前一段時間去埔里鴨子咖啡朱老闆跟我推薦往中台禪寺路上有家阿嫁婆咖啡值得造訪,直到最近才有空前來,在路旁就會看到阿嫁婆的招牌~~
簡單木頭彩繪招牌挺有味道的~
鐵門上的告示牌超可愛的~~
阿嫁婆在客家語是外婆的意思,阿嫁婆咖啡就是客家風味的咖啡屋,店面簡單而樸實~~
阿嫁婆咖啡約種有兩千多株的咖啡,在這裡喝的咖啡都是來自店家自己栽種且挑選的咖啡~~
黑板上的圖畫好可愛喔,上面還寫著MENU~
櫃檯上擺著咖啡豆~~
還有賣掛耳咖啡跟咖啡豆~
這是阿嫁婆正在親手挑選咖啡豆,跟阿嫁婆聊一下為啥要用手慢慢挑選呢?他說他們堅持用有機栽種咖啡樹,而咖啡豆如果被蟲咬了就不好了,所以要把被咬過的咖啡豆挑出來,雖然很費時費工但可以讓客戶喝得安心與健康~~
這個桌子很有趣,把農機的輪子上頭放上玻璃就成了一張桌子了~
庭園座位區~~
MENU是採用客家花布所製成的~~
客家米食點心或是小蛋糕還是套餐都有喔~
咖啡當然是不可少的囉~
這是有機美人粄,採用埔里的有機筊白筍加上有機在來米,每一口都可吃到筊白筍的清甜與米香~~
這是客庄梅干飯,阿嫁婆這裡都是蔬食喔!食材也是選用埔里當地的有機食材,阿嫁婆的理念就是有機飲食.友善大地~~
很有古早味的茶壺~
這是阿嫁婆咖啡,阿拉比卡的豆子淺培咖啡,喝起來帶點果酸,順口好喝~~
這杯是檸檬蜜茶,檸檬是自家種植的香水檸檬,喝起來檸檬香氣十足~
吃飽喝足來逛逛園區,庭園裡正在曬咖啡豆,第一次看到這樣曬咖啡豆~~
這咖啡豆曬完後還需要脫一層膜~~
這個牌子是老闆娘畫的,還真是可愛~
有機栽種的咖啡園~~
已經成熟的咖啡豆~~
咖啡園的後方還有這麼漂亮的蓮花池~~
蓮花開得真美~~
園區裡有兩個大黑板可讓小孩子塗鴉~~
這草坪是個咖啡豆的造型~
露天的咖啡座椅~~
學校的課桌椅再鋪上一塊大紅布,超有客家風味~
這張桌子也很特別,玻璃桌面下養著水草~
小小生態區,這裡養著布袋蓮與水中小生物~~
來到阿嫁婆咖啡可以讓人很放鬆,這裡有個8歲小孩可以導覽咖啡園區,並告訴你咖啡的製造流程,還有親切的阿嫁婆.阿嫁公告訴你咖啡園的故事,在這個充滿食安問題的社會,何不來支持有機栽種的小農呢?下次來到埔里記得喝上一杯阿嫁婆有機咖啡~~~
餐廳資訊:
阿嫁婆築屋咖啡
地址:南投縣埔里鎮一新里永豐路66-1號
電話:0928619471
粉絲專頁:https://www.facebook.com/AJPo.coffee?fref=ts
營業時間:二三四-請先預約(5人以上)/五六日及國定假日10:00~18:00
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