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【食記】台北公館 大盛豬排專門店。CP值超高的厚實豬排!!!

小綿羊
[低消]60元/人
[招牌菜]芝麻豆腐,大盛炸豬排
本次滿意度: 4.15
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值5.00
2013/12/19 00:22:56
39
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IMAG1733.jpg  

這家店位在「臺一牛奶大王」旁邊的巷子,

外表看起來相當樸素(有點不起眼XD)

一開始我還誤以為是雜貨店

不過一打開簾幕走進店家,

真的會有一種與世隔絕的感覺,

裡面就好像是哆啦A夢裡的異空間,

居然有2層樓!!!

大約可以容納40個人吧!!!

IMAG1734.jpg  

因為一樓客滿了,

我們來到了二樓。

(樓梯有點陡峭,大家要小心...

這裡的餐桌和椅子都是走一個袖珍型的路線,

在寒冷的冬天蜷縮在一起卻讓人有種溫暖的感覺^^

IMAG1736.jpg  

充滿濃濃日式風格的自助取水處。

IMAG1735.jpg  

Menu

這裡的套餐均一價180元!!!(之前是160元,據說是今年漲價的...

雖然漲價20元,但CP值依然很高>W<

套餐除了主菜之外,有附白飯、湯、小菜和水果醋

另外,還有一些小品、飲品和甜點可以選擇。

然後啊... 這家店點餐時要順便結帳喔!!!

不要像我們一樣呆呆的,店員還殺到樓上來跟我們拿錢錢>///<

IMAG1737.jpg  

湯、小菜、水果醋

湯是海帶芽蛋花味噌湯,味噌的濃淡很剛好,不會像真正的日式那麼鹹(雖然我個人是

比較喜歡重口味啦XD

小菜是涼拌的,裡面有鹿尾菜(不是黑木耳喔!!)、紅蘿蔔、豆皮和金針菇,味道是淡淡

的和風醬油,吃起來鹹甜鹹甜的,可惜不能再來一盤QQ

水果醋還蠻好喝的,第一次在非王品集團餐廳的套餐喝到,個人蠻建議可以飯前喝一

半(開胃),飯後再喝一半(去油膩)

IMAG1740.jpg  

大盛里肌豬排

算是最基本款的,沒有多餘的裝飾,單純的豬排。

旁邊的高麗菜絲上面淋有一些醬汁,感覺應該是橘子醬那一類的,不過口感不夠脆。

IMAG1741.jpg  

進入重頭戲豬排囉~~~

他們家的豬排超級厚!!!

大概有2~3公分,外皮也是薄搏的一層,提供脆脆的口感。

不過皮的部分有一個小缺點,就是只有上面是脆的,鐵網的那一面有點水水的QQQQ

整個豬排的口感非常紮實,所以吃完也特別有飽足感>W<

IMAG1738.jpg  

香酥凱薩豬排

其實就是醬油先幫你淋好,上面在鋪一層淋上凱薩醬的高麗菜絲。

個人覺得他們家的凱薩醬有點不太到位,感覺沙拉醬的成分有點高,少了凱薩醬應該

有的那種略酸略嗆的味道。

IMAG1739.jpg  

梅子蘿蔔泥豬排

上面那顆紅紅的據說是非常酸的酸梅>"<

可以把上面的蘿蔔泥均勻塗開,然後沾一旁的梅子醬(我忘記拍了=口=)一起食用。

個人比較偏好再酸一些,也就是梅子味再重一些。

 

【分項評比】(★=一顆星;☆=半顆星)

美味度:

CP值:

用餐氣氛:

服務態度:

本篇共有385字

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大盛豬排專門店

大盛豬排專門店

3.74
台北市大安區新生南路三段76巷10-1號
02-2369-3017

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大盛豬排專門店

3.74

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台北市大安區新生南路三段76巷10-1號
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