【六廚川式料理】位於新生南路一段上，近大安森林公園，附近不太好找車位，開車的話要停在大安森林公園的地下停車場再步行過來約7~10分鐘哦
午間時刻，即便交通不是那麼方便，但生意還是相當的好啊～
牆上有寫著特別推薦
海鮮類
豬肉類
炒麵炒飯類
還有合菜可以選擇
〈苦瓜鹹蛋〉
我相當喜歡吃鹹蛋，苦瓜我也不會害怕！ 多吃苦瓜好，不管煮湯、涼拌還是快炒，我都可以接受。而這道鹹蛋與苦瓜搭起來有一種微脆的絕妙口感，鹹蛋黃沙沙的口感很特別～我很喜歡
〈蒼蠅頭〉
不要聽這名字好像很可怕但這道菜我可是給第一名的呢， 光從外表看就色香味俱全，韭菜花的香氣有夠迷人吃下去無敵脆口，再加上入口的那陣微嗆的麻辣！！天啊～
配白飯真的好吃到暈倒了，怎麼可以那麼好吃，給十分！！
〈三杯土雞〉
整顆的蒜頭出現了！！麻油加上老薑的味道實在有夠香～～～
九層塔把肉的香味整的帶起來，且雞肉有先炸過皮感覺脆脆的肉質有Q勁不會難咬也不會到軟爛，口感很適中！
〈炸銀絲捲〉
這太邪惡了！咬下去那酥香脆的口感！！誰受得了！！
〈白蝦粉絲煲〉
粉絲把湯汁吸的飽飽的咀嚼之間還有種好香的蠔油味道我好喜歡，這根本就是宴客菜的等級了！
蝦肉非常彈牙，腸泥也都挑乾淨了唷，連我最愛吃的蝦頭也入味的要命～極品啊！！
〈蕃茄排骨湯〉
湯頭相當清爽，排骨肉吸飽了蕃茄的鮮甜，喝了還可以養顏美容哦，非常健康的一道湯品！
飯後甜點，綠豆薏仁湯，綠豆煮的綿密好入口 但甜度稍高了些
四到五人桌也不會顯得太擁擠
櫃台旁放的香水白合好香好香，襯托出這家店的高雅清新，有機會一定要跟三五好友來這邊聚聚，這裡的菜餚絕對道道讓你驚豔！
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此文同步發表於：【大安區】六廚川湘菜館－道道都是極品
