十號胡同位在吉隆坡武吉免登 Lot 10 地下樓層，集結多間馬來西亞老字號小吃，適合初訪旅客一次攻略。
第一次來吉隆坡，不知道從哪裡開始吃，可以先把「十號胡同」排進行程。這裡位在武吉免登商圈 Lot 10 地下樓層，交通方便，從 Bukit Bintang 站出來就能抵達。最大特色是把多間馬來西亞華人老字號小吃集中在同一個美食空間，像金蓮記福建麵、頌記牛肉丸粉、品芊巴生肉骨茶、何榮記雲吞麵等經典品牌都能找到。對旅遊時間有限、又想一次吃到大馬代表美食的人來說，十號胡同確實很適合當作吉隆坡美食入門站。
福建炒麵鑊氣足，檳城小吃也齊全
如果想從經典麵食開始，金蓮記福建麵是十號胡同裡很有代表性的一站。黑醬油色澤深，麵條吸附醬汁與海味，吃得到炭炒鑊氣。檳城系小吃也不少，像鴨蛋炒粿條香氣濃，粿條厚實帶彈性；檳城福建蝦麵則是紅通通的蝦湯底，蝦殼與蝦頭熬出的鮮味很明顯，帶微辣感；亞參叻沙則走酸、辣、鮮、香路線，湯頭沒有椰奶，羅望子與魚湯風味很突出，喜歡重口味酸辣的人會很有印象。
牛肉丸麵很經典，肉骨茶湯頭暖胃
頌記牛肉丸麵是吉隆坡老字號代表，乾撈麵拌上深色秘製醬膏與肉燥，鹹香甘甜，旁邊再搭配清爽牛肉丸湯，一乾一湯很經典。怡保正宗海南滑雞則是肉質滑嫩、多汁，搭配特製醬油吃出鮮甜鹹香。想喝熱湯，可以點品芊巴生肉骨茶，藥材湯頭溫潤甘醇，排骨燉到軟嫩；胡椒豬肚湯則有白胡椒香氣和微微辛辣感，豬肚保有 Q 度，喝起來很適合暖胃。
海鮮熱炒很澎湃，娘惹甜點作收尾
多人一起來十號胡同，最適合開啟分食模式。煌鑊招牌生蝦麵以大生蝦快炒，麵體吸附湯汁，吃得到海鮮鮮味與鑊氣；辣椒蟹則有酸甜辣醬汁與滑蛋，蟹肉肥美，醬汁很適合配飯。瓦煲鹹魚雞飯是大馬經典砂鍋飯，鹹魚香氣融入米飯，底部還有鍋巴焦香。新加坡鴻泰蠔煎則有點像星馬版蚵仔煎，香菜味更有南洋感。最後可以用娘惹糕點收尾，香蘭葉、椰漿、蝶豆花與椰絲帶出植物清香和椰香，色彩也很適合拍照。
初訪吉隆坡必收，經典老店少奔波
十號胡同最適合第一次到吉隆坡、想快速認識馬來西亞華人小吃的人。它不一定取代街邊老店本店的氛圍，但勝在交通方便、環境舒適、品項集中，可以在冷氣房裡一次吃到福建麵、蝦麵、亞參叻沙、牛肉丸麵、肉骨茶、瓦煲飯與娘惹糕點。若行程時間有限，或想找一個不用奔波也能吃得豐富的吉隆坡美食據點，十號胡同很值得收藏。
十號胡同
地址：55100MYKuala LumpurLot 10, Jalan Bukit Bintang
電話：+60183084883
營業時間：10：00～21：30
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