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台北市●大安區-醉麻辣~食材精緻的吃到飽火鍋!!!法國馬卡龍+哈根達斯~魅力無法擋!!!

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[招牌菜]麻辣火鍋,安格斯牛肉,小羔羊肩肉,基隆三記手工餃,德國DB有機花茶,法國進口馬卡龍,華品貢丸,青島啤酒,英國Twinings皇家御用茶,haagendazs冰淇淋,安格斯牛肉
本次滿意度: 4.40
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.50
2013/12/09 00:14:03
25
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每到冬天我要去吃火鍋~吃火鍋~~!!!醉麻辣:台北市●大安區-醉麻辣~食材精緻的吃到飽火鍋!!!法國馬卡龍+哈根達斯~魅力無法擋!!!
 
今年的冬季火鍋文第一發~就要獻給10月才新開幕的 醉麻辣 頂級麻辣鴛鴦鍋 囉!醉麻辣:台北市●大安區-醉麻辣~食材精緻的吃到飽火鍋!!!法國馬卡龍+哈根達斯~魅力無法擋!!!
 
醉麻辣除了火鍋食材很讚,還提供法國進口馬卡龍(限量取用)和多達16種的Haagen-Dazs
 
齁~這誘惑怎麼讓人抵擋得住啦~~>///<
 
趕緊嘎看落去吧!!!醉麻辣:台北市●大安區-醉麻辣~食材精緻的吃到飽火鍋!!!法國馬卡龍+哈根達斯~魅力無法擋!!!
 
 
 
醉麻辣:台北市●大安區-醉麻辣~食材精緻的吃到飽火鍋!!!法國馬卡龍+哈根達斯~魅力無法擋!!!
▲窩客島-醉麻辣體驗券~這次超開心可以接到這個體驗的啦!超期待~~醉麻辣:台北市●大安區-醉麻辣~食材精緻的吃到飽火鍋!!!法國馬卡龍+哈根達斯~魅力無法擋!!!
 
 
 
醉麻辣:台北市●大安區-醉麻辣~食材精緻的吃到飽火鍋!!!法國馬卡龍+哈根達斯~魅力無法擋!!!-------------怎麼去?------------
 
醉麻辣:台北市●大安區-醉麻辣~食材精緻的吃到飽火鍋!!!法國馬卡龍+哈根達斯~魅力無法擋!!!
▲醉麻辣位於"國父紀念館站"附近,搭捷運超方便的啦!從一號出口出來,後方的
大馬路就是忠孝東路四段,面對圖中景象往左邊直走,不到5分鐘就會抵達囉!
 
醉麻辣:台北市●大安區-醉麻辣~食材精緻的吃到飽火鍋!!!法國馬卡龍+哈根達斯~魅力無法擋!!!
看到醉麻辣囉!醉麻辣:台北市●大安區-醉麻辣~食材精緻的吃到飽火鍋!!!法國馬卡龍+哈根達斯~魅力無法擋!!!
 
醉麻辣:台北市●大安區-醉麻辣~食材精緻的吃到飽火鍋!!!法國馬卡龍+哈根達斯~魅力無法擋!!!
▲醉麻辣大門入口-大門很有藝術感呢!=)
 
醉麻辣:台北市●大安區-醉麻辣~食材精緻的吃到飽火鍋!!!法國馬卡龍+哈根達斯~魅力無法擋!!!
▲醉麻辣-價位
 
醉麻辣:台北市●大安區-醉麻辣~食材精緻的吃到飽火鍋!!!法國馬卡龍+哈根達斯~魅力無法擋!!!
▲醉麻辣特色餐點
 
 

哇!是美國安格斯牛耶!醉麻辣:台北市●大安區-醉麻辣~食材精緻的吃到飽火鍋!!!法國馬卡龍+哈根達斯~魅力無法擋!!!

安格斯牛的肉質以細緻鮮嫩著名,有經過CBA(美國安格斯牛)認證

據美國安格斯牛協會的統計,送檢的牛隻中只有約7%可以拿到認證~

是極品牛肉呢!>///<
 
Haagen-Dazs、馬卡龍、進口花茶...竟然還有啤酒耶!!!醉麻辣:台北市●大安區-醉麻辣~食材精緻的吃到飽火鍋!!!法國馬卡龍+哈根達斯~魅力無法擋!!!
 
唔~還是趕緊下樓用餐啦!!!
 
 
 
醉麻辣:台北市●大安區-醉麻辣~食材精緻的吃到飽火鍋!!!法國馬卡龍+哈根達斯~魅力無法擋!!!-------------店內環境篇------------
 
醉麻辣:台北市●大安區-醉麻辣~食材精緻的吃到飽火鍋!!!法國馬卡龍+哈根達斯~魅力無法擋!!!
醉麻辣也有提供白飯呦!
 
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▲醬料區-哇~醬料和佐料的種類很豐富呢!供大家自由搭配~讚!!醉麻辣:台北市●大安區-醉麻辣~食材精緻的吃到飽火鍋!!!法國馬卡龍+哈根達斯~魅力無法擋!!!
 
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▲醬料區2
 
醉麻辣:台北市●大安區-醉麻辣~食材精緻的吃到飽火鍋!!!法國馬卡龍+哈根達斯~魅力無法擋!!!
▲肉品區-醉麻辣的肉品都採透明化,讓顧客看得開心~吃得放心醉麻辣:台北市●大安區-醉麻辣~食材精緻的吃到飽火鍋!!!法國馬卡龍+哈根達斯~魅力無法擋!!!
 
醉麻辣:台北市●大安區-醉麻辣~食材精緻的吃到飽火鍋!!!法國馬卡龍+哈根達斯~魅力無法擋!!!
▲肉品-透明櫥窗內有8種肉品
 
 
 
噶瑪蘭黑豚
宜蘭冬山河上游之水質,所飼養出的豬隻,纖維細緻含水量高,
脂肪融點高,屬於頂級的豬肉品,全店肉品皆採現點現切,肉質鮮嫩略帶甘甜味。
 
黑毛梅花豬肉
肩胛部位上半部,瘦肉中帶點油花,用來燒烤、煎、煮都很適合。
 
雪花牛、頂級肥牛
牛的胸腹部位,含有豐富的油脂,亦稱為牛五花肉,肉質鮮嫩不油膩,口感鮮甜。
 
霜降牛
牛的肩胛部位,油花分布均勻,肉質細緻軟嫩,入口即化。
 
牛小排
牛的前胸肋骨,肉質結實帶油筋,油脂分布多,口感柔嫩厚實。
 
羊肩肉
羔羊肩屬較嫩的肉,味道鮮美多汁。
 
羊五花
羊的腹部,肥瘦間隔,也叫五花肉,這部位的瘦肉最鮮嫩多汁。
 
 
 
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▲醉麻辣的肉品採現點現切,新鮮又衛生~醉麻辣:台北市●大安區-醉麻辣~食材精緻的吃到飽火鍋!!!法國馬卡龍+哈根達斯~魅力無法擋!!!
 
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▲讓人為之瘋狂的---精緻甜點區
 
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▲服務人員會每人發一張甜點兌換券,平日午餐每人可換一種甜點,
餐及假日每人可換兩種甜點。(不能每種都吃到好可惜喔..QQ
 
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▲馬卡龍-法國進口,有6種口味喔!(開心果、抹茶、咖啡、覆盆子、香草、巧克力)
 
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▲澄香巧克力-54%比利時黑巧克力慕斯
 
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▲三角覆盆子巧克力、藍帶起司
 
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▲義式提拉米蘇
 
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▲焦糖洋梨
 
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▲歐培拉蛋糕-咖啡酒香的杏仁蛋糕(本來超想點這個的啦~~
 
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▲70%生巧克力蛋糕
 
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▲蜜桃芒果
 
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▲酒釀櫻桃巧克力蛋糕(這個我有點!!!整個超愛酒釀櫻桃~XD
 
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▲自助水果區-水果的種類也很多呢!有Master愛的西瓜和我愛的芭樂~耶醉麻辣:台北市●大安區-醉麻辣~食材精緻的吃到飽火鍋!!!法國馬卡龍+哈根達斯~魅力無法擋!!!
 
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Haagen-Dazs-為了證明他真的有16種,我每種口味都拍照啦!哈哈
等等吃完火鍋馬上來挖幾球吃吃~醉麻辣:台北市●大安區-醉麻辣~食材精緻的吃到飽火鍋!!!法國馬卡龍+哈根達斯~魅力無法擋!!!
 
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▲啤酒-竟然還有提供青島啤酒喝到飽~~店家真的很大器耶!
 
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▲還有各種氣泡飲料~~
 
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▲D&B有機花茶、拿鐵
 
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▲怕火鍋吃得太油膩嗎~?來杯溫熱解膩的有機花茶吧!看起來都好好喝喔~>///<
 
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▲花茶包都放在檯面上的密封罐裡,跟花茶區的服務人員說一下就會幫你泡囉!
 
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▲北歐丹麥果汁-哇~連果汁都與眾不同~丹麥來的!
 
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▲有5種口味~香橙、草莓芭樂、蘋果、可爾必思、奇異果
 
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▲自助式熱飲機-TWININGS唐寧英國皇家御用茶、英國早餐茶、
義大利咖啡、茉香清茶
 
 
 
醉麻辣:台北市●大安區-醉麻辣~食材精緻的吃到飽火鍋!!!法國馬卡龍+哈根達斯~魅力無法擋!!!-------------用餐環境篇-------------
 
醉麻辣:台北市●大安區-醉麻辣~食材精緻的吃到飽火鍋!!!法國馬卡龍+哈根達斯~魅力無法擋!!!
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▲醉麻辣用餐區-
 
 
用餐位置都蠻舒適寬敞的,色調典雅樸素,讓人可以很放鬆的用餐,
 
紅色座椅的用餐區感覺也不錯耶!以較高的椅背與鄰座間隔,有點像小包廂~=D
 
 
 
醉麻辣:台北市●大安區-醉麻辣~食材精緻的吃到飽火鍋!!!法國馬卡龍+哈根達斯~魅力無法擋!!!
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▲桌面-餐具都很乾淨又整齊,桌子的抽屜拉開還有衛生紙、濕紙巾、筷子可以取用~
 
 
 
醉麻辣:台北市●大安區-醉麻辣~食材精緻的吃到飽火鍋!!!法國馬卡龍+哈根達斯~魅力無法擋!!!-------------菜單篇------------
 
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▲菜單-品項有60餘種可供選擇,雖然沒有一般的火鍋料~
但卻多了其他火鍋店沒有的精緻食材,吃起來也比較健康囉!醉麻辣:台北市●大安區-醉麻辣~食材精緻的吃到飽火鍋!!!法國馬卡龍+哈根達斯~魅力無法擋!!!
P.S 劃掉的部分不是沒有提供喔!是店家要先上一份綜合蔬菜給我們啦~^^
 
 
 
醉麻辣:台北市●大安區-醉麻辣~食材精緻的吃到飽火鍋!!!法國馬卡龍+哈根達斯~魅力無法擋!!!-------------食材餐點篇------------
 
 
 
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▲湯頭(養生白湯+四川麻辣湯底)
 
 
 
醉麻辣有提供3種風味的湯頭-養生白湯、柴魚昆布、四川麻辣湯頭~
 
這次我們點的是養生白湯四川麻辣湯底~
 
養生白湯是用雞骨熬煮,加入紅棗、枸杞、肉桂等等的中藥材,還有蒜頭~
 
喝起來很清爽呦!食材煮出來更吃得出天然原味~
 
正宗四川麻辣湯底~是老闆向四川師傅拜師學藝的正宗麻辣湯頭!
 
搭配數十種的中藥材熬煮多時~
 
湯頭聞起來超香的,湯頭麻而不辣~煮出來的食材好美味呀!!
 
好愛這個麻辣湯底煮出來的味道呀!醉麻辣:台北市●大安區-醉麻辣~食材精緻的吃到飽火鍋!!!法國馬卡龍+哈根達斯~魅力無法擋!!!
 
鍋底的豆腐和麻辣鴨血也很入味,我自己就吃了好幾塊~XDD
 
 
 
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▲綜合蔬菜拼盤~大魚大肉前,當然要先來點鮮蔬平衡一下啦!
蔬菜看起來都很鮮脆呢!處理的也很乾淨~=)
 
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▲肉品
 
 
 
醉麻辣的肉品表現真的很不錯,不沾醬料吃原味就很讚了!!醉麻辣:台北市●大安區-醉麻辣~食材精緻的吃到飽火鍋!!!法國馬卡龍+哈根達斯~魅力無法擋!!!
 
每一種吃起來都鮮嫩多汁,尤其是霜降牛、雪花牛噶瑪蘭黑豚~
 
雪花牛的油花和瘦肉比例恰到好處,吃起來鮮嫩不膩口~
 
霜降牛的油脂分佈平均,稍微涮個幾下,吃起來就很美味~
 
噶瑪蘭黑豚的肉質細緻,吃起來軟嫩多汁~
 
讓我吃一次就愛上了啦!!醉麻辣:台北市●大安區-醉麻辣~食材精緻的吃到飽火鍋!!!法國馬卡龍+哈根達斯~魅力無法擋!!!醉麻辣:台北市●大安區-醉麻辣~食材精緻的吃到飽火鍋!!!法國馬卡龍+哈根達斯~魅力無法擋!!!
 
 
 
醉麻辣:台北市●大安區-醉麻辣~食材精緻的吃到飽火鍋!!!法國馬卡龍+哈根達斯~魅力無法擋!!!
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▲手工魚漿丸-手工墨魚漿、翡翠魚漿、紅麴鮮蝦漿
 
 
 
三種都是醉麻辣手工自製的魚漿丸呦!=D
 
現在什麼化學添加物都有的時代,還是自己做的吃起來比較安心~醉麻辣:台北市●大安區-醉麻辣~食材精緻的吃到飽火鍋!!!法國馬卡龍+哈根達斯~魅力無法擋!!!
 
魚漿丸都還吃得到裡面的料耶!
 
果然是真材實料~吃起來Q彈有嚼勁,I like.醉麻辣:台北市●大安區-醉麻辣~食材精緻的吃到飽火鍋!!!法國馬卡龍+哈根達斯~魅力無法擋!!!
 
 
 
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▲手工餃綜合盤(三記魚餃)-他的餃皮很特別~是用魚漿做的喔!吃起來的口感很紮實
 
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▲海鮮-鮮蝦、曼波魚、東石鮮蚵
 
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▲蝦子很新鮮,吃起來的肉質也很有彈性,吃蝦大王Master都稱讚呦!
個人覺得曼波魚也不錯!煮起來像軟軟的果凍~富含膠質可以養顏美容~醉麻辣:台北市●大安區-醉麻辣~食材精緻的吃到飽火鍋!!!法國馬卡龍+哈根達斯~魅力無法擋!!!
 
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▲麻辣湯底煮出來的鮮蝦超美味~~~醉麻辣:台北市●大安區-醉麻辣~食材精緻的吃到飽火鍋!!!法國馬卡龍+哈根達斯~魅力無法擋!!!
 
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▲東石鮮蚵-看起來蠻肥美的,可是我連續吃了兩顆都吃到沙子.......醉麻辣:台北市●大安區-醉麻辣~食材精緻的吃到飽火鍋!!!法國馬卡龍+哈根達斯~魅力無法擋!!!
 
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▲嗯~~聞起來好香呀!
 
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▲耶~有貼心好男人煮火鍋真好~XD
 
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▲趁Master在煮煮煮的時候,我先來優雅的點杯拿鐵來喝~XD
 
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▲海鮮第二發-蟹身、鯛魚片、蛤蠣、鮮蝦和曼波魚(又點一次啦XD)、魷魚
 
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▲鯛魚片和魷魚吃起來都很新鮮,左下角那半透明的東東就是我愛的曼波魚啦~=D
 
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▲哇~竟然還有三點蟹耶!(殼被拿掉了~XD
不過...裡面的肉吃起來有點爛爛的...><"
 
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▲蛤蠣~整個超大顆呀!吃起來也很鮮美多汁喔!醉麻辣:台北市●大安區-醉麻辣~食材精緻的吃到飽火鍋!!!法國馬卡龍+哈根達斯~魅力無法擋!!!
 
 
 
除了以上介紹的食材外,我覺得牛筋和滷肥腸的表現也很讚!
 
牛筋吃起來超有嚼勁,滷肥腸也是Q嫩有勁,沒拍到照整個扼腕呀....
 
 
 
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▲甜點篇-義式提拉米蘇、酒漬櫻桃巧克力蛋糕、70%生巧克力蛋糕、馬卡龍(覆盆子)
 
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▲義式提拉米蘇-吃起來還OK,口味不會太甜,算表現不錯的小蛋糕~
不過我比較偏愛傳統的那種提拉米蘇啦~XD
 
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▲酒漬櫻桃巧克力蛋糕-外型圓圓超可愛的呀!口感濕潤綿密又不會太甜,
中間還有一顆我最愛的酒漬櫻桃~醉麻辣:台北市●大安區-醉麻辣~食材精緻的吃到飽火鍋!!!法國馬卡龍+哈根達斯~魅力無法擋!!!
 
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▲70%生巧克力蛋糕-這款也不錯喔!口感綿密,苦中帶點微甜~醉麻辣:台北市●大安區-醉麻辣~食材精緻的吃到飽火鍋!!!法國馬卡龍+哈根達斯~魅力無法擋!!!
 
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▲馬卡龍(覆盆子口味)-外層的糖衣口感酥脆,裡面則是綿密濕潤,
覆盆子的酸甜滋味也有帶出來~(不過只能吃到一種口味好空虛...
 
 
 
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▲D&B有機花茶(黃金歲月水果茶)-聞起來有酸酸甜甜的果香味呢!熱熱喝好舒服~
 
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▲甜點搭配花茶~可以準備享受悠閒的下午茶時間啦~~
 
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Haagen-Dazs
 
 
 
甜點後怎麼可以少了冰淇淋呢!!!XD
 
醉麻辣的Haagen-Dazs都很好挖喔~醉麻辣:台北市●大安區-醉麻辣~食材精緻的吃到飽火鍋!!!法國馬卡龍+哈根達斯~魅力無法擋!!!
 
不像有些店家的冰淇淋都很硬,讓客人挖不起來...醉麻辣:台北市●大安區-醉麻辣~食材精緻的吃到飽火鍋!!!法國馬卡龍+哈根達斯~魅力無法擋!!!
 
他的抹茶口味好吃耶~不輸明X!
 
Haagen-Dazs的抹茶茶味較明顯,口味微甜,我蠻喜歡的~=)
 
 
 
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▲最後,當然要來點飯後水果啦!
 
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▲同場加映-Master之特調果汁表演
 
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▲漸層的色調+打燈的光線,讓這杯混合果汁看起來好神秘呀~~醉麻辣:台北市●大安區-醉麻辣~食材精緻的吃到飽火鍋!!!法國馬卡龍+哈根達斯~魅力無法擋!!!
其實是丹麥果汁的香橙+草梅芭樂啦~XDD
 
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▲入口處-櫃檯~桌上有口香糖可供客人取用
 
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▲木質裝潢真的很有質感耶~醉麻辣:台北市●大安區-醉麻辣~食材精緻的吃到飽火鍋!!!法國馬卡龍+哈根達斯~魅力無法擋!!!
 
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▲廁所洗手台
 
 
 
大家一定很好奇為什麼我要拍廁所洗手台勒~
 
不是因為上面的Made in Italy~
 
是因為左手邊那罐!!!廁所裡竟然有提供乳液耶~~
 
醉麻辣真的是太貼心了啦~醉麻辣:台北市●大安區-醉麻辣~食材精緻的吃到飽火鍋!!!法國馬卡龍+哈根達斯~魅力無法擋!!!
 
 
 
醉麻辣:台北市●大安區-醉麻辣~食材精緻的吃到飽火鍋!!!法國馬卡龍+哈根達斯~魅力無法擋!!!
▲入口的燈泡裝飾很有藝術感
 
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▲沙發~候位或是用完餐都可以在這裡稍坐一下休息~
 
 
 
總結來說這次的體驗真的很棒~
 
一開始有很幸運的訂到位(聽說很難訂位~生意太好哩!
 
用餐時,服務人員的態度也都很親切~醉麻辣:台北市●大安區-醉麻辣~食材精緻的吃到飽火鍋!!!法國馬卡龍+哈根達斯~魅力無法擋!!!
 
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醉麻辣:台北市●大安區-醉麻辣~食材精緻的吃到飽火鍋!!!法國馬卡龍+哈根達斯~魅力無法擋!!!店家資訊

地址:
台北市大安區忠孝東路四段289號B1

電話02-7711-2789
 
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醉麻辣

醉麻辣

4.15
台北市大安區忠孝東路四段289號B1
02-7711-2789

台北市●大安區-醉麻辣~食材精緻的吃到飽火鍋!!!法國馬卡龍+哈根達斯~魅力無法擋!!! 0則留言

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醉麻辣

4.15

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台北市大安區忠孝東路四段289號B1
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台北市 天外天麻辣火鍋(萬華店) 照片

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5.00 (1人評鑑)
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