
今天推薦大家一條超充實的埔里一日慢旅,超好玩的農場採菇體驗!
親手採菇樂+各式DIY+菇菇伴手禮與菇菇太空包,從認識、體驗到帶回家栽種
這年頭居然還有這種神仙地方?免門票、免費停車的佛心農場,CP值直接衝破天際,接近滿分!
豐年靈芝菇類生態農場|由來
位於南投埔里的豐年菇類生態農場,已有近60年悠久歷史,也是台灣少數涵蓋食用菇類菌種上、中、下游 且有獨立溫控栽培的農場。以埔里純淨山泉水細心灌溉農場菇類, 以無毒、無化學肥料、無農藥, 讓你放心享用健康又美味的靈芝與鮮菇
豐年靈芝菇類生態農場|在哪裡?怎麼去?
✔自駕開車怎麼去?(附免費大停車場)
農場內附設非常寬敞的免費戶外停車場,開車前往完全不用擔心車位問題。
- 路線一(從台中/北部/南部出發):走國道三號(中二高) ➔ 於霧峰系統交流道轉接 國道六號(中橫高速公路) ➔ 一路開到終點 「埔里端交流道」 下 ➔ 右轉接 台14線(中山路一段) ➔ 看到「東潤路」指標後右轉進入鄉道,沿著豐年農場的黃色指標前行約 3-5 分鐘即可抵達。
- 路線二(從日月潭出發):走台21線 往埔里方向 ➔ 進入埔里市區後轉往 珠格里/水頭里 方向 ➔ 經隆生路或水頭路接 東潤路 ➔ 順著農場指標即可抵達。
✔搭乘大眾運輸怎麼去?
如果你打算搭客運去埔里玩,也可以透過「客運+計程車」的方式輕鬆抵達:
1.第一步(搭客運到埔里):
- 從台中出發:在台中高鐵站或台中火車站,搭乘 南投客運 6670 台灣好行日月潭線,或搭乘 [台中客運 / 南投客運 6899],至 「埔里轉運站」 下車。
- 從台北出發:在台北轉運站搭乘 [國光客運 1832] 直達 「埔里轉運站」。
- 第二步(轉乘前往農場):
- 抵達埔里轉運站後,因為市區公車班次較少且沒有直達農場門口,最建議直接在轉運站旁搭乘計程車(車程約 10 分鐘,車資約 $150-$200 元),或者是直接在埔里鎮上租機車騎過去,機動性更高!

豐年靈芝菇類生態農場|打卡點
豐年靈芝菇類生態農場不只採菇體驗好玩,園區也規劃了許多融合趣味與自然生態的IG必朝聖打卡景點!
一進園區就會看到各種放大版的菇精靈大公仔在熱情迎接你,背景還有色彩斑斕的菇菇主題彩繪牆,非常適合拍出充滿童趣的俏皮打卡照!
想玩得更深入,非常建議搭配他們的超值體驗套票唷,就能一口氣把採菇、DIY和美食通通滿足!


豐年靈芝菇類生態農場|寵物友善農場
毛孩們可以跟著主人一起進到涼爽的菇房採香菇、拍照,或一起在園區裡散步
豐年靈芝菇類生態農場|假日限定 菇菇養生鍋套票
買這兩張套票「採菇體驗+豐盛午餐+DIY」一路結合美食、消費、體驗及專屬紀念品,有吃又有拿,CP值極高


豐年靈芝菇類生態農場|免費導覽
定時生態導覽是完全免費的,且不需要提前預約,每天從早上09:00到下午15:00,每個整點都有專人帶隊出發,全程約20-30分鐘
導覽員會帶大家走進一排排壯觀的菇舍與溫控冷氣房,這裡利用水霧和現代化科技,完美模擬野生菇類最愛的陰暗潮濕環境,還可以看到菇菇在填滿木屑、米糠的「太空包」裡慢慢發育、走菌,導覽員還會教我們如何判斷菇菇可以採摘了沒?!以及採摘小秘訣,在農場採摘珊瑚菇時,要從最底部的基部整個握住,輕輕搖晃整叢拔起,不要只摘上面的菌傘喔!
玫瑰菇
呈現夢幻的嫩粉紅色,聞起來竟然有淡淡的蟹肉香氣

珊瑚菇
菌傘呈現亮麗的金黃色,且多株叢生、層層疊疊,長相就像海底的黃色珊瑚而得名,吃起來的口感非常爽脆、細嫩,不像香菇那麼有嚼勁

滑菇
滑菇最明顯的特徵就是菌傘表面有一層琥珀色、亮晶晶的自然黏液,摸起來真的「古溜古溜」的,導覽員介紹,這層黏液是一種對身體很好的核酸與多醣體,不是變質,而是滑菇精華的所在
白精靈
白精靈菇是出了名的「冷氣控」,整個生長過程依然要在低溫環境下呵護,大約10℃~14℃,並維持90% 以上的高濕度,拍照時會自帶一種「仙氣繚繞」的天然濾鏡效果呢〜
它的外觀潔白無瑕,長長的菇柄配上圓圓的小菇傘,吃起來口感非常Q彈、厚實且多汁,即使放進火鍋裡久煮,依然能保持爽脆的咬勁

酒杯菇
菌傘長大後會向上凹陷,長相就像一只優雅的高腳酒杯,所以就有這個非常有趣的稱呼

鹿角靈芝
是豐年靈芝菇類生態農場最核心的「鎮店之寶」與最高經濟價值的明星品種
鹿角靈芝不可直接生吃哦!
切片熬煮靈芝茶或在家燉煮雞湯、排骨湯時,可以丟入2-3片鹿角靈芝片一起熬煮



農場商品區有提供試喝、現成的乾燥靈芝片、靈芝茶包或靈芝錠可以購買

其他還有黑木耳、秀珍菇等等,全都能近距離觀察採摘


豐年靈芝菇類生態農場|採菇體驗
要準備去採菇了嗎?
直接到服務台領取小籃子,就可以自由穿梭在各個菇寮,尋找想採的品種
採完後,再拿著籃子到櫃檯秤重結帳,採多少算多少
親手採收新鮮菇菇真的是一種充滿樂趣且寓教於樂的獨特體驗,既能親近大自然,又能認識菇類生態,最後還能把親手採摘的無毒鮮菇帶回家料理


豐年靈芝菇類生態農場|菇菇養生鍋(假日限定)
除了好玩的採菇體驗,絕對不能錯過的鮮菇百匯火鍋!這是一般餐廳吃不到的「產地到餐桌零距離」
火鍋用餐區空間真的超級寬敞、位置非常多,空間大,座位區不擁擠,動線對推輪椅或嬰兒車的顧客很友善
火鍋套餐都會附贈一盤非常澎湃、誠意滿滿的「鮮菇蔬菜盤」加上肉品,一整餐吃下來真的會非常飽



把菜盤的菇類和蔬菜通通丟下去熬煮,湯頭變得非常鮮甜,每一種菇菇因為多醣體、纖維結構的不同,吃起來不同菇類的獨特風味與口感,黃金珊瑚菇的清脆、白精靈菇的Q彈、玫瑰菇的肥厚爆汁、黑木耳的爽脆同時在嘴裡釋放、交織就像在舌尖上辦了一場菇菇博覽會!
豐年靈芝菇類生態農場|HUGO造型時尚工坊DIY
這款DIY主打「帽子+鞋子」的時尚配件手作,精緻的配件材料包,從最基礎的穿線、縫製、剪裁到組裝,通通都要親自動手



認真大男孩的手作魂,哥哥親自出馬挑戰穿針引線與縫製,這絕對是誠意滿滿、全世界獨一無二的作品!



HUGO娃娃真的超級可愛!
再加上自己獨一無二的造型配件,看著就非常療癒〜
HUGO放在辦公室桌上真的超級療癒!每當工作累了、壓力大的時候,抬頭看一眼自己親手做的小東西,心情立刻就會變好,簡直是上班族的「精神綠洲」
豐年靈芝菇類生態農場|商品展售區
這裡全面整合了特色伴手禮選購、免費試吃試喝,以及手作DIY活動報名櫃檯,有吃、有玩、又能一次購足!
琳瑯滿目的自產自銷菇類伴手禮、養生食品以及獨家文創小物
把整座森林的鮮美打包帶走,鮮菇伴手禮,送禮自用皆精緻〜



菇菇太空包必買!!

嚴選優質菌種與純淨培養土,100%園區自產自銷,只要每天定時噴水,就能親眼見證菇菇萌芽的療癒過程〜
每天噴水就能活!
以噴霧器早晚朝著開封口輕噴,保持表面微濕即可
約10天左右會開始冒出小菇蕾,長出菇體後,大約3~5天便會迅速長大
這種「一暝大一寸」的驚人速度,真的非常神奇!


小珊珊碎碎念:
如果你想短暫逃離城市的喧囂,給疲憊的心靈充點電,菇菇農場絕對是一個意想不到的療癒天堂!
看著那些白白胖胖、造型各異的菇類探出頭來,真的讓人大呼可愛,平時的壓力彷彿在一瞬間全都被釋放了
這次的體驗不僅好玩、好拍、好吃,還能把這份動手的成就感帶回家延伸〜
如果你也想體驗親手採收的樂趣、感受大自然的奇妙魅力,強烈推薦安排一趟豐年靈芝菇類生態農場之旅,絕對會讓你收穫滿滿、不虛此行!
豐年靈芝菇類生態農場|農場資訊
▶地址:南投縣埔里鎮水頭里東潤路58號
▶營業時間:週一至週日08:30-17:00(除夕和颱風天公休)
▶DIY體驗最晚16:00前要入園購票
▶電話:049 2926959
▶官方FB:豐年靈芝菇類生態農場
▶官方IG:埔里豐年農場farmrichyear
▶官方網站:豐年農場|從不缺席的誠信.食用菌的專家
▶官方LINE:豐年靈芝菇類生態農場
▶官方YT:豐年農場
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