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發表篇數:624篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:彰化縣 > 員林市

phone04-8321848
place彰化縣員林市莒光路383號
作者本次評價:
3.50
美味度
4.00
服務品質
1.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.00

cats (1)

今年中秋節的時候我們家上館子用餐因此沒有烤肉過節,所以女兒可是思思念念

想吃烤肉啊 ~

為了應女兒的要求找了一天假日的午餐來去員林吃"石頭日式炭火燒肉"吧 ~

cats (2)

現代人為了省去起火燒炭及收拾的不便,選擇上館子的還真不少,生意嚇嚇叫啊 ~~ 

cats (3)

只能用"高朋滿座座無虛席"來形容了 ... 

cats (4)

這天被安排到二樓的用餐區 !! 一入座,桌上已擺放著基本肉盤了~

cats (5)

肉品看來新鮮的很,已經等不及要將它下烤網了呢 ~

cats (6)

二樓的用餐區同樣滿座,客人一離席馬上就有新一組客人入座,翻桌率也是高標啊 ~ 

cats (7)

自助飲料區有冰沙及巧克力牛奶and咖啡還有汽水等 .....

cats (8)

這桌算是包廂區而且已經有人訂位了,用餐環境挺乾淨的,而且有著濃濃日式風情喔 !!

cats (9)

拍照的同時老婆這邊同樣沒閒著趕快來加點食材,一定要吃回本才行啊 ~

cats (10)

這炭火實在小到烤不熟,還是趕緊請服務人員來幫個忙,免得耽誤2小時的用餐時間 ...

cats (11)

這泡菜鍋老妹很給面子,大概吃了半鍋之多~ 我說老妹啊,我們是來吃燒肉的

您還記得嗎 !? 還是多吃點肉比較划算吧 ...

cats (12)

仙草凍奶茶跟紅茶這類飲品得透過點菜點加點喲 ~ 

cats (13)

烤得不錯吧!沾上店家特調的燒肉醬一起吃更添美味呢 ~ 

cats (14)

加點的肉片上菜囉!厚片豬肉跟培根豬肉及雞肉等 ...

cats (15)

藥膳蝦and薑絲蛤蜊,這兩道可是大補元氣之作啊,必點喔 !! 還有一口酥

蜜地瓜、棉花糖,除了蜜地瓜不推薦外,其他的我想只要上燒肉店用餐至少

會吃上一次吧 .....

cats (16)

現在就來給它下鍋去啦 ~

cats (17)

嗯~蛤蜊肥美湯頭鮮甜好喝啊,再來一碗 ~~ 

cats (18)

這道餐我就讓賢囉 !! 這藥膳蝦裡的湯跟蝦,老婆跟妹妹可說是讚不絶口呢 ~~ 

cats (19)

點的火鍋料店家都放在同一個盤子裡,看起來像拼盤呢 ~ 

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不只烤網那邊有看頭,就連火鍋也是很豐盛喔 ~

cats (21)  

火烤實在不夠吃,那就將肉片放到火鍋湯裡煮吧!也是別有一番滋味唷 ~ 

cats (23)

快啊,烤不及4人吃看來得加把勁才行 .....

cats (22)

上菜囉海鮮盤上桌感覺超"澎派"的啦 ~ 

cats (24)

鮑魚角柔魚干貝、魚下巴、牡蠣跟鮮蝦滿滿的海鮮料理,真叫人心動嘴饞啊 ~ 

cats (25)

為了吃這餐我們一家可是跳過早餐沒吃呢,有啥好料趕緊烤來吧 ~~

魚下巴吃來沒腥味,肉質嫩鹹好吃 !! 鮑魚角跟柔魚干貝很有咬勁我不是很喜歡

而羊肉去除羊騷味後吃來倒是軟嫩可口 !!

cats (26)

 再加點的海鮮盤跟牡蠣上桌 !!

不過"這一盤無緣的牡蠣",雖然已上桌,但後來因用餐時間已到被店家

"趕了二次"加上也沒炭火了,只好被迫退回囉!已經上桌的菜不是該讓客

人高興的用完餐嗎 !? 

cats (27)

脆皮香腸and培根青蔥卷及雪花豬肉片

cats (28)

不囉嗦,一次全下了 ~

cats (29)

雖然外表有些許的焦黑,但稍為去除焦皮後仍是美味佳餚啊 ~ 

cats (30)

這是老婆最愛的吃法,美生菜包肉片,養生又健康的吃法啊 ~

cats (31)

當然,甜點熟食類也要來試一下囉 ~ 油炸物除了那甘梅薯條,其他的我們四人都不喜歡

,甜點的西米露跟果凍還有那一小塊的蛋糕則是女兒吃掉了,我不知口感如何啊 ... 

cats (32)

用餐至一個半小時的時候,店家會來做最後加點 !!

最後加點除了肉類外海鮮類仍是我們主要目標,連同上次點的在內我們應該有20隻

蝦子左右了,最近喜歡吃蝦子的老婆這回要讓她一次吃個夠 ~ 

cats (33)

香魚一口花枝and鯛魚片 ...

cats (34)

牡蠣顆顆飽滿是很好吃沒錯,不過前言已說明因為用餐時間的關係大多數都退

回去了,因此只吃了幾顆而已,美中不足啊 ~至於那個一口花枝吃來新鮮脆口

比預期來的好吃許多說 ~

cats (35)

女兒已經先吃飽了,因此這冰淇淋是她在石頭燒肉店裡最後的餐食囉 ~ 

cats (36)

女兒選了瑞士巧克力and薄荷巧克力作為這餐的end !!

cats (37)

而我們此時也在做最後努力,20隻鮮蝦同時上烤網 !! 

cats (38)

就是此時,我們的用餐時間已經超過因此被店家趕了第二次,心情超不爽的 ... 

cats (39)

因此老婆的鮮蝦大餐,我可是剝殼剝的飛快到我手都酸了 ...

cats (40)

最後在吃的很趕的情況之下我們能往嘴裡塞的就往嘴裡塞,看吃的差不多

就立刻走人了,省得待回又來趕第三次 ...

cats (41)

這是店家的計費方式,不怕被趕的就來吃吃看吧 ..... 

cats (42)  

這回來員林鎮的石頭燒肉店用餐已經是第二次了,(上一回是老婆的公司聚餐)記得他們

的生意一直非常好,尤其是假日沒訂位的話等個1小時是常有的事 !!

只是我記得上回來吃的時候超過時間也沒有被趕,但這回卻被趕了二回 ... 說實在話

石頭燒肉是不錯吃啦,但我相信大多數人最後加點的食材絕不可能在 2 ~30分內全部

烤完吧,而且我們又不是故意烤太慢的,況且店家有規定不能浪費食材,因此我若沒

烤完或沒吃完那豈不是要被罰錢 !?我知道有人會認為我們吃超過時間本來理虧,但

每次的趕人標準不一店家豈不也荒腔走板 !? 團體用餐的就沒時間限制了嗎 !?

服務是餐飲業的基本功,如此標準可謂貽笑大方,因此我跟老婆都決定石頭燒肉的員

林店以後絕不會再來...  

原文出處 : 美食之窩

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