FB分享 收藏店家 G+

2013花蓮生日小旅行~Alice cafe book &菓匠31烘焙坊

peggy
本次滿意度: 4.15
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值4.50
2013/12/10 23:30:59
18
1,261



因為早上同學有事,所以約三點在花蓮火車站,一點到花蓮的我就先去租車晃晃吃小東西,之後我們的第一站就是『Alice Cafe' book』,同學說這是日式老建築改建的咖啡館,外表還滿新穎,坐到天黑後往市區菓匠31邁進,又是吃!我的天啊!我的嘴巴一整天都沒停過...所以晚餐就省略了!因為真的不太餓!


Alice Cafe' book看起來揉合了些禪風與童趣,因為這裡是親子故事咖啡館,我一進門口,頭都暈了!小朋友超多,又是我無法融入的環境,一堆爸媽帶著孩子們認真地聽著老師說故事,原來花蓮市有這麼個地方,這裡的小朋友頗幸福喔!









這裡的風格很奇特,禪風儒雅間卻又夾著童趣,其實我超怕一堆嘰嘰喳喳在我身邊走來走去,沒當過父母的人總是怕容易精神耗弱,所以我總是很欽佩身邊當父母的朋友們,總是老神在在....













我點了個捲餅,同學點了素水餃,我的火腿捲餅附上的水果很多,超級健康,正好可以兩個人分吃著水果,只是聲音很多的時候,老闆問我捲餅要不要來個郭榮市火腿,我一直聽成不願意火腿,然後就腦袋跑出超多問號??想著為什麼不願意?那我可以點甚麼呢?(一整個就是我自己亂聽又亂想,哈哈)













傍晚的
Alice Cafe' book似乎比較美麗,白天比較看不出蘊藏的懷舊味,華燈初上透著昏黃的光線,彷彿更襯出了復古的輪廓,我想越夜應該會透出深深的味道,可惜,它只到六點...一整個來亂的我!









離開後決定來企造訪菓匠31新店,這可是一對年輕夫妻的夢想,堅持每天老麵發酵做的麵包,第一家店在同學家樓下,隱身在社區小巷裏頭,不仔細看還滿容易忽略,但因為堅持天然健康的手工麵包,所以吸引不少在地人前來購買。


我很喜歡他們家的歐風麵包,每天都根據老闆的想法而有不同口味的麵包出爐!我幾乎每次去都很想每一種買一個,鄉村雜糧,辣起司,野莓,酸豆,甜酒釀,這幾種我都吃過了,很期待日後還能吃到更多種!









新店開張,我是一定要去捧場,雖然一直沒機緣遇上老闆夫妻,這次去有遇見老闆娘喔!好年輕啊!


騎樓有裝潢成小庭院的感覺,走進去會被門口面對的那張牆給深深吸引,我想念的巴黎鐵塔以素描的方式繪在牆上,濃濃的思念啊!這家店牆上還掛了不少素描畫,據說是花蓮在地有名的畫家畫的,我也好想請畫家本人幫我化一下!(但同學說應該很珍貴吧!我想也是...畫得那麼美)











是不是很美啊!感覺很震撼呢!這位畫家真的很棒~~~~







菓匠31明禮店與本店不同的是除了麵包,更有許多甜點的製作,栗子蛋糕,蘋果千層派,馬卡龍....可麗露是本店也有賣,我還滿愛可麗露的,因為是單純的甜點,呵呵!(感覺老闆已經將重心移到這裡,因為這家店已經是輕食咖啡館的型態了!)













詢問老闆娘哪幾種口味比較不甜後,他推薦了百香果巧克力與抹茶,我只能說百香果帶酸與巧克力正是完美的搭配啊!只是我還是覺得有些微甜了,但是抹茶是甜中帶點苦,而且抹茶味非常之香濃!












我跟同學兩個人點了美式黑咖啡,吃甜點,如果是跟我一樣不愛甜食的人,記得點上不甜的飲料搭配喔!而且其實這樣更能正確襯托出甜點的風味。


有時候我真的很有實驗精神,因為能寫出一篇精闢的甜點文,應該都是愛吃甜點的人,我自認我不是,那我還是乖巧一點體驗去!與同學分食中...















一定要到此一遊啊!是不是!如果到了花蓮很想吃好吃的歐式麵包,不妨讓菓匠31來試試您的味蕾喔!^^



















菓匠31
https://www.facebook.com/minidafe.bonbon.jill








此文同步發表於:2013花蓮生日小旅行~Alice cafe book &菓匠31烘焙坊
本篇共有1399字

加入WalkeLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkeLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

甜點窩粉絲團

店家 / 景點資訊看這裡

菓匠31

菓匠31

3.93
花蓮縣花蓮市明禮路12號
03--835-6596

2013花蓮生日小旅行~Alice cafe book &菓匠31烘焙坊0則留言

網友留言

店家資訊

菓匠31

3.93

> > >

花蓮縣花蓮市明禮路12號
03--835-6596
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

台北市 Maroco_馬路口烘焙小舖 照片

Maroco_馬路口烘焙小舖

3.55 (1人評鑑)
區域:台北市
台北市 順成麵包 照片

順成麵包

3.95 (1人評鑑)
區域:台北市
桃園市 楓貝麵包坊 照片

楓貝麵包坊

5.00 (1人評鑑)
區域:桃園市
桃園市 M PAIN Boulangerie & Pâtisserie 照片

M PAIN Boulangerie & Pâtisserie

4.45 (1人評鑑)
區域:桃園市
屏東縣 維揚烘培坊 照片

維揚烘培坊

5.00 (1人評鑑)
區域:屏東縣

最新美食優惠

台中市 美食 優惠 餐廳 異國料理 異國料理其他 cold stone酷聖石

COLD STONE酷聖石 經典冰淇淋兌換券!

cold stone酷聖石:憑券可以到cold stone酷聖石各分店皆可使用。