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日本原宿來的超夯杏桃鬆餅屋

瑪姬愛漂亮
[招牌菜]厚鬆餅,蘇芙蕾厚鬆餅,杏桃馬斯卡彭鬆餅,燻鮭魚卡門貝爾起司鬆餅,靜岡掛川抹茶拿鐵,蘇芙蕾後鬆餅,燻鮭魚卡門貝爾起司鬆餅、巧克力覆盆子鬆餅,葡萄柚起士沙拉,焦糖香蕉鬆餅,靜岡抹茶拿鐵,蘇芙蕾厚鬆餅w,BLT沙拉鬆餅,靜岡掛川抹茶漂浮,咖哩雞排歐姆飯
本次滿意度: 3.50
  • 美味度3.50
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值3.50
2013/12/06 21:00:06
253
3,631
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中秋假期尾巴,天兔颱風也遠颺,按原定計劃來到熱門的鬆餅屋喝下午茶,這家從日本原宿引進的杏桃鬆餅屋,是朋友Rita發現的,不過她撐不到這天就生baby去了,真是人算不如小孩算啊!所以我們另外找了好久不見的Kandy一起出來聚聚,不錯過好不容易在一個月前訂到的位子,真的很熱門呢!原本以為颱風搞不好大家懶得出門,應該不會有太多人,沒想到原本泠清的東區街頭,還讓人有幾分寒意,後來一進門就看到店內滿滿的人啊!你說它夯不夯!!!

UZNA OMOM 杏桃鬆餅屋:日本原宿來的超夯杏桃鬆餅屋

 

杏桃的門口以白色為主,但招牌不明顯,戶外有個小庭院的設計,自從煙害防制法新制實施後,幾乎每家餐廳都改成有戶外座位,方便吸煙的客人使用。

UZNA OMOM 杏桃鬆餅屋:日本原宿來的超夯杏桃鬆餅屋

 

 門口還擺放一些靜崗茶飲,可以買回家沖泡即飲。

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店內座位以彩色長木條組合成桌面頗有特色,木質的桌椅也帶給客人沈穩的感覺。

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靠近落地窗光線明亮處有一桌復古沙發椅,感覺還不錯,我們被安排的位子一樣是坐同樣的沙發椅,但在店裡內側,雖然復古沙發椅很有fu~但桌面和椅子高低平行,吃東西較不方便就是。

UZNA OMOM 杏桃鬆餅屋:日本原宿來的超夯杏桃鬆餅屋

 

UZNA OMOM 杏桃鬆餅屋:日本原宿來的超夯杏桃鬆餅屋

 

這些照片是換了一輪客人的空檔,還沒被坐滿時搶拍的,很快第二輪的人又補上了!比較特別的是裡面的客人男生居然佔了將近一半,跟一般甜點店都是女生天下的情景大不相同。

UZNA OMOM 杏桃鬆餅屋:日本原宿來的超夯杏桃鬆餅屋

 

開放式的廚房料理區,緊鄰著室內座位,如果排煙設備沒有很好時,室內很容易聞到油煙味的!

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我們被安排坐這邊的位置區

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鄰桌的二位座位

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隔著一層木板牆之內的區域同樣也是沙發座

UZNA OMOM 杏桃鬆餅屋:日本原宿來的超夯杏桃鬆餅屋

 

UZNA OMOM 杏桃鬆餅屋:日本原宿來的超夯杏桃鬆餅屋

 

洗手間內空間大又乾淨,雖未有什麼特別的佈置,但洗手台上有隨身潄口水和牙線棒的貼心備品。

UZNA OMOM 杏桃鬆餅屋:日本原宿來的超夯杏桃鬆餅屋

 

軟木塞做成的菜單封面

UZNA OMOM 杏桃鬆餅屋:日本原宿來的超夯杏桃鬆餅屋

 

菜單裡有介紹這家店的故事,原來本店uzna omom在原宿-表參道旁的貓街,以獨家開發比例來煎製fuwa&mochi口感鬆餅,後來在當地引領潮流,點燃鬆餅戰國時代的品牌,後來在2012年杏子餐飲集團和uzna omom相遇,因理念相同而產生結盟,把原宿風味的鬆餅推廣到台北,才讓我們有機會可以坐在這裡享受美味的鬆餅。

UZNA OMOM 杏桃鬆餅屋:日本原宿來的超夯杏桃鬆餅屋

 

菜單的左圖是鎮店之寶「舒芙蕾厚鬆餅」,是台灣限定,單層220元,雙層250元,大家都會點雙層來得划算,不過我在去之前爬了很多文,大家的評價都沒能吸引我想點它的誘因,因此就沒點它了,後來看到隔壁桌的人有點一份舒芙蕾,看到本尊讓我頗為吃驚,份量很大呢!看起來頗為可口!事後回家突然想到,其實點一份甜點可以搭配一杯160元飲料,會比單點飲料划算,幹嘛不點套餐就好!不過當時又想不是那麼愛吃甜點,不用每人點一份,不然可以點一份舒芙蕾來嚐看看,但吃過的評價又都覺得一般般,哎呀呀!反正是來不及了,這類甜點店一般去過一次很難再去第二次,因為想去的口袋名單爆炸,很難輪得到啊!XD

UZNA OMOM 杏桃鬆餅屋:日本原宿來的超夯杏桃鬆餅屋

 

除了甜鬆餅外,還有鹹口味的鬆餅可選擇!右圖的靜崗煎茶圖片頗吸引人,似乎也是店裡主打的飲品之一。

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除此之外,還有咖啡、花茶、氣泡酒、啤酒等飲料可選擇。

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最後還註明了店裡用的食材原料,讓消費大眾知道吃下去的東西,是用什麼做出來的。

UZNA OMOM 杏桃鬆餅屋:日本原宿來的超夯杏桃鬆餅屋

 

展店初期幾乎以鬆餅輕食為主,現在店裡也嚐得到簡單的排餐,應該也是有附一杯160元飲品,不過目前種類還不多,看看未來會不會再增加一些選擇。

UZNA OMOM 杏桃鬆餅屋:日本原宿來的超夯杏桃鬆餅屋

 

先送來飲品,我點的香榭桔橙洛神果茶,淡淡的粉紅色是剛倒出來的顏色,後來泡久一點後顏色就有變成深紫紅色,喝起來就是一般的洛神花果茶,味道沒有特別之處。

UZNA OMOM 杏桃鬆餅屋:日本原宿來的超夯杏桃鬆餅屋

 

因為是單點飲品所以有附贈一小盤小餅乾,外型很像炸酥的油條,吃起來就是帶著甜味的餅乾而已。

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Elise選的是卡布奇諾,上頭有個大大的愛心拉花,從我拍過去的方向是相反的,桌子低不但不方便,連拍照也挺困難的,角度不好抓。

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鬆餅上桌,甜口味的鬆餅我們選擇巧克力覆盆莓鬆餅,上面有三顆新鮮覆盆莓和巧克力,旁邊也附一小盆覆盆莓醬。

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鬆餅旁邊有三種口味的鮮奶油,還點綴幾顆核桃,分別是覆盆子、香草和巧克力口味,原本我並不想沾鮮奶油,怕熱量太高,但品嚐過後發現每種口味的甜度適中,而且口感很像慕斯,並不油膩,後來沾上鬆餅一起吃味道挺好的!

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鬆餅一共有五層,但面積沒有很大,吃起來味道不甜膩,口感鬆軟,雖說是用獨家比例調製,但我對鬆餅研究不深,吃不太出來差異,頂多是口感濕潤度的差別較容易區分罷了。

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Wing&Kandy有志一同都選了靜崗抹茶拿鐵,用透明玻璃杯裝著,能清楚看出綠色的抹茶顏色,上層一層白色厚厚的鮮奶,感覺把二者攪拌混合在一起應該是濃郁好喝的!

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我們另外選了一款鹹口味的沙拉鬆餅,裡面一共有四片鬆餅,形狀是一個大圓型的鬆餅切成四片,上面放了新鮮蕃茄切片、洋蔥絲還有不少的培根片喲!

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旁邊則有一些生菜沙拉,上面淋上一些油醋醬,這油醋醬調的味道好好吃!讓我連旁邊剩下的一點菜渣都不放過,因為真的好好吃啊!

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另外還有二片切好的水波蛋,蛋黃不是流動的,但鬆軟的口感抹在鬆餅上一起入口,蛋香四溢好美味!

UZNA OMOM 杏桃鬆餅屋:日本原宿來的超夯杏桃鬆餅屋  

 

杏桃鬆餅屋整體在餐點的方面都還不錯,鹹口味的鬆餅是蠻創新的,我也是第一次吃到,而且味道不會奇怪,飲料的部份感覺靜崗抹茶拿鐵對我有吸引人,如果大家有興趣去嚐試的話,就大方的一人點一份甜點搭配飲料,會比較划算哦!以上就是我拜訪杏桃鬆餅屋的心得給大家^^

 

 




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UZNA OMOM 杏桃鬆餅屋 (忠孝店)

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4.06
台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄16號
02-2771-2977

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