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[食記]台北○東區日日排隊東京池袋拉麵名店-屯京拉麵

M小妞
[招牌菜]東京豚骨拉麵,屯京沙拉,?叉燒黃金蛋,味噌豚骨拉麵,魚豚豚骨拉麵,屯京莎拉,叉燒黃金蛋,麻辣豚骨叉燒拉麵 東京豚骨黃金蛋拉麵,豚骨拉麵,麻辣豚骨拉麵,黃金蛋,味增豚骨拉麵
本次滿意度: 4.20
  • 美味度4.50
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2013/12/16 17:35:39
74
1,060
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屯京拉麵(屯ちん)已經聽很久也想去拜訪很久了
據說從湯頭麵條到各種配方都是日本東京池袋直送
重點是剛開幕不久的時後好多網誌都快被我看爛了> <



店面是做整片落地玻璃
每天對著螢幕都好餓好餓 哈哈哈~~
但每次經過看到排隊滿滿的人潮(整個階梯都是人)
就覺得等待實在太痛苦了…所以遲遲沒有機會~~~泣



今天晚上本來是在東區覓食
可是已經10點了卻不知道該吃什麼~
於是靈機一動想到屯京好像開到11點耶!!!
OH~好貼心 所以我們又選在怪時間進攻了~

 

YAYA~~~跟預期的差不多10點多果然不用排隊
很順利的就進來入座了



我們的座位被安排在一入口的吧檯~
也可以一邊看到師傅做拉麵烤叉燒



還可以邊看到電視播著
在日本上各節目被採訪的影片



可以選擇的種類還滿多的~
 最喜歡MENU有圖片可以參考
哈哈~整個就是很視覺



點了招牌的東京豚骨拉麵$160
最愛豚骨高湯 湯頭香濃好喝
第一次去吃的拉麵店一定會叫上一碗
裡頭包含糖心蛋、海苔、筍乾及叉燒肉



豚骨湯真的是拉麵的靈魂阿
濃濃的白濁湯頭中
加入了豬背脂



要推一下!!!麵體是粗麵
本身Q韌有嚼勁~軟硬適中
我不喜歡拉麵煮的太硬會失去口感
豚京的拉麵我很"尬意"(台語)喔 哈哈~



肥瘦肉香間的叉燒還不錯
但厚度不是很厚
能夠再有厚度一些會更優喔



CC點了麻辣豚骨沾麵$160
今天就來個冷沾麵來嚐鮮一下囉~~
麵可以免費加大 (點餐前記得先告知唷)



我覺得沾麵的麻辣湯頭還不賴~
花椒的香味很重~口味也很濃郁
辣度溫醇 比較偏麻



冰冰涼涼的麵沾上麻麻燙燙的湯汁
我個人還滿喜歡的其實~哈
可以點點看 尤其天氣漸漸轉熱更適合喔



京屯拉麵還有做泡麵喔~
日本泡麵做的都超用心
可惜這個只有展示是非賣品啦~
不然很想帶一碗回家說 哈哈T_T


妞MURMUR:
屯京拉麵的麵體我還滿喜歡的
在湯頭的部分也是夠濃郁不會太死鹹
是一間吃完還會再回味拉麵店
也建議大家點點看沾麵
是個不錯的選擇喔~

延伸閱讀:

[食記]台北○山頭火拉麵-OH~~~真是太好吃的鹽味豬頰肉拉麵啦!!!(復興店)

[食記]台北○越開越多間~悄悄吹起限定二郎風-樂麵屋(西門店)
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[食記]台北○媽咪呀~這湯頭好濃郁!!!讓我一再回味的- Nagi 凪 豚王拉麵



店家資訊:
屯京拉麵
地址:台北市敦化南路一段187巷36號
電話:(02)2731-7897
營業:11:00~23:00
♪♪♪如果M小妞的網誌有幫助你找到有用的資訊~請不要吝嗇幫我按個推加油一下喔!!!謝謝→→→




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屯京拉麵 TONCHIN (敦化南路店)

屯京拉麵 TONCHIN (敦化南路店)

4.03
台北市大安區敦化南路1段187巷36號
02-2731-7897

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