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邀約。【道樂Douraku日式料理居食屋】新店開幕,CP值超高的日式料理,台北終於有像樣的鰻魚飯了!!!(拭淚)

毛毛
本次滿意度: 4.30
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2013/12/12 13:13:37
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7,243

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高CP值的市府信義區日式料理店!!!新開幕~~~~

 

 

毛毛's 吃美食愛旅遊日誌的粉絲團,你按讚了嗎??>ˇ<

 

最新最即時的美食與旅遊資訊都在粉絲團唷:D

 

快來找毛毛玩耍一起分享!!


毛毛's 吃美食愛旅遊日誌

 

除了拉麵,毛毛已經好久沒有吃日式料理了

這次很高興能受邀去品嘗這麼讚的日式料理,一起看下去吧:D

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冬天的天色暗的比較早,大約下午5點半就已經暗摸摸了,從捷運市政府站4號出口一出來的第一條路左轉進去,遇到第一條巷子右轉

立馬就可以看到清楚又明亮的招牌在和你招手

 

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下面黃黃那張是MENU,可以先看MENU再決定要不要進去,小小貼心的作法

 

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外面也有等待的座位,如果人多要排隊不用擔心要站著等

 

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整體的裝潢也很有日式風格,門口很寬敞

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座位很多也很寬敞,完全不會壅擠,一桌一桌直線的排列,各桌互不影響

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新鮮的漁貨海鮮都在這裡!!!擺滿滿的給你挑,通通是當日新鮮貨

 

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另外吧檯則都是生魚片

 

 

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廁所整個是櫻花風格的,粉嫩嫩的,離開前別忘了來上一下美麗的廁所XD

 

 

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 杯子是使用「有田燒古窯」的,在餐具的使用上,一點也不隨便馬虎呢

 

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 餐具都在桌上,自行取用囉

 

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當日現流餐單

會依當日有的新鮮貨做變化,所以不一定每次來都吃的到喔

另外還有紙本的MENU,但是他們正式的MENU剛好還在印製中,所以階段性的紙本MENU毛毛就不PO了

等到時候正式美美的MENU出來,再PO給大家看:D

 

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 店員貼心地拿了分享盤和小碗給我們,餐具都頗有質感

 

  

 開始介紹餐點囉!!!一共12道,準備好了嗎?:D

 

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蘋果醋和柚子醋

蘋果醋常喝,但柚子醋倒是第一次喝到 ! 喝起來很像柚子茶,兩杯都好喝~~

 

 

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讚岐炒烏龍  130元

本來並不打算點,因為烏龍麵吃一幾口就飽了><

但店員一再盛情推薦,就點來吃吃看囉:D

 

送上來的時候上面滿滿的柴魚都因為熱度的關係在不停蠕動XD

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烏龍麵有入味,烏龍麵條比其他地方(ex.丸龜製麵)的麵條還要細一點

麵條的Q度是一種乾淨清爽的感覺,不會嚼到咀嚼肌痠痛,就是乾乾淨淨的Q,一點點,不超過

 

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 後來店員說他們的烏龍麵有家烏醋進去炒,難怪味道吃起來和其他地方的不會撞味,有自己的特色

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 菜料超豐富超多,肉絲偏老,菜的使用也沒太大特色

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份量非常多,我們根本吃不完:P 

 

 

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花魚一夜干(超大尾)  250元

 這個是MENU上沒有的菜色,是小白板上寫的,還特別強調是 " 超大尾 " !

 順便來跟大家介紹一下「一夜干」是甚麼?

之前毛毛也不知道,這次問了店員才知道,「一夜干」是指有醃過的魚!!!

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真的超級大尾的啦!!!!!!肉很厚

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肉質非常的鮮嫩,飽滿濕潤,沒有過多的調味,淋上檸檬汁更讚,把魚的香甜整個淋漓盡致地發揮出來

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  有一面的刺稍多了些,怕刺的可能要挑一下,這是唯一的小缺點

   

 

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炸蝦天婦羅(2隻)  180元

毛毛和同行的好姊妹都是炸蝦控,送上來時都快失控了XD

還跟它一起拍了拍立得哈哈哈

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這個造型像珊瑚的東西是「紫蘇麵」,吃起來甜甜脆脆的,淡淡的味道

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還附了炸茄子

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炸蝦還頗大一尾的,整隻超出了盤子

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蝦子非常的晶瑩剔透,非常新鮮,毛毛是個吃蝦幾乎必過敏的人,吃他們的炸蝦完全safe通過!!

新鮮的蝦子,吃起來就是Q彈有勁,超級推!!!

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記得沾一下他們的沾醬,清甜不死鹹,裡面已加了蘿蔔泥和一點點的薑

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除了附了炸茄子,還有炸地瓜

裹的粉皮還OK,裹得也還不錯,不像丸龜裹那麼隨便XD(其實毛毛是不在意裹得如何啦!只是之前被朋友嫌棄得半死哈哈哈←題外話)

 

 

 

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日式醬燒雞肉串 90元

香氣衝鼻啊!!!深色的醬汁上灑上了白色芝麻,完全無法抵抗XD 

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 雞肉串使用雞腿肉下去烤的,雞腿肉相當的嫩,而且醬汁都有入味,重點是完全不會死鹹

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超好吃~~

 

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揚出豆腐  90元

 

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  一份三顆,這豆腐一顆還真大!!!

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豆腐好嫩好嫩,外皮薄且酥脆,配上滿滿的炸紅蘿蔔斯、炸芋頭絲,以及最底下還藏著蘿蔔泥,似乎還加了點唐辛子提味

但汗毛毛一樣怕辣的人不用擔心,要去特別喝底下的汁汁還會感受到些微的辣味而已

 

 

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日式醬燒牛肉串(1支)  90元

使用的牛肉施美國安格斯牛肉,肉用的品級很好

分小口咬感覺是剛剛好的熟度,但是如果整塊塞就會有點老,如果能在嫩一點會更好 

 

 

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烤小干貝串  120元

想像中是大的那種干貝,送上來就覺得有點乾癟:P

這個味道稍微鹹了一點,可能因為面積小,比較容易醬汁過多吧

毛毛個人是比較喜歡大干貝那種啦~~~ 

 

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烤生蠔

這個是又另外招待的,在MENU上也沒看到,所以無法標明價錢 

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聞起來還頗生腥的,加上毛毛本來就不太敢吃這類生物,所以就沒有碰了....

 

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酥炸雞軟骨  130元

超大一份的,扎扎實實的交疊在一起,最上面的是炸芋頭絲(炸芋頭絲雖然是炸的,但是不會很油膩)

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這個超 好 吃 !!!!!! 

店員特別說,他們的雞軟骨有事先醃過才拿去炸,所以味道會比較夠,如果直接炸,吃的時候裡面就會沒味道

不過這道吃起來頗油膩的><

 

 

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滑蛋鰻魚丼  300元

totally鰻魚控,看到鰻魚必點!!!!這道也是寫在小白板上的餐點,第一次看到鰻魚飯加了滑蛋,毛毛又是個蛋料理愛好者,更加非點不可了XD 

鰻魚已被分切成小塊,而不是大大一整塊

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鰻魚超!!!!!!!!!!!!整個超好吃!!!!!!!!!!!!

幾乎沒吃到甚麼刺,吃下去都快要流淚了XD台北總算有像樣的鰻魚飯了!!!!

從日本回來一度絕望台北沒有能吃的鰻魚飯了(不是難吃就是太貴)

終於給毛毛找到了阿嗚~~~~

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蛋很滑嫩,米飯也是毛毛喜歡的口感,是稍微偏硬的口感,鰻魚的醬汁稍嫌少了些,配飯可以有點不夠,不過毛毛本來就不太吃米飯的,所以覺得也沒差

份量非常夠!!!!如果想中午或晚上來個鰻魚飯,這個絕對OK飽,

而且不像很多地方的鰻魚飯都很單薄,這個不只加了蛋,還有牛蒡和海帶芽,增添了不只色彩還有纖維質

 

超喜歡的~~趁同行的好姊妹不注意就把所有鰻魚吃光了XD(等她回頭時,她看著飯說 : 請問都只剩飯了是怎樣XD) 

 

 

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酒蒸蛤蜊湯 60元

這個也是他們的招牌人氣餐點,不過點餐時想說,就蛤蜊湯嘛~

但.......... 

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喝了才知道這湯也太鮮美了吧!!!!而且酒的味道非常夠!!!!(大家不用擔心會醉,因為毛毛是個完全零酒量的人,喝了都完全沒感覺了,我想其他人應該都不是問題XD)

真的好喝!還是第一次喝到蛤蜊湯加酒的呢!很酷又讚

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一碗才60元,這蛤蜊也給得太大方太多了吧XD

毛毛平常不太敢吃蛤蜊,因為怕會有 "腸胃 " 的味道,很不喜歡,

但是他們家的蛤蜊很新鮮,吃起來幾乎沒有 "腸胃 " 的味道,推推 ! !

 

     

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總共12盤,真的很誇張XD超級豐盛!!!吃無敵飽~~~(嗝

雖然已經點這麼多了,但是還是有好多好多餐點想吃!!!:P

 

 

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毛毛's 吃美食愛旅遊日誌


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道樂Douraku日式料理居食屋

地址 : 台北市信義區忠孝東路五段71巷3弄7號(市府站4號出口)

電話 : (02)2749-2229

營業時間 : 11:00–14:00, 17:00–23:00

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