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台中.口口滿足與幸福的明太子焗蝦義大利麵@阿喜義大利麵

ourlife
[低消]150元/人
[招牌菜]義大利麵,佛卡夏
本次滿意度: 4.70
  • 美味度4.50
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00
2013/12/06 18:10:42
98
3,047
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1
明太子焗蝦義大利麵...
這個明太子的份量多到讓我亂吼亂叫......
這一盤主角是明太子不是義大利麵了...
這是我有史以來吃的最過癮最滿足最幸福的義大利麵...
用料實在...份量也很大器...
明太子焗蝦義大利麵是每一口都可以吃到超多份量明太子...
牛肝菌雞肉米麵是齒頰留香...
我跟APPLE倆人吃的非常盡興...
好吃到V起眼睛...吃一口就說一次好好吃喔...
價格是漂亮到我跟APPLE火力全開的點下去...
這也是我在午餐時刻吃最多的一次...
阿喜阿喜...名字取的真好...
價格份量跟口感非常的喜樂...
阿喜勇奪我跟APPLE義麵名單冠軍寶座...

 

 

 

 

 

 

 


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阿喜義大利麵在大里區...
我現在比較少機會到大里走跳了...
以前是因為出差所以常到大里蛇來蛇去...
最常蛇的是大里異人館...
這兩年很少機會到大里出差...
對大里也陌生了...
我跟APPLE在大里大迷路...我以為我可以...
結果還是走最笨的路到阿喜吃義大利麵...
雖然大迷路但一點都沒有影響我對阿喜的期待...
這一趟到大里非常值得...迷路也值得...甘之如頣...
迷路迷的很開心...50分鐘的車程甘願...
阿喜的招牌非常的不起眼...

 

 

台中市大里區中興路二段687號
04-2483-8713
每週二公休
11:30-14:30
17:00-21:30

 

記得先預訂位子...
但是weekend不接受預訂...

國光路上的大買家那條路就是中興路...

國光路左轉大買家直走到底再左轉沒多久就到了...
看見中國石油加油站就到了...

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阿喜義大利麵店裡頭...
店不大...小小的...
工作人員都很NICE...
我的問題都回答的很清楚...
910
這是櫃檯...以前的阿喜有收服務費...
我也一直停留在收服務費的階段...
但這一點都沒有減少我吃阿喜的衝動...
到了店裡才知道現在沒有收取服務費了...
這是意外的驚喜...我跟APPLE萬分的開心...
11
在阿喜...紅茶都是免費提供...
一人一杯...這就算了...
還可以免費喝到爽...
我喝5杯...APPLE喝6杯...
阿喜的紅茶好喝...
茶香與茶味都有出來...非常的順口...
12
這是阿喜的特製餐點...
牛肝菌燉米麵是我殺到大里的主因...
中部很少賣米麵...好吃的米麵更少...
希臘祕密旅行有賣...但是不怎樣又很貴...
米麵...長的很像米的麵...故有米麵之稱...
這一道牛胖菌燉米麵是一定要點的...齒頰留香...
我猜這一道現在應該是阿喜的人氣麵點了吧...
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這是menu...拍的很不清楚...
對不起大家...更對不起我自己...
這是一開始拍...拍的很隨便...
之後有想要補拍...
但是吃飽喝足之後太開心了...忘記補拍...
阿喜的價格非常的美麗喔...

 

 

我們點了一份牛肝菌雞肉米麵...250元...
還有一份明太子焗蝦義大利麵...250元...
還有一道阿喜才有的醜麵...180元...
另外升級全餐...120元...總共是800元...
800元或許會認為說很貴...
但是在阿喜這價格是非常值得划算喔...
阿喜的份量非常的多...177克的義大利麵...
料多麵多...醬也多...
阿喜的醬汁多有被嫌棄到...
有人把阿喜定位在台式義麵的水準...
我想說一句公道話...
麵多料多時...醬汁一定要多...
義大利麵在料理時才會有味道...
還有...如果是兩人用餐...
一份120元的套餐就好...
全餐份量有夠多的...
倆人合吃一份就夠了...
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阿喜的餐具與餐墊紙...
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阿喜的桌子還印上阿喜的店名...
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這是120元的套餐...
還有一個餐後甜點-奶酪...
這份量非常多腰受多有夠多的...
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這個生菜沙拉有三種醬可以選...
APPLE選了油醋醬...
生菜非常的新鮮脆甜...份量也非常的多...
一小盆的生菜沙拉...
在紅茶上桌時...我們就喝的嘴笑眼也笑...
這個生菜沙拉APPLE也吃的很開心...
玉米脆片與杏仁片非常的脆...
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這一個油醋醬好吃...
Aceto Balsamico非常的順口...
它好像有加一點點芝麻...有堅果的氣香...
這個醋酸非常的順口...
我單吃都吃的很開心...
2728
這是薯條與微笑薯餅...
我們此時的心情就跟微笑薯一樣...笑的樂開懷呀...
薯條非常的綿軟...水份很足...
不是那種乾巴巴很空虛的那一種...
微笑薯餅更綿軟好吃...
這個炸物甩油甩的很徹底...
29
白色的是塔塔醬?!忘了它是什麼醬...先吃再說...
塔塔醬非常的好吃...沾阿喜特製麵包更是一絕...
麵包口感是佛卡夏那種...
阿喜的麵包比尼克咖啡的佛卡夏更好吃...
烤的外酥內綿...淡淡的香料氣味...
麵包很大一塊...很有厚度...
阿喜的份量都給的很足...
不怕客人吃...就怕客人不吃...
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今日濃湯是奶油青花菜湯...
這一道湯非常的濃...
濃到我跟APPLE又V起眼睛...
非常大一碗的奶油青花菜濃湯...
3132
這一碗湯有多濃...看看餐叉...
濃湯巴住餐叉...相親相愛在一起...
這一碗可以說是馬鈴薯泥做基底...
還可以吃到馬鈴薯塊喔...
這一碗香純濃...濃湯軟綿...
從頭濃到底...從上熱到下...
熱騰騰的超濃濃湯...沒有回水情形出現...

冷令的天氣喝上一碗這熱騰騰的濃真的是很幸福...
這一份阿喜全餐我們吃的非常滿意...
120元的價格是佛心來的...
3334
這一盤是阿喜獨有的醜麵...
這一盤一上桌...長相不醜呀...哪裡醜? 
我看見這一盤說它不醜呀...很漂亮...
這個捲麵非常的漂亮...
麵捲的愈漂亮...代表廚師的實力愈強...
這一盤...這一盤...這一盤...嗯嗯嗯...
說穿講白就是蕃茄雞肉麵...
它的酸度沒有很明顯...
雞肉非常的多...醬汁很多對吧?
把麵拌開就知道了...這些醬汁是剛剛好...
APPLE還把醬汁全吃光...
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雞肉非常的軟嫩多汁...非常好吃...
但我覺得醬汁偏甜...
甜度在我還可以接受的範圍之內...
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阿喜的義大利麵好好吃吶...
口感屬於Q度的...
QQ的...帶一點軟度而已...

這個義大利麵是有生命的...
因為味道都被義大利麵給吸住了...
oh my god...太讚了...
這一道哪裡醜?我不懂...
結果明太子焗蝦上桌時...
醜麵還真的很醜...賣相輸了... 
就連口感輸的虛累累... 
3940  
這一道是牛肝菌雞肉燉米麵...250元...
這一道一上桌...
聞到牛肝菌的味道我整個失控...250元非常值得...
光聞牛肝菌味道就知道本下很重...用料實在又豐富...
我把醜麵擺到最邊邊...
一邊擺一邊嫌長相醜...就連口感都醜...難怪叫醜麵... 
其實醜麵一點都不醜...
是因為我們另外點的兩道太出色太好吃了...
2道都是PERFECT等級的義大利麵...
醜麵就比較雖...非常的普通...
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我的媽呀...
這一道牛肝菌雞肉燉米麵是我們的心頭寶...

我終於在台灣吃到好吃的米麵了...
這個米麵是Q中帶軟...
非常的Q彈軟滑...看起像燉飯...
但它其實是麵喔...
而且牛肝菌味道完全煮進米麵裡頭...
這一道份量非常的多...
我在阿喜火力全開...吃不停...
這一道是齒頰留香...
吃完時嘴巴還是有牛肝菌的香氣...

我中午其實是小小小鳥的胃...
但是在阿喜全面失控...
這一道吃的我一直喔喔叫...
尤其是牛肝菌...好多牛肝菌...
非常大朵的牛肝菌 ...
我吃到眼睛都快冒星星了...

 

 

牛肝菌是菇類不是牛肉喔...不要誤會...
我在台灣吃過最好吃的牛肝菌料理就在阿喜...
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醜醜的大大片的就是牛肝菌...
阿喜的牛肝菌是片狀的...
不是小碎塊的喔...所以口感上就非常的滿足...
我們在買單離開時...
嘴巴充斥著牛肝菌的味道...
我一點都不想離開阿喜...

 

牛肝菌成本非常的高...它是來自歐洲的菇類...
阿喜的用料大器程度開了我眼界...
豌豆切絲...非常脆甜...玉米筍也是很鮮甜...雞肉軟嫩...
牛肝菌有夠大片...香氣很濃...口感非常的鮮甜...
而且牛肝菌份量很多...我吃很多了..結果還有...
APPLE就叫我拍一下牛肝菌的大器...
這個牛肝菌是菇中的頂級絕品...真的好吃...
但產量不多...所以非常貴...
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將將將將... 
這個明太子焗蝦有沒有很殺?

光看這個明太子我整個都崩潰了...
這麼多明太子...
這這這這這...根本就是在吃明太子嘛... 
好幾坨的明太子跟cream sauce搞在一起...
這能不亂吼亂叫嗎?!這一道250元非常便宜吶...
上頭還有一隻頭好壯壯的蝦子打頭陣...
下頭是有干貝在撐場面...
起碼有10顆干貝喔...
干貝雖然小顆...但是非常鮮甜彈牙...
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我的媽呀...
我頭一次吃明太子吃的這麼爽... 

明太子在嘴巴裡頭逼逼撥撥炸開... 
我和APPLE吃的一直喔喔叫...
我看全店最吵的應該就是我們這一桌了...
不是在喔喔叫...
要不就是好好吃喔好幸福喔的講不停...
明太子非常的滑軟...
舌頭輕輕一頂整個炸開...
逼逼撥撥的口感...吃的我都HIGH起來了... 
我都好想站起來跳波浪舞...   
實在是吃的太爽了... 
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就連蝦子上頭都有一大坨的明太子在陪襯... 
這隻蝦子烤的真好...
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干貝與明太子...
處處可見一坨坨 的明太子...
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阿喜的義大利麵是活的...
把cream sauce給整個巴住...
阿喜的醬一定要多才行...
麵多料多...醬少像話嗎?!
阿喜的cream sauce非常的香濃...
醬很多但不會膩口...
可以整盤吃完不會有奶膩感出現...
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這輩子最爽的就是這一刻... 
醬一定要多的...

醬不多...明太子怎麼舀的起來呢?
這一盤明太子就是這樣吃的... 
cream sauce滿滿的明太子... 
給它很乾脆的送進嘴巴...幸福滿足感動呀... 
這是我吃明太子最爽快的一刻...
真的每一口都是這樣...
就連義大利麵上頭也都是沾滿明太子...
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這隻頭好壯壯的蝦子非常新鮮...
用餐叉輕輕一戳...肉殻分離分的很乾脆...
蝦肉非常的彈牙鮮甜...阿喜真的很用心...
這蝦子上頭先放上青醬...
接著再灑上很多巷cheese烤...
這隻蝦子有蘿勒的清香...
還有cheese的奶香...
非常的好吃...意猶未盡...
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看看盤底的cream sauce...
真真就是如此吶...非常的好吃...
滿滿的明太子...
你/妳心動了嗎? 
我是崩潰失控...大開殺戒吃不停... 
碰上這種用料實在又大方的義大利麵...
老僧入定不動如山是沒可能的啦...先吃再說... 
62
來來來...看一下我們的桌面...
醜麵...阿賣啊在一旁很孤單...
我們倆先攻牛肝菌雞肉燉米麵跟明太子焗蝦麵...
醜麵就最後再來吃...
看看內兩個盤子...

要不是怕嚇到滿屋子的客人... 
我跟APPLE是準備拿起來舔乾淨吶... 
APPLE不忍心看醜麵這樣孤孤單單的...
所以把醜麵給吃掉...好樣的...
阿喜的義大利麵是PERFECT等級...
台中市沒一家義大利麵可以軋的過阿喜了...
6364  
這是餐後甜點-奶酪...
這一個一上桌...
我給阿喜100分...

這個奶酪的器皿有我的緣...
我喜歡這個造型...
我不敢吃奶酪...奶奶奶...我怕奶吶...
APPLE說這個奶酪真的就是十足十足的奶...香純濃...
喔...那謝謝不用再連絡...
APPLE喜歡這個奶酪...

 

 

 

 

 

我想...
我要在台灣找到比阿喜更威的義大利麵應該沒有了... 
APPLE跟我是同路人...
從國外吃回來台灣...
台灣哪有義麵一定會蛇上門去吃...
想要在台灣再找到一家像阿喜這樣用實在道地的店真的很難...
阿喜真的沒的嫌...
但有一點真的是很想靠北一下...
在大里好遠喔...
我跟APPLE在大里半日遊...
吃過阿喜叫我怎麼回的了市區吃逗趣/布宜諾呢?!
為了好吃實在的義大利麵...
大里是吧?林周罵豁出去拼了...
好吃最重要...
阿喜真的害慘我跟APPLE了... 
我們以後要做衝衝小天使了... 

 

 

我們這一頓吃800元...2個人吃800元看數字很貴...
但其實是幾近4人份了...
很多客人點一份都沒吃完...
我們這樣吃約4人份...用料真的很實在...
今天我開口跟阿喜求說來台中開吧... 
阿喜老闆說沒有打算開分店...
一家店好好做比較實際...
老闆就是廚師...只有一個人...
開分店真的會起笑...
好吧...反正大里也滿近的...
我們今天是把時間浪費在迷路上...
要不差不多25分鐘就到阿喜了...所以還OK啦...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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