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【食祭】姜太太包子,濕潤爆漿內餡勝姜包子

阿餅餅
[招牌菜]鮮肉包 全素包
本次滿意度: 3.50
  • 美味度3.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值3.50
2013/12/10 16:56:15
53
2,740
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因為上個月吃了姜包子,滿腦子對姜太太排隊的人潮狐疑

到底誰好吃的魔咒?12月初我又再訪了一次姜太太包子店

這下總是湊齊了兩個姜家包子阿!

 

姜太太今天前往,如同上個月看到的人潮,

但包裝人員總是俐落,快速的包裝,頭腦清楚的手腳麻利

排隊不用等很久就可以拿到包子了!

 

DSCF9005.JPGDSCF9009.JPG

不知道是不是姜太太比較紅,還是因為有個太太女性的包裝就比較柔和?

能有個LOGO設計當主打,確實讓人比較好記憶,

而包子上也有貼紙做區隔,標示著不同口味的包子

(肉包和菜包是買最好的,但長的一樣,只有菜包有貼貼紙囉) 

 

DSCF9002.JPG

相較於姜包子,她們的包子攤位沒有那麼大,

也沒有人在裡面現包,或是讓包子蓋毛毯!

都把包子放在蒸籠裡,掀掀蓋蓋,不斷地拿阿拿的

 

DSCF9003.JPG

因為近距離等著包子,所以有機會可以近距離照著包子,

而店家也因為阿餅餅拿著相機,也相當大方,定格!並且掀開蒸籠讓我好好拍上一張!

呵呵~感謝你們:P

 

DSCF9008  

姜包子和姜太太有許多共同點,

住址一模一樣,袋子也長得很像!

但姜太太位子比較好找,所以相信客人也會比較多無誤~

 

 

DSCF9019.JPG

這次阿餅餅買的口味跟姜包子大同小異,

上菜包、右肉包、左長條是豆沙包(純粹是愛吃甜的,一定要補一個阿!)

不過姜太太的甜口味比較少,沒有討喜的芋頭和芝麻阿!

 

DSCF8999.JPG

這是姜太太包子的包子價位表,以包子為主

和姜包子的特色包子口味有一點點不一樣,飲料也比較貴一點

 

 

大小來說,姜太太與姜包子一樣,大概以10元硬幣來相比大小!

都差不多,沒有太大!讓人有15元買上一顆 「哇」的驚奇感

DSCF9012.JPG DSCF9013.JPG

 

 

高麗菜肉包15元

DSCF9014.JPG

首先拆的仍舊是菜包!價錢與姜包子也都是一膜膜一樣樣 15元

不過相較於姜包子的高麗菜包,肉味較豐富,

湯汁也較多呢!

 

DSCF9017.JPG

不過麵衣的部分,阿餅餅覺得姜包子好像比較好吃!

照片中可以感覺到,包子的麵衣都有縫隙,咬起來很有嚼勁,

但姜包子的麵衣覺得比較Q彈一點點,可能跟醬汁姜太太比較多有關

 

 

招牌肉包15元

DSCF9024.JPG 

招牌肉包這下我真的吃到了,不過只有撕下包子皮,

吃愛吃的麵食和吸湯汁而已:)!(阿餅餅比較不喜歡吃滿滿的都是肉阿)

把肉餡擠壓出來,肉香很足,濕潤度很夠,都感覺要爆漿了

 

DSCF9025.JPG

這種吸了湯汁的餅皮是最好吃的,不過就是吃起來會油手就是了!

但很可惜的是,買了幾次總是這樣,包子都微溫

如果能蒸好稍微熱一點會更好吃阿!

 

 

 

豆沙包15元

DSCF9022.JPG

這個是阿餅餅任性想要吃點甜而出現的菜色!

豆沙很扎實,不過有一點甜就是了…混著麵衣一起吃很不錯

 

 

相較於饅頭而言,包子本身的濕潤度和嚼勁,口感不同!

好像應該是都要吃有點濕濕然後溫溫的樣子,但仍舊喜歡吃修呼呼的感覺

所以不管是姜太太或姜包子,我總有一種她有點涼掉的感覺~

但整體來說,姜包子的濕潤度和油滑度,是比較足的!

 

以下為阿餅餅觀感,純屬個人意見喔!

  包裝 位置 內餡 麵衣
嚼勁
饅頭 價錢 包子
好吃
姜太太      
姜包子       飲料
 

 

延伸閱讀:http://cookiesisterlo.pixnet.net/blog/post/316344671 (姜包子)

店家:姜太太包子店

地址:台北市大安區復興南路一段180號

 

 

忠孝復興,姜太太包子店,姜包子,招牌肉包,高麗菜肉包,排隊美食,下午茶



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台北市大安區復興南路一段180號
02-2781-6606

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