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《試吃。六廚餐廳》六廚道地川菜,客家菜,湘菜重現眼前,讓人吮指回味!(客家小炒、宮保雞丁、肥腸茄子煲、乾扁四季豆、炸銀絲捲、福菜肉片湯、捷運東門站、捷運大安森林公園站)

萌萌
本次滿意度: 4.50
  • 美味度5.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值4.00
2013/12/10 09:46:07
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2,781

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平常看似很少吃中式料裡的我

其實是因為家裡人數少

有時要吃個合菜或快炒都比較麻煩

不過萌萌我可是也很愛吃中式料理啊

 

六廚位在新生南路上

最近的捷運站應該算是東門站&大安森林公園站

招牌蠻顯眼蠻大的

斗大的招牌旁邊寫著川式料理

這讓愛吃中式合菜又愛嗜辣的我興奮不已

 

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我們是中午的第一組客人

營業時間還沒到就先在外面晃晃

 

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一入坐服務生就先送上茶水

by the way六廚附近不太好停車哦

建議各位還是搭大眾交通工具比較方便

 

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用餐時間還沒到

所以店內看起來人不多

但其實等我們吃完要走的時候

店內爆滿啊

由此可知六廚的魅力不用我多說了

 

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可以注意小黑板上的菜色

是菜單裡沒有的哦

神秘的讓人覺得有隱藏版菜單的感覺

 

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▲宮保雞丁

天阿!!!這顏色讓人垂涎欲滴啊

經典菜色重現在六廚裡

光用看的口水都快流下來了

花椒的麻香(不過要小心吃到花椒)

還有乾辣椒的辣味

襯托出雞丁的鮮美

 

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雞腿肉鮮嫩有彈性

一點都不柴

對第一道菜就留下很好的印象

 

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一人一碗白飯

好不過癮啊

 

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▲肥腸茄子煲

肥腸有煮透也很好入口

入口腸子的香氣溢入滿嘴

越吃越涮嘴

 

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茄子不會過於軟爛讓人噁心

整道菜的香氣也是十足

一碗飯不夠啦(敲碗

 

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▲乾扁四季豆

這道就是到川菜館必點的菜色啊

由此就可以看出餐館的實力

長長的豆梗已被吸收水分

嚼的出豆子的韌勁

但又不至於乾到嗷口

裹上蒜末和肉末的香氣

輕飄飄的我上天堂了啦

 

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▲炸銀絲捲

六廚的銀絲捲也是高分高分高分啦

平常不愛吃銀絲捲的我,老是覺得銀絲捲太乾了

六廚的不會耶

外皮炸得酥脆

裡面的銀絲鬆軟香甜可口

根本就是外酥內軟啊

讓我不自覺就嗑了兩顆

 

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▲客家小炒

不得不說六廚真的很實在

平常吃客家小炒都吃不太到實實在在的料

ex魷魚 六廚幾乎每一口都吃的到新鮮的魷魚

吃起來彈牙脆口

來人啊~~~再給我一碗飯(被毆

 

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▲福菜肉片湯

肉片使用油水比較多的五花肉

可是吃起來卻不會讓人感覺油膩噁心

福菜脆脆的很爽口

搭配肉片吃最絕配

湯頭喝起來芬芳鮮美

萌萌我就不自覺喝了三碗

 

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鹹度也剛剛好

太好吃了啦

 

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▲甜點-紅豆湯(熱)

最後六廚還會附贈每人一碗小甜點

有甜點結尾的一餐總是幸福的

紅豆湯甜度剛好,不會太甜

紅豆不會太過軟爛

還吃得出紅豆的感覺

大家全都舉起大拇指送給六廚

謝謝今日的招待

 

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附上一張要走的時候整間餐館全滿的樣子

 

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店址:台北市大安區新生南路一段147之2號
電話:(02) 2703-5468

 

 

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