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【食祭】南機場蒸餃,從30元吃到40元

阿餅餅
本次滿意度: 3.90
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值4.50
2013/12/12 09:23:19
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這一間南機場蒸餃,是我跟阿左左每次去南機場都會造訪的店,

雖然他的評價極為兩極,但阿餅餅還是從30元吃到現在40元了

今天還是往這裡一坐

 

DSCF9039.JPG

就是這間蒸餃店,也是南機場唯一一間

大家來南機場,大多是往來來水餃那裏去,水餃很多間

蒸餃就只有他們而已,而他們也只賣蒸餃和酸辣湯

就這樣在南機場打天下10年有了吧

 

 

DSCF9041.JPG

只賣蒸餃撐這麼久,不論去的早晚,都會看到零星的客源

雖說不上客滿,但也總是有不停來來去去的饕客往裡面坐

 

DSCF9036.JPG

桌上的蒸籠擺著一大堆,大多都是現包的!一籠接一籠

 

DSCF9027.JPG

蒸餃一籠現在要40元了,共10顆

 

DSCF9028.JPG

這蒸餃有人說他的皮很硬!

確實,相較許多間蒸餃的蒸氣比較足的情況下,皮是有硬度的!

但偏偏阿餅餅和阿左左這種愛吃麵食,

喜歡吃寬麵彈牙口感,要咬點東西的嘴來說!這對了我們的味

 

DSCF9029.JPG

每一個送上來的餃子,其實大小都不會很大!

大概都是一個女生小手的小拇指寬度而已~但擺起來晶瑩剔透,小巧玲瓏

 

DSCF9031.JPG

配上店家提供的蒜醬,清透清透,

這也是其他店家比較少見的沾醬味道,沒有醬油重口味來搶味道,

提味的蒜醬,混合著醋的香氣,吃進去的蒸餃會帶有點甜味

稍微需要一點咬勁的皮衣,餡料沒有爆漿,不過咬起來很滿足

 

DSCF9033.JPG

為什麼說皮是有一點硬度的呢?因為他的皮的厚度較足!

而阿餅餅想要照內餡照,但蒸餃太玲瓏,咬一口幾乎餡也剩沒多少了!

這可怎麼拍?

所以就用著筷子一直兔一直兔,想要把皮給搬開,

哈哈!夠硬的皮,一點破壞感都沒有,好好的

(這種有一點偏硬的蒸餃,也就成為了他爭議的地方,愛的人會愛,不愛的人可能覺得他是個怪蒸餃了)

 

 

整體來說,這間蒸餃的皮算是較Q彈有嚼勁的

一開始因為他非常便宜而前往,

當外面一籠蒸餃平均在40元時,他是30元

現在大家都要50元了,他是漲到40元!

但到最後,也成為喜歡他味道的常客,

畢竟皮有嚼勁,蒜醬也很特殊!

熱呼呼吃真是很滿足的一件事情

 

推薦給想吃蒸餃,也喜歡麵衣較有嚼勁

然後不想去來來水餃又貴又排隊人擠人的人兒們

可以來蒸餃店試試

 

 

店家:南機場蒸餃

地址:台北市中正區中華路二段307巷與311巷中間(位於好吃炸雞隔壁)

南機場,蒸餃,酸辣湯,皮Q,餃子,蒜醬


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南機場蒸餃

南機場蒸餃

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台北市中正區中華路二段307巷與311巷中間 (位於好吃炸雞隔壁)
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南機場蒸餃

3.90

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台北市中正區中華路二段307巷與311巷中間 (位於好吃炸雞隔壁)
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