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食記【台北】三重-三和夜市-小楊脆腸。每周都可來一包!!

Lexie
平均消費:[晚上]110元/人
本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.50
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛2.50
  • CP值3.50
2013/12/18 20:44:46
84
3,838

食記【台北】三重-三和夜市-小楊脆腸。每周都可來一包!!

2  

店家資訊

三和夜市中的攤位...

 

Lexie臉消為時間

三和夜市算是相當方便的夜市

捷運台北橋站出來馬上就到

而且很長很長可以慢慢逛很久~(大部分是衣服跟用的)

吃的反而占少數

但今天要介紹的這間夜市美食~~~真是 太深得我心啊!!!想在老闆額頭上按個讚

 

Lexie進入正題 

3

(第一間小楊)

 

夜市共有2間小楊脆腸,生意做很大喔~~

 

第一間小楊脆腸 就在夜市的入口不遠處

很容易找 而且會有點小排隊

2

其實食材跟一般滷味相差不大

該有的都有  不該有的也沒有(到底什麼不該有)

5

第二攤小楊在接近結尾處

找到那個長得有點像巧虎 加上 哈姆太郎眼睛的logo

就是它了!

 

111      +  1111333

=555  啾咪

 

 

4

(第二間小楊)

 

我非常有職業道德的忍著一路上都不能偷吃

要回到家先拍完照才可以吃!!

 

這種為民服務的精神

好聾冰市長應該都會相當感動

6

 

我買了豆皮 米血 黑木耳以及重頭戲好吃到翻炸的脆腸

共$110 價格正常

7

 

它的整體調味口味蠻重 有很濃厚的蒜味(與生蒜的辛辣感)

加上我認為是它的獨門醬汁~(無法一一拆解其中滋味就是了...)

算是重口味的滷味

每種配料沾附塑膠袋底下的醬汁 整個提味為百分百 超級夠味!!!!

1

 

重頭戲脆腸

它的脆腸處理得乾乾淨淨 完全沒異味

而且硬度適中 保有脆腸本身迷人的脆度與咬勁 又不致於太老不好入口

 

搭上獨門醬汁~~個人覺得應該可以領到脆腸界中的奧斯卡獎

 

(順帶一提 它的醬汁本身就有一點辣 我完全不吃辣的人覺得可以接受)

 

總結:

小吃攤就是這麼簡單可以介紹完畢

我的結論就是 好吃!! 很少吃到口味這麼重的乾滷味

(其實有點像鹹水雞的處理法 把食材切一切然後再加入大量調味 吃起來其實是很濕潤的)

 

我可以每周都來一包!!!

第一次寫這麼短的食記

自己都有點害羞了(到底在害羞屁啊?)

下台一鞠躬

歡迎光臨Lexie好誠實 食記

 

 

夜市,小楊,脆腸,滷味,乾滷味,三和夜市,美食,小吃



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小楊脆腸 (三和夜市)

小楊脆腸 (三和夜市)

3.70
新北市三重區重新路一段87之12號前
-

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小楊脆腸 (三和夜市)

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