哇〜〜〜看到照片就聞到香味了！
不想吃鵝肉，口感脆彈、油脂豐富的松阪豬，絕對是完美的替代方案
松阪豬份量很實在，每一片肉都滿厚的，咀嚼時，能品嚐到濃郁的純粹肉香與油脂甘甜〜
推薦必點的松阪豬肉飯，讓你一吃就愛上，價格親民又好吃
時蔬菜
外食能有這麼大份量的燙青菜，這個不點真的太對不起自己了！
地瓜葉這是小編的最愛，大口吃香嫩的菜好過癮啊！
地瓜葉燙出鮮綠可口，那股細緻水嫩的口感，每一口吃起來都無比滑順、圓潤〜
黃金海鮮卷2條
黃金海鮮卷內餡包裹著滿滿海鮮與清脆高麗菜
外皮金黃色的色澤，內餡鮮甜多汁，一口咬下喀滋喀滋，瞬間可以感受到酥脆口感的層次
入口滿嘴都是海鮮料，嚼勁十足、清朗爽口，香氣、甜味在口中蔓延開來，完全停不下來〜
炸白帶魚
白帶魚去骨好厲害！！！
貼心去骨讓大家吃的安心大口大口吃都不怕刺到耶
酥炸的白帶魚帶著微脆的口感散發著酥香的氣息，把白帶魚魚肉的鮮甜都襯映到位，真的好香好好吃
丸仔湯
手工鵝肉丸口感彈牙、肉香十足，搭配以中藥材及鵝骨熬煮的清鮮濃郁湯頭
鵝湯的香氣以及甜味加上鵝肉丸吃起來，就是古早味的味道
小珊珊碎碎念：
呈信鵝肉-想吃鵝肉料理來這邊準沒錯！
鵝肉鮮嫩，不乾不柴，好吃極了，價位算是很平價的，提供的項目很多呢！
每個月1號更加碼推出免費招待鵝肉飯與全品項8折的優惠活動，是鵝肉愛好者的必訪名單！
呈信鵝肉 板橋中山店｜餐廳資訊
▶地址：新北市板橋區中山路二段84-1號
▶營業時間：週一～週日 11:00–22:00
▶電話：02-2950- 0799
▶官方FB：呈信傳統鵝肉店
▶官方IG：呈信傳統鵝肉店（@cheng_shin_goose）• Instagram 相片與影片
▶官方網站：呈信鵝肉官方網站呈信傳統鵝肉傳統鵝文化 美食新概念 – 呈信鵝肉
X提供WIFI X一成服務費 V攜帶寵物入內(V推車或裝袋)
呈信鵝肉永貞創始店
地址：23445新北市永和區永安里永貞路143號
電話：02-2927-7097
營業時間：週一～週日11:00~22:00（無公休）
呈信鵝肉永和文化店
地址：234新北市永和區頂溪里文化路32號
電話：02-2921-7199
營業時間：週一～週日11:00~22:00（無公休）
呈信鵝肉科技大樓店
地址：106臺北市大安區龍淵里和平東路二段100號
電話：02-2732-7999
營業時間：週一～週日11:00~14:30 16:00~20:30（無公休）
呈信鵝肉內湖家樂福店
地址：114臺北市內湖區湖元里民善街88號1樓
電話：02-2795-6000
營業時間：週一～週日11:00~21:00（無公休）
呈信鵝肉松山店
地址：105024臺北市松山區東勢里南京東路四段133巷7弄4號
電話：02-2712-3669
營業時間：週一～週日11:00~14:30 16:00~20:30（無公休）
