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★南投★18度C巧克力工坊+木輪18蛋糕店

思思
[招牌菜]85%生巧克力,宇治抹茶生巧克力,阿薩姆茶香巧克力、玫瑰藏心,榛心、夏威夷果籃、酒釀櫻桃,巧克力,純情玫瑰草莓松露
本次滿意度: 3.80
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值3.50
2013/12/11 09:08:48
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說起埔里這個小城鎮,就一定會立馬聯想到這鼎鼎有名的18度C巧克力工坊

沒辦法,這間崛起的太快速,在網路發達加上部落格興起的年代來講

很轟轟烈烈地造成這個小地方瞬間大爆發的人潮與車潮呀! 

不過整體動線持續改善所以規劃的很不錯哩!

 

 

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 來看看官網的介紹嚕!

 

18度C巧克力工房,2006年從網路發跡

以18度C為名,是由於攝氏18度的溫度,對於巧克力來說

無論是生產、保存、或是品嚐,都是最能呈現巧克力風味及優良品質的溫度

溫度上的堅持,是初衷,也是不變的承諾

我們對於巧克力品質的堅持,獲得了廣大網友肯定

遂於2007年在埔里小鎮,開設了實體店面

大膽選在自家住宅區做為起點,留在家鄉耕耘,避免都市高成本的店租

將成本著重在原料,做出值得細細品味的高品質巧克力,提供給大家品嚐


每一份用心,總會被珍惜

來賓肯定後的口耳相傳、熱心分享,讓18度C成為來到埔里山城的必訪之處

18度C不以我們現有的成績自滿,而是努力精進成長

2009年推出天然低脂、低糖的Gelato18義式手工冰淇淋 

打破人們對冰淇淋的既定印象,提供只加新鮮水果的美味冰淇淋,為您的健康把關

2010年為了不讓來賓為了巧克力等候過久

我們精選店內的招牌商品成立了快速選購區,貼心節省來賓寶貴的時間

同年9月18日,更開設「木輪十八」蛋糕店,引進日本技術

嚴選日本進口麵粉及台灣頂級龍眼蜜,十八層耐心烘焙地木輪蛋糕

不容一絲懈怠,只因為我們對美味的堅持和誠意

 

 

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這裡假日來穩定是人山人海

為了控制品質和溫度,所以有管控巧克力工坊的參觀人數哩!

不過在等候也不讓你無聊,有提供現磨咖啡跟高山茶讓你品嘗哩!

 

 

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等了約莫半小時,終於輪到我們啦!

看著這琳瑯滿目的巧克力,都不知道從哪裡下手挑起哩!

每一款口味都令人想嘗鮮

 

 

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最後選擇看起來造型奇特的兩顆來品嘗看看

阿因為這篇拖文有點久,所以口味是哪兩款已經忘啦!

可是手工的巧克力吃起來真的很不一樣,不會太甜唷!

 

 

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這是友人買回去準備和大家分享的禮盒 

很貼心的還有覆上保冰袋,維持巧克力的品質

 

 

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 在等候參觀18度C巧克力工坊的時間,我們到對面新開設的木輪18蛋糕店走走

 

 

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 一進門就看到這腳踏車,感覺新穎

 

 

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很討喜的玩偶

精緻的手感名片

還有國際級保證的證書

 

 

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 透明寬敞的廚房讓來賓可以參觀木輪手工蛋糕的做法

 

 

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看著師傅用心的切每一塊木輪手工蛋糕就覺得一定好好吃

 

 

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背面照也來一張

 

  

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這就是成品拉

現場也是有提供試吃,我們有吃吃看,真的很綿密好吃

推薦給喜歡手工的朋友

來到埔里小鎮,一定要記得來這裡晃晃

吃吃手工的巧克力和木輪蛋糕唷!

 

簡單分享,也謝謝大家到訪賞文

 

18度C 巧克力工坊 官網

南投縣埔里鎮慈恩街20號

營業時間10:00~22:00

TEL:049-2984863

FAX:049-2906741

 

木輪十八手工蛋糕 官網

南投縣埔里鎮慈恩街17號1樓

營業時間10:00~22:00

TEL: 049-2984863 

FAX: 049-2906741

 

 

 

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18度C巧克力工房

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