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【食。台灣味】新竹-瑞泰鴨肉麵-從小吃到大的好滋味~

悠希 ✻ Yuki
[招牌菜]炒鴨血,鴨肉炒麵,炒下水
本次滿意度: 4.50
  • 美味度5.00
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值4.00
2013/12/20 10:09:39
63
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這可不是特務P喔!!不知道請搜尋鴨嘴獸泰瑞~我跟我媽有天晚上要去巨城逛街,晚餐就決定來吃吃這令人懷念的瑞泰鴨肉麵啦~

我家如果要去大潤發湳雅店都會經過這家鴨肉麵,雖然外觀不起眼,但卻覺得它的東西都好好吃喔~目前在我心中的鴨肉麵排名第一!!

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因為是晚餐,所以我跟我媽兩人一起吃一盤炒麵+下水湯+幾盤菜,這樣就可以吃飽飽了呢~來這邊吃飯不用擔心停車位,他的斜對面就有自停車場可以停,所以完全不用煩惱停車問題

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外觀雖不起眼,但是客人卻一直來呢!!大部分都是在地的熟客

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牆上的價目表一目了然,不過2014/01/01開始部分要開始調漲囉!!畢竟他很多價格已經很久都沒變了

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下水湯,料很多,韭菜花和薑絲也給的不少,有些店家只會給你幾片而已,算是料多又實在,湯稍嫌清淡些,不過搭配等等重口味的卻剛剛好

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炒菠菜,這座小山我也吃了2/3,我一定是小時候太愛看大力水手卜派,冬天就是愛吃菠菜~菠菜炒得還很鮮綠,吃起來很清脆,調味上也剛剛好不會太鹹也不會太淡

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炒鴨血,算是重口味的一道,烏醋添加得不少,吃起來酸溜溜,鴨血也切得很大一塊,吃起來很滑嫩,一點也沒有鴨血的腥味,勺點醬汁和鴨血配在炒麵上又是另一番好滋味

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炒麵的味道是我喜歡的那種古早味,有用紅蔥油去炒的,非常的香,鴨肉片或許不算多,但肉質吃起來一點也不柴,還蠻嫩的

因為只有我跟我媽兩個人吃,光點的這些就足以吃到好飽,其實他還有炒大腸還有現切的鴨肉很好吃呢,要不是我媽阻止我說這樣會吃不完,不然我應該會想點來吃,下回再來吃吃吧~

 

瑞泰鴨肉麵

地址:新竹市湳雅街333號

電話:03-5325037

 

瑞泰鴨肉麵,新竹


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瑞泰鴨肉麵

瑞泰鴨肉麵

4.38
新竹市北區湳雅街333號
03-532-5037

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店家資訊

瑞泰鴨肉麵

4.38

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新竹市北區湳雅街333號
03-532-5037
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