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[記。食]中和法式小館,貓的美味之夢

Rita Hsu
本次滿意度: 4.45
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值4.50
2013/12/15 22:52:42
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位於四號公園旁的小餐館,貓的美味之夢,外型並不起眼,沒有明顯的招牌,灰色水泥牆帶點工業風,幾盞吊燈,白色門窗及寫著特色餐點的黑板,倒有點簡約隨意,慵懶的法式風情。

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店名為貓的美味之夢,乍看下會以為是貓咪餐廳,不過餐廳裡沒有貓呀,挺可惜的。

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店內空間不大,座位數不多,建議假日一定要先訂位。

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這兒比較特別的是,還有一間兒童遊樂室,裡頭有著播放著卡通頻道的電視、火車軌道玩具、布娃娃和兒童書籍,帶孩子來也能安心用餐呀。

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吧台的佈置和擺設,看起來有一種潔淨舒適感。

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優雅的窗台的擺飾,還有許多印章可以蓋章留作紀念,可惜的是,沒有設計一個特色店章,印臺也乾涸了呀。

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老舊木窗拼接成的一個小角落,桌椅擁有著自己的樣貌,是整家店裡最美的風景。

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手繪MENU有兩本,一本是餐點,一本是飲品。

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提供的餐點有法式薄餅、早午餐、簡餐、帕尼尼三明治輕食等等,也有配合下午茶的甜點蛋糕,飲品則有咖啡果汁和進口法國茶。

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木頭質感的餐具,有一種溫暖的感覺。仔細瞧瞧,可以發現整家店的設計,木頭質感與金屬性格是並存的,色彩的元素與豐富度也很融洽。

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經典可蕾特。可蕾特也稱法蕾特,和可麗餅蠻相像的,只不過可蕾特是鹹食,特別之處在於採用蕎麥粉製作,所以餅皮口感較薄嫩,也帶點青草香氣。沙拉搭配凱薩醬,金黃半熟蛋,軟嫩的培根與起士,再灑上整盤的乾酪,用木盤盛裝的法式可蕾特,色澤相當美。此外,店家採用的納豆蛋,是在雞隻所吃的飼料中,添加健康納豆菌,讓蛋也充滿納豆的營養,使得蛋可以直接生食喔。

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凝結的起司吃起來口感更濃郁,煎煮剛好的軟嫩培根,加上金黃蛋液的溫潤口感,餅皮沾著蛋液入口,十分美味。

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飲品可搭配甜酒或是美式咖啡,大家不約而同都選了甜酒,甜酒帶點蘋果果香,清新的蘋果酸甜風味及細緻的氣泡,搭配可蕾特相當適宜呀。

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巴黎鐵塔的帳單夾,小巧精緻。短短的幾個小時,可以感受到店家投注的許多想法和熱情,不過能否獲得顧客喜愛,其實蠻主觀的,但是具有特色的餐點以及好食材的運用,貓的美味之夢還是值得一再造訪的呀。

 

 飲食記錄多半有時效性,發文日期請列入參考,前往消費時前請先跟店家確認喔。

貓的美味之夢

電話:(02)8921-2164

地址:新北市中和區中安街178巷2號1樓


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貓的美味之夢,中和四號公園,可蕾特,法式早午餐,甜酒



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新北市中和區中安街178巷2號1樓
02-8921-2164

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貓的美味之夢

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新北市中和區中安街178巷2號1樓
02-8921-2164
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