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[食誌]伴手禮.佳德鳳梨酥 Chia Te Pineapple Pastry

Jing
Jing 2011/11/09 造訪佳德鳳梨酥
平均消費:[白天]200元/人
[招牌菜]原味佳德鳳梨酥,烏豆沙蛋黃廣式月餅
本次滿意度: 3.40
  • 美味度3.50
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值3.50
2013/12/13 09:00:00
32
3,520
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品味時間:Nov. 9th, 2011(Wed.)
品味品牌:佳德鳳梨酥 Chia Te Pineapple Pastry
品牌資訊:佳德食品(台北)


#1  說起鳳梨酥(Pineapple Pastry),常常就會聯想到香港友人熱衷的兩家餅點(位於台北市),
如:維格餅家(Vigor Kobo)佳德 (Chia Te)鳳梨酥,隨陸客大量湧入,這兩家店真是夯到不行!



#2 話說某年,我們瘋狂地收到許多伴手禮,而且無獨有偶,都是來自佳德 (Chia Te)的鳳梨酥喔!
自1975年成立的糕餅店,其實也不算老店,惟頻頻屢獲美食獎項的肯定,所以吸引許多人慕名而來。



#3 記得某次到市民大道覓食之際(延伸閱讀),無意間迷路走到位於南京東路上的佳德 (Chia Te)
偌大的商店裡擠滿了遊客,人手一袋提著大小不一包裝鳳梨酥,我們只買了兩個美味麵包即快速離去。



#4 前幾天約早上9點多路過佳德 (Chia Te),店外早已排滿人潮,氣勢真比北市其他糕餅店還驚人。
原爲佳德麵包店,於2006年度過最風光的一年,該年取得台北市第一界原味鳳梨酥冠軍,可喜可賀。



#5 隨之,2007年獲得最佳創意鳳梨酥冠軍,緊接著,經過團隊研發,蔓越莓鳳梨酥口味也應因而生。
其他產品如鳳黃酥老婆餅太陽餅牛奶酥餅綠豆椪蛋黃酥牛軋糖等,也為大眾所喜歡唷!



#6 佳德鳳梨酥(Chia Te Pineapple Pastry)佳德 (Chia Te)鎮店之寶,也是許多遊客首選伴手禮。
店內除零售外,也有6入(NT$162)、12入(NT$324)、20入(NT$540)可選購,單價約NT$27起。


 
#7 以鳳梨酥酥皮而言,佳德鳳梨酥的口感相當脆爽,外層與內餡的比例恰好,含在口中可謂相當飽滿。
若沒記錯的話,他們應屬於土鳳梨酥,帶點果肉纖維,味道也微酸,比傳統鳳梨酥的甜膩更討人喜歡。



#8 曾獲得06年鳳梨酥冠軍、08年百大觀光特產風雲獎的佳德鳳梨酥,如今已站穩台灣,在亞太區發光。
Jing除他們家鳳梨酥外,也試過傳統麵包,說真的,口味還真不錯,有機會大家不妨到店裡發掘新鮮味。
...百家爭鳴的鳳梨酥,傳統與創意的體現.Jingxuan 131211.1911...

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台北市松山區南京東路五段88號
02-8787-8186

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