1991年，歲次辛末，盛世糖朝創建於香港，漫至中國、日本、台灣，尤以木桶豆花遠近馳名！

 

 

這間統領旗艦店，在台北東區想不看見也難的位置，只是我到前陣子才心血來潮跑去吃XD

 

沒想到平日下午生意也超級好的，需要稍微在門口等候，還好我們碰巧遇上中午用餐的離開潮，一下子就能入座了。

 

因為木桶豆花是招牌，所以簽名牆也是使用木桶~

 

座位區，服務人員們非常機械式、忙碌的整理桌面、帶位、送餐，也許是因為太忙了，沒空好好處理抹布，抹布的味道有夠重的，整理後的桌間，瀰漫著濕抹布的難聞氣味...

 

桌與桌之間的距離也不是普通的近

 

男友對這些掛著的燒臘非常感興趣XD

 

點好餐點後，沒多久就飛快上得差不多了，有點驚人...而且服務人員的飛速端物，甚至一度讓醬油噴出，還好沒噴到人，可是也沒幫我替換濺到醬油得餐墊紙

 

最先上桌的是蘿蔔糕，吃起來味道、口感都還不錯，也不會有油膩、油耗感，男友說比台中的糖朝好很多。

 

接著這是芋頭糕，以台北吃過的許多港點店而言，這裡的芋頭糕算很不錯，不過我覺得還是星聚點得最好吃，那邊吃起來簡直就是純芋泥糕了。

 

相思椰汁糕吃起來也不錯，不會太甜。

 

炸奶皇飽有點失望，不是很熱，裡頭的奶皇內餡更是呈固態狀。

 

鮮蝦咸水角，讓我有點納悶，別說沒看到任何一點兒蝦，連蝦子的的味道都沒有。

 

吃起來是不錯，口感像炸麻糬包鹹肉丁，不過我就是衝著鮮蝦點得啊~

 

港式甜點中的經典糖不甩，每次在香港都想吃糖不甩，結果總是忘記...在這裡終於吃了，結果...原來加了薑汁的味道我會這麼不習慣啊(汗

 

吃完這些餐點後，就要吃飯後甜點了，於是被重新帶位，到了這沙發區用甜點。

 

這一區的空間比正餐用餐區舒服滿多的~

 

糖水的甜點，我們選了鮮芒果西米露及豆腐花核桃露，兩個我們都沒吃幾口，因為味道...很難接受，有種怪味，不像是我們對這幾種食材認知中該是的味道。

 

最後，當然要來吃個豆花！！！！

 

本來以為豆花應該只是桶子外觀大，裡頭份量不會太多，兩個人吃應該很OK。沒想到...這桶真的份量幾乎到底...

 

內部大概直徑如此，我們花了好一段時間才邊聊天、邊慢慢吃，最後努力吃完了(累

 

豆花吃起來很不錯，味道相當豆香，就算不使用糖水也不會覺得得無味~