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台南永康*聯盈發點心專門店~平價的排隊港茶料理

瑞吉兒
本次滿意度: 3.60
  • 美味度3.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值3.50
2013/12/12 23:13:19
40
11,199

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-
◆店  家:聯盈發點心專門店
◆消費時間:2013.11
◆地  址:台南市永康區正強街222號
◆電  話:06-2331318
◆營業時間:11:00-21:00
◆臉  書:
-

 

 

繼上次去台北吃新港茶餐廳之後,回來南部就很想念港茶,於是我們估狗了一下台南的港茶餐廳,這次決定來永康這家小有名氣的『聯盈發』嘗試一下。

上網查了一下營業時間,發現居然沒有公休日,決定在11:00一開始營業的時間就進去搶個空景照,但沒想到11點出頭就一堆人已經在裡面了,真是殘念。

 

 

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『聯盈發』的位置其實就在黃昏市場停車場這個轉角,停車真的蠻方便的

 

 

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有分外帶區和內用區,其實我覺得這家店的動線設計頗優良的

 

 

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用餐環境,明明11點來卻搶不到空景照真是有點扼腕,不過因為這家店的生意實在太好了,所以沒有多餘的椅子可以放東西,位子之間也比較擁擠些,不是很舒服。

 

 

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店家安排好位子之後,會馬上送來熱茶一壺

原先以為這樣的店家態度不怎麼樣,吃一次真的改觀,這家店的服務真的還不錯耶!!!

 

 

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猜猜這熱茶是什麼?

答案是普洱茶,茶味剛好很好喝耶!

 

 

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菜單有附圖片照菜單本和點餐的菜單紙,選好自己的餐點劃好拿去櫃檯即可,費用餐點完後結

 

 

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『聯盈發』的價格實在太佛心來著

不過我覺得點心的種類較少,少了許多港式的經典菜色,比如煲仔飯或是西多士等的小點心,這裡主打蒸籠類的蒸點。

 

 

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看這圖片看的我們口水直流

其實也不太清楚這裡的主打菜色為何,我們就點了平常有在吃的港點來比較一下,話說不曉得最近相機為何一直好像拍不清楚讓我實在很苦惱...

 

 

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當茶壺裡的茶不夠可再來自取,我真的覺得這普洱茶實在太好喝

 

 

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沾醬區

我們取用了湯包汁和醬油,湯包汁沾起來有點酸酸的應該有加醋,醬油偏鹹甜

 

 

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脆皮叉燒包(三顆)$90

這個應該是店家的主打星唷

 

 

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馬上請友人剝開叉燒包來給大家看看,但是這個叉燒包實在太鬆軟酥脆,幾乎剝不開!

 

 

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外皮的部分真的是太特別了,很酥很軟卻有一點彈性,感覺沒牙齒的人也是可以吃的下去。

接著內餡的部分,就跟我在香港吃的添好運簡直快一樣,鹹鹹的叉燒搭配醬汁,雖然口味吃到最後會覺得有點太重,可是無庸置疑的,這個脆皮叉燒包實在是表現的太好了!

 

 

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絲襪奶茶$25

份量不多,就是用平常餐廳餐前開水的杯子大,因為份量比較少上面也沒有碎冰,這點加分,但喝起來茶味不濃覺得像鋁箔包奶茶的口味...

 

 

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蝦子燒賣黃(三顆)$50

 

 

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這算是在台灣第一次嘗試港茶的燒賣,看起來外觀好像蠻不錯的

 

 

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咬了一口下去,這個燒賣也太扎實了吧!!!

有點硬硬脆脆的,像在吃貢丸的感覺,但是口感我覺得還不錯,就是吃不出蝦子的味道有點疑惑。

 

 

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黃金流沙包(兩顆)$50

 

 

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發現每次都是這位友人在進行爆破活動XD

剝開黃金流沙包果然有流沙的感覺,只不過比較沒有那麼明顯,口味上比較偏甜,蛋黃的味道和口感不明顯,我們倆一致覺得這道料理比較不合我們的味耶!

 

 

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上海小籠湯包(七顆)$70

仔細觀察一下外觀,感覺這道料理可以期待喔!

 

 

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咬下去來試試,天阿人客們有看到嗎??

滿滿的湯汁(或者說油汁)鎖在小籠包裡面,皮的部分我覺得不算厚也不算薄,還算是可以接受的範圍,但湯汁的部分一致讓我們覺得有點過油,不過吃起來真的不錯吃。

 

 

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牛肉腸粉(三條)$60

 

 

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先聲明我本身第一次吃過腸粉之後我就不是很喜歡

因為友人沒吃過所以我們決定點一份來試試看,這個牛肉腸粉咬下去,皮的部分實在有些過厚,牛肉的味道和口感都沒出來,整個比較像是在吃腸粉皮沾醬油,也不是很合我的口味呀(汗)

 

 

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豌豆黃(六條)$60

這個是冰的點心,和我想像中有點不同,吃起來就是綠豆口味的涼糕感覺。

 

 

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要結帳時發現師父們在做港點趁機偷拍

 

 

這餐吃下來我們一人約200元出頭,實不算貴,不過依我吃過道地港茶經驗,其中幾樣改裝成比較符合台灣人口味的餐點,很適合沒吃過港茶的人可以來嚐嚐。

 

 

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