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[試吃邀約]銀河堂.讚岐烏龍麵堅持手打,現切,現做.烏龍麵達人

Ray
[招牌菜]烏龍麵,炸牡蠣、炸雞塊、炸豆腐,炸牡蠣
本次滿意度: 4.95
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值5.00
2013/12/17 23:12:44
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 今天瑞與瑪姬要跟大家介紹一間位於東區巷弄間的日式烏龍麵店, 這次是參加窩客島邀約活動

照片是店門口的裝飾, 外觀真的很日式, 猶如身在日本一樣

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 店內一景, 一開始去的時候沒什麼人, 沒想到客人一波接一波的進來

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店內的沙發區, 其實是塌塌米椅子, 不過店員都說沙發, 哈哈

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牆上的掛飾, 現場看很漂亮

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瑪姬覺得菜單做得很有質感

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下面是體驗用的menu 

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堅持現作現切現煮!!

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豆皮壽司

這是另外加點的, 瑪姬很愛吃豆皮壽司, 雖然這個名字聽起來很一般, 而且所有日本料理都可以吃到

但是, 瑪姬真的不誇張, 他們的豆皮壽司超級JUICY, 快點, 跟著瑪姬的嘴巴說JUICY~~~

最好的說法就是, 一般外面吃的豆皮都是乾乾的, 甚至有的吃下去會感覺連飯粒都是硬的, 他們的不會

雖然我說JUICY, 但也不至於會完全都是汁, 而且很甜, 感覺飯也都有做特別的調味, 值得一試唷

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(有沒有發現上面的圖片比較黃...?由於相機操作不當, 非常抱歉, 請大家見諒喲 , 下面的照片就不會了

讚岐烏龍麵

在眾多選擇當中, 瑪姬這次的選擇是讚岐烏龍麵, 最上面有炸蝦和豆皮

由於瑪姬不是很愛吃泡湯的炸蝦, 所以趕緊撈起來放在小盤子上

如果你也跟瑪姬一樣不喜歡泡湯的炸蝦, 可以跟店員要個小盤子放, 店員人都很親切的

整體來說, 麵條QQ的有彈性, 讓我忍不住一口接一口的吃

湯頭看起來像白開水似的, 喝起來卻很香甜而且不會太鹹

完全充斥著海帶的香味, 當然裡面海帶的量也是不少, 搭配著湯一起喝, 風味更佳, 瑪姬和瑞都很喜歡唷

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炸豆腐

這道最讓我驚艷的就是豆腐的皮, 炸的有點酥酥的, 搭配上他們的醬料後更是絕配

而且豆腐是有Q度的, 有些一夾就整個鬆掉或者散掉, 很不美觀, 口感也不是很好

吃的時候記得搭配附上的蔥末, 會讓豆腐的香味提升唷

這道料理雖然看似普通, 卻有著驚奇和美味, 這就是美食呀!!

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炸牡蠣

這道料理呢, 瑪姬實在是沒有很大的熱情, 不過瑞卻很喜歡吃

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接下來~~~讓我們一起歡迎~~~~

釜玉雞塊咖哩乾麵 

這是瑞的主餐, 菜單上還特別註明說男生愛點這道菜, 果真是滿合男生的胃口

除了基本的烏龍麵之外, 還有濃濃的咖哩醬, 唐揚炸雞塊還有生蛋

咖哩醬的味道真的很香, 沒想到跟烏龍麵那麼搭, 連認為咖哩只能配飯的瑪姬都覺得好吃

炸雞本來覺得看起來還好, 但是吃起來真的滿嫩的, 而且不會炸的太硬太乾

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地瓜黑糖蜜

這也是這次另外加點而且瑪姬整個大愛

黑糖搭配地瓜, 太好吃了!!!瑪姬實在不知道該怎麼形容吃完這道的感動

不過真的推薦給大家, 有機會去吃的話一定要點這道

瑪姬點這道時, 店員也說是人氣餐點

很“ㄕㄨㄚˋ嘴”唷

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名片就跟菜單一樣, 就是很日式

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 這是放在收銀機旁的裝飾, 可愛的老爺爺老奶奶拿著名片, 讓人忍不住會想多拿幾張

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 名片後面有很清楚的地圖唷

有機會去吃的朋友們希望你們也喜歡囉

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台北市延吉街137巷6號 
(02)2711-6967
11:30~14:30 17:00~21:30
收現金, 無休
附近有收費停車場 


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銀河堂讚岐烏龍麵

銀河堂讚岐烏龍麵

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台北市大安區 延吉街137巷6號
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