頂味執餃
地址:新北市三重區光明路70號
訂購專線:(02)8973-2000
營業時間:10:00～20:00
FB粉絲團:https://www.facebook.com/DingWeiZhiJiao
看到首圖，猜猜這是哪???
CCC是的!!我又來到【頂味執餃】囉~~
繼上次跟小虎吃了「創意水餃宴」
這次我又很幸運的抽到了【頂味執餃】「試吃大會」的名額!!
YA~~好爽喔~~
又可以去吃好吃的水餃囉^^
前提是.....不要吃飽飽了才去試吃大會.........
俗話說的好，「來的早，不如來的巧」~
雖然上一攤跟朋友吃下午茶，吃過了頭，有點小遲到
但剛好下鍋的水餃要起鍋囉~~
直接略過眾人相識的尷尬期，準備開動囉~~
因為人數眾多，所以不可能每種口味都吃到
所以就簡單的介紹我吃的水餃口味吧^^
首先上菜的是煎餃
這應該是《養生鮮蔬口味》
分別有「娃娃菜養生蛋」、「紫高麗杏鮑菇」、「全麥味之原三種口味」
我吃到的應該是「娃娃菜養生蛋」
雖然是鮮蔬系列的
但水餃皮煎過，底部吃起來酥酥的，水餃皮QQ的帶有嚼勁
而內餡的香菇味非常的鮮美，滋味濃郁又香甜，還吃的到蛋香喔
很有在吃水煎包的FU~
接著上的是煮水餃
應該是黑豬肉系列吧??
我吃到的是「韭菜鮮黑豚」
【頂味執餃】的水餃各個大顆又飽滿
裡面的內餡份量十足，鮮美又多汁
韭菜香氣十足一點都不辛嗆，我還滿喜歡的
再來一樣是煮水餃
裡面包甚麼東東看不太出來0.0
隨興拿吧~
第1個拿到的是「玉米鮮黑豚」
吃起來有玉米的甜味，這個小朋友會很愛!!
「高麗菜草蝦黑豚」
這顆是老闆娘飯後加映的水餃裡搶到的
雖然當時已經吃的超撐的，但看到裡面那一尾又大又鮮甜的草蝦
我還是努力的把它吃下去!!
不得不說~草蝦真的好甜好鮮喔~~
但水餃也太大顆了吧!!
這顆下肚，我肚子也宣告陣亡了.....
接著上的還是煮水餃~之後的應該也都是吧
「三星蔥鮮黑豚」
橘色的水餃皮是用〝紅胡蘿蔔〞製成的，雖然看似鮮豔，卻非常的天然，三星蔥的清香搭配著黑豬後腿肉，吃起來真的清甜又多汁
好吃!!
《低卡塑身雞肉系列》是用煎餃的方式呈現
有「鮑層塔鮮雞肉(紫山藥皮)」跟「鮑高麗鮮雞肉(白皮)」兩款
「鮑高麗鮮雞肉」吃起來清淡了一點
但用煎的方式增添了酥香的口感
爽脆的高麗菜與脆嫩的杏鮑菇，更是彌補了雞肉清淡的滋味
這盤五顏六色的煮水餃就是店家的《招牌海鮮系列》~
有「菠菜草蝦黑豚(菠菜皮)」、「高麗菜草蝦黑豚(白皮)」、「黑玉翡翠瑤柱(墨魚汁皮)」、「海之味鮮黑豚(紅趜皮)」4種
繼上次沒吃到的
這次終於被我搶到了「黑玉翡翠瑤柱(墨魚汁皮)」
裡面吃的到一整顆的干貝喔~~
一絲絲的干貝吃起來好甜喔~~我喜歡
吃到這裡....我感覺很飽了......
誰叫來之前，要先吃下午茶呢><
所以接下來送上的有些水餃，只能「望〝餃〞興嘆」了...
直到老闆娘上了一些特別料理，讓我看得好心動喔!!!
紅油炒手
我超愛吃紅油炒手的!!
所以就算飽了，還是忍不住撈了兩顆來品嘗~
紅油炒手是以小顆的扁食搭配店家特製的醬料攪和而成
鬼椒的香混著芝麻香
微微的辣刺激著味蕾~好吃
這一道我都還沒拍，就已經被一窩瘋的人搶著開動了0.0
其實我本來也就沒打算要拿的打算
但是聽到老闆介紹內餡使用了4種起司
我就默默的夾了一塊0.0
這一盤裡面有「玉芝士鮮雞肉」跟「起司洋蔥鮮牛肉」兩種口味
我夾到的是「玉芝士鮮雞肉」
水餃裡面包了好多好多的起司跟玉米
吃起來有濃濃的起司香跟玉米的甜
雖然很好吃
但忍不住懷念起上吃到的「蕃茄肉醬起司焗烤洋蔥牛肉水餃」
那滋味真是令人回味無窮~~
等我們吃完了水餃以後，最後上桌的是一鍋的大餛飩湯~~
這一鍋裡面有「鮮肉大餛飩」跟「菜肉大餛飩」2種
而且每顆大餛飩真的大的很誇張!!
幾乎有我拳頭般的大小了
光這一顆就能頂上5顆小餛飩了....
因為聞起來好香
所以盛了一碗後...........
我就發呆了...........
因為肚子真的好飽好飽好飽><
我連塞進嘴巴都有點困難..............
幸好有人跟我一人一半
不然這麼大一顆...............
湯頭很鮮甜，熱呼呼的，好好喝喔~~
餛飩也鮮嫩多汁~~如果肚子不要那麼飽就好了><
最後小虎還自掏腰包買了聽說是全三重最好吃的鹹酥雞.....
但前面吃的已經撐破我的極限了
我真的沒辦法在吃了哭哭
只好含淚跟鹹酥雞說掰掰了........
本次的「試吃大會」有別於上次我體驗的「創意水餃宴」
上次吃的是以套餐方式呈現，老闆娘精心製作的創意料理
這次就單純的試吃各種水餃最單純的原味
不管是哪一種形式，都好好吃~~
唯一的敗筆就是...不該吃太飽來赴宴的><
一訪食記請至【台北捷運菜寮站】頂味執餃~跟著小虎吃「創意水餃宴」♥雖然上一攤跟朋友吃下午茶，吃過了頭，有點小遲到
但剛好下鍋的水餃要起鍋囉~~
直接略過眾人相識的尷尬期，準備開動囉~~
因為人數眾多，所以不可能每種口味都吃到
所以就簡單的介紹我吃的水餃口味吧^^
首先上菜的是煎餃
這應該是《養生鮮蔬口味》
分別有「娃娃菜養生蛋」、「紫高麗杏鮑菇」、「全麥味之原三種口味」
我吃到的應該是「娃娃菜養生蛋」
雖然是鮮蔬系列的
但水餃皮煎過，底部吃起來酥酥的，水餃皮QQ的帶有嚼勁
而內餡的香菇味非常的鮮美，滋味濃郁又香甜，還吃的到蛋香喔
很有在吃水煎包的FU~
接著上的是煮水餃
應該是黑豬肉系列吧??
我吃到的是「韭菜鮮黑豚」
【頂味執餃】的水餃各個大顆又飽滿
裡面的內餡份量十足，鮮美又多汁
韭菜香氣十足一點都不辛嗆，我還滿喜歡的
再來一樣是煮水餃
裡面包甚麼東東看不太出來0.0
隨興拿吧~
第1個拿到的是「玉米鮮黑豚」
吃起來有玉米的甜味，這個小朋友會很愛!!
「高麗菜草蝦黑豚」
這顆是老闆娘飯後加映的水餃裡搶到的
雖然當時已經吃的超撐的，但看到裡面那一尾又大又鮮甜的草蝦
我還是努力的把它吃下去!!
不得不說~草蝦真的好甜好鮮喔~~
但水餃也太大顆了吧!!
這顆下肚，我肚子也宣告陣亡了.....
接著上的還是煮水餃~之後的應該也都是吧
「三星蔥鮮黑豚」
橘色的水餃皮是用〝紅胡蘿蔔〞製成的，雖然看似鮮豔，卻非常的天然，三星蔥的清香搭配著黑豬後腿肉，吃起來真的清甜又多汁
好吃!!
《低卡塑身雞肉系列》是用煎餃的方式呈現
有「鮑層塔鮮雞肉(紫山藥皮)」跟「鮑高麗鮮雞肉(白皮)」兩款
「鮑高麗鮮雞肉」吃起來清淡了一點
但用煎的方式增添了酥香的口感
爽脆的高麗菜與脆嫩的杏鮑菇，更是彌補了雞肉清淡的滋味
這盤五顏六色的煮水餃就是店家的《招牌海鮮系列》~
有「菠菜草蝦黑豚(菠菜皮)」、「高麗菜草蝦黑豚(白皮)」、「黑玉翡翠瑤柱(墨魚汁皮)」、「海之味鮮黑豚(紅趜皮)」4種
繼上次沒吃到的
這次終於被我搶到了「黑玉翡翠瑤柱(墨魚汁皮)」
裡面吃的到一整顆的干貝喔~~
一絲絲的干貝吃起來好甜喔~~我喜歡
吃到這裡....我感覺很飽了......
誰叫來之前，要先吃下午茶呢><
所以接下來送上的有些水餃，只能「望〝餃〞興嘆」了...
直到老闆娘上了一些特別料理，讓我看得好心動喔!!!
紅油炒手
我超愛吃紅油炒手的!!
所以就算飽了，還是忍不住撈了兩顆來品嘗~
紅油炒手是以小顆的扁食搭配店家特製的醬料攪和而成
鬼椒的香混著芝麻香
微微的辣刺激著味蕾~好吃
這一道我都還沒拍，就已經被一窩瘋的人搶著開動了0.0
其實我本來也就沒打算要拿的打算
但是聽到老闆介紹內餡使用了4種起司
我就默默的夾了一塊0.0
這一盤裡面有「玉芝士鮮雞肉」跟「起司洋蔥鮮牛肉」兩種口味
我夾到的是「玉芝士鮮雞肉」
水餃裡面包了好多好多的起司跟玉米
吃起來有濃濃的起司香跟玉米的甜
雖然很好吃
但忍不住懷念起上吃到的「蕃茄肉醬起司焗烤洋蔥牛肉水餃」
那滋味真是令人回味無窮~~
等我們吃完了水餃以後，最後上桌的是一鍋的大餛飩湯~~
這一鍋裡面有「鮮肉大餛飩」跟「菜肉大餛飩」2種
而且每顆大餛飩真的大的很誇張!!
幾乎有我拳頭般的大小了
光這一顆就能頂上5顆小餛飩了....
因為聞起來好香
所以盛了一碗後...........
我就發呆了...........
因為肚子真的好飽好飽好飽><
我連塞進嘴巴都有點困難..............
幸好有人跟我一人一半
不然這麼大一顆...............
湯頭很鮮甜，熱呼呼的，好好喝喔~~
餛飩也鮮嫩多汁~~如果肚子不要那麼飽就好了><
最後小虎還自掏腰包買了聽說是全三重最好吃的鹹酥雞.....
但前面吃的已經撐破我的極限了
我真的沒辦法在吃了哭哭
只好含淚跟鹹酥雞說掰掰了........
本次的「試吃大會」有別於上次我體驗的「創意水餃宴」
上次吃的是以套餐方式呈現，老闆娘精心製作的創意料理
這次就單純的試吃各種水餃最單純的原味
不管是哪一種形式，都好好吃~~
唯一的敗筆就是...不該吃太飽來赴宴的><
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