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【食祭】大王食堂,炒泡麵了得

阿餅餅
本次滿意度: 4.40
  • 美味度5.00
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值4.00
2013/12/09 00:45:15
53
2,552

這是9月時,阿左左下班突然就直奔的一間店

貌似是同事的推薦,或者是突然看到哪個部落客的文章很生火,

就這樣沒有說目的地直奔,然後阿餅餅吃完以後,心情大好的店

 

我跟阿左左很愛吃麵,所以幾乎總是再找好吃的麵店!

這間炒泡麵,位於東區的街巷,外面幾乎是沒有什麼招牌的,

所以是看了菜單才知道!他們的名字叫做大王食堂

DSCF6033.JPG

價位平均分布在60-80元之間,相當便宜(哈哈!畢竟是泡麵麻)

不過當天的燈光實在是暗!照片拍得不好呀>< 又糊掉了

 

DSCF6041.JPG

我跟阿左左點了起司培根炒泡麵(80元)

這一款炒泡麵,加了濃稠的起司,還有香甜的白菜、培根片!

原則上用料並不小氣

 

DSCF6038.JPG

一碗當中因為大量的白菜,所以濕潤度夠,

也可能是炒的過程中,他也下了大量的水先炒過菜在下來一起炒泡麵

再加上起司,就會有很強烈的濃稠感!

泡麵的硬度也維持,就是又濕又有一點脆脆,很好吃!

 

DSCF6043.JPG

這一碗是裝將近8-9分滿進來的喔!

很豐富的一大碗,店家也沒有什麼招待和管我們,就是吃得很高興

看他小小間沒什麼裝潢,本來也沒照下什麼照片,

只拍幾張食物照意思一下,結果現在後悔了阿!

 

DSCF6046.JPG

起司也能牽絲囉...拉起來總是會帶一點絲條上下...

味道很豐富:) 

 

DSCF6034.JPG

另外阿餅餅又點了一碗小腸四神湯!(50元)

這四神湯也相當好喝,店家也貼出他們主打,絕對使用茯苓,並非薏仁代替

呵呵!其實平時也吃不出來,一直以來還都以為四神湯裡面就應該是放薏仁阿!

結果當天一看才知道,不混水摸魚的正統四神湯是要加「茯苓」

這樣中藥香氣會留得更足,咬起來也比較有嚼勁:) 

 

DSCF6035.JPG

湯頭也很美味,裡面的大腸分量很足!

喝上這一碗湯,帶一點米酒的香氣但沒酒味,吃起茯苓和大腸又有飽足感!

我喜歡這一味

 

DSCF6045.JPG

現在打起這篇食祭,都有一點後悔,當初怎麼沒有好好照顧這間店的照片!

實在是太懶了!(因為那時候沒想到要整理這些食祭阿!)

但這間店的炒泡麵確實很香又好吃,下次再補補照片吧!

 

還有很多不同口味的炒泡麵,等我去開發呢! 

 

 

店家:大王食堂

地址:台北市大安區延吉街137巷20號

大王食堂,炒泡麵,東區,四神湯



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台北市大安區延吉街137巷20號
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