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台北-蘆洲-大戶牛排,平價卻不同凡響的好滋味。

布咕布咕
本次滿意度: 4.30
  • 美味度4.50
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值4.50
2013/12/20 23:39:42
939
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台北-蘆洲-平價牛排-大戶牛排-標誌

這已經是第二次來這家牛排店了,距離上次已經有二、三個月的時間。

當時因為喜愛吃不同種類美食的布咕鳥,熊熊的想吃平價牛排

 但是,又要去哪找好吃、用料實在的平價牛排

這時候,我們就請來網路界最有名的google大哥

由於他的帶領,讓我們前往了這家牛排店

大戶牛排

台北-蘆洲-平價牛排-大戶牛排-煎台

店家的煎臺、設在門口,有那種夜市牛排的感覺,但是少了髒亂、多了明亮與整潔

台北-蘆洲-平價牛排-大戶牛排-展示

在門口,光看店家擺放的食物模型,肚子就開始咕嚕咕嚕的叫了

從豬肉、雞腿排、羊排、鱈魚、沙郎牛排,應有盡有。

甚至只要你的肚度夠大的話,可以來挑戰巨無霸24盎司牛排

看來今天可以大開殺戒了 

台北-蘆洲-平價牛排-大戶牛排-店內裝潢台北-蘆洲-平價牛排-大戶牛排-店內裝潢

店家採用白色與橘紅色的色調,簡潔明亮

聖誕節即將到來,店家還特地佈置了彩帶、掛鈴噹,讓人感受聖誕節氣氛

台北-蘆洲-平價牛排-大戶牛排-價格表

價格從最便宜的雞腿排到24oz牛排都有

除此之外,還有所謂的雙拼與三拼鼎立

雙拼的意思就是選上面二樣主食,價格加起來減20元

三拼鼎立的意思是選上面三樣主食,價格加起來為400元

多樣化選擇,可以讓你一次吃到二種以上的肉類

台北-蘆洲-平價牛排-大戶牛排-醬汁

平價牛排店不可缺少的牛排醬、辣醬,這邊都有

台北-蘆洲-平價牛排-大戶牛排-醬汁

紅人A1的牛排醬吃起來有點微酸微酸,滿適合配肉類的,可以去油膩

台北-蘆洲-平價牛排-大戶牛排-醬汁

這個……這個……因為沒有沾到,所以不多做介紹啦XD

台北-蘆洲-平價牛排-大戶牛排-餐具

店裡採取半自助式的,杯子、碗、刀子、叉子,都自己來

除此之外,店家還有附電熱水壺,可以在寒冷的冬天裡,喝一杯熱水,溫暖身體。

台北-蘆洲-平價牛排-大戶牛排-番茄汁

牛排醬與辣醬以外,店家還附番茄醬,給大家多樣化搭配

台北-蘆洲-平價牛排-大戶牛排-冬瓜茶機

飲料機 只要是平價的牛排店,不管是夜市的也好,還是餐廳的也好

都一定會看到這種飲料機的身影,是許多餐廳不可或缺的

台北-蘆洲-平價牛排-大戶牛排-玉米濃湯機台北-蘆洲-平價牛排-大戶牛排-玉米濃湯機

玉米濃湯,牛排店不能少的,要喝多少就用多少,老闆不怕妳喝光光,只怕你不喝。

台北-蘆洲-平價牛排-大戶牛排-玉米濃湯台北-蘆洲-平價牛排-大戶牛排-喝玉米濃湯

盛了一碗來喝

裡面加了洋蔥、玉米、紅蘿蔔,還有大骨熬的高湯帶有一點點的勾欠

舀了一匙來喝,那種濃郁的高湯味,會一直停留在腦海裡,不停的多喝幾口

台北-蘆洲-平價牛排-大戶牛排-煎牛排

喝了幾口玉米濃湯之後,偷偷跑來外面的煎臺看一下

發現師傅非常專注的煎我等會兒要吃的牛排

看到師傅的背影,讓我想起一句名言

認真的男人,最帥氣!! 

台北-蘆洲-平價牛排-大戶牛排-牛排醬台北-蘆洲-平價牛排-大戶牛排-磨菇醬

老闆看到我非常的認真拍照,也特地讓我拍了一下牛排的靈魂-牛排醬

這裡的牛排醬跟一般常吃到的牛排店一樣,有黑胡椒、蘑菇

BUT,他們的牛排醬,可是老闆每次花三天的時間熬出來的

光看醬汁的顏色和濃綢度,就可以感覺出與其它家的牛排醬有所不同

真期待牛排與牛排醬的結合,一定會有意想不到的感覺

台北-蘆洲-平價牛排-大戶牛排-淋醬汁

雞腿排與花枝雙拼

紅通通的花枝與煎到金黃色外皮的雞腿排,再搭配上亮白無暇的蛋,醬汁一淋,滾燙的鐵板發出滋滋作響

Beautyful~~

台北-蘆洲-平價牛排-大戶牛排-雙拼

送上桌時,鐵板的熱,讓整個醬汁不停噗茲噗茲的跳動,還冒著白煙

真的有如到鐵板燒店的感覺

台北-蘆洲-平價牛排-大戶牛排-雙拼

左邊被花枝壓著的是雞腿排

雞腿排:『花枝,我知道你很大隻啦,但是可以不要壓我嗎?很重耶。』

花枝:『知道我的厲害了吧,花哈哈哈。』

台北-蘆洲-平價牛排-大戶牛排-雞排

由於雞腿排一直被花枝壓住欺負,所以我們先把花枝移開,來先品嘗品嘗雞腿排

這……這……光看這雞腿的紋路,就可以想像出雞腿排有多嫩了

台北-蘆洲-平價牛排-大戶牛排-雞排

馬上切一塊來試試,哇!~~這是雞肉嗎?!!

這嫩的跟十歲的小女孩一樣嫩

不需要太多的力氣,就能咬斷了,再搭配店家的牛排醬,真是讚 

台北-蘆洲-平價牛排-大戶牛排-24oz牛排

才剛開始吃雞腿排,我的大亨利牛排(24oz)也上桌囉

台北-蘆洲-平價牛排-大戶牛排-24oz牛排

給大家看看有多大,來一個特寫~~

台北-蘆洲-平價牛排-大戶牛排-吃牛排

馬上切一塊來吃,這個熟度剛剛好,不會太生,不會太硬,不會太韌,口感剛剛好

再加上店家的特製牛排醬,多了一份美味。

台北-蘆洲-平價牛排-大戶牛排-魷魚

牛排吃到一半,小布布就把他的花枝丟過來給我,原因無他

為的就是要讓我展現出庖丁解牛的功力

台北-蘆洲-平價牛排-大戶牛排-魷魚解剖

切切切~~~如何?漂亮吧 

台北-蘆洲-平價牛排-大戶牛排-吃魷魚

二話不多說,趕快進行分屍案,試吃看看

台北-蘆洲-平價牛排-大戶牛排-吃魷魚

難得分解的那麼漂亮,再來個背面照吧XD

花枝原本以為會很硬難咬,當吃下去時,發現完全不是

師傅把花枝用成外Q內嫩,很好咬,第一次吃到那麼特別的口感

台北-蘆洲-平價牛排-大戶牛排-蛋

這是本人自創的,牛排醬佐菜蛋 

台北-蘆洲-平價牛排-大戶牛排-蛋

一定要搭配苜蓿芽和豆芽菜才好吃哦 

台北-蘆洲-平價牛排-大戶牛排-蛋

店家的牛排醬與蛋,也做出完美的搭配

台北-蘆洲-平價牛排-大戶牛排-麵

再來吃鐵板麵,看我的捲捲捲~~~

台北-蘆洲-平價牛排-大戶牛排-麵

拉拉拉~~吃吃吃

對於愛吃番茄醬佐鐵板麵的我來說,他們的牛排醬已經超越了番茄醬帶來的美味

台北-蘆洲-平價牛排-大戶牛排-奶油餐包

中途休息,換個奶油麵包來吃

台北-蘆洲-平價牛排-大戶牛排-奶油餐包

圓滾滾的看起來滿上向的

台北-蘆洲-平價牛排-大戶牛排-吃餐包

我要吃囉~~~

台北-蘆洲-平價牛排-大戶牛排-吃餐包

愕~~~奶油呢?我的爆漿奶油呢?

完全沒吃到或看到奶油……,好吧這是工廠的不多做介紹

台北-蘆洲-平價牛排-大戶牛排-吃完

最後,終於把24oz的大亨利牛排給吃完了,真的不是普通的大,飽到不能再飽。

 

結論:

對於平價牛排來說,這家店的CP值算是非常的高。

不論是在大OZ牛排上面,還是雞腿排、甚至是花枝,都有一定的水準

雖然奶油餐包的部份不太優,但是整體來說,非常的好

尤其是吃過那麼多家的大OZ牛排,最怕的就是外焦內太生的,這種很常見

但是他們卻可以處理的熟度、軟嫩度都剛剛好,真的是可以感受到店家的高超廚藝

花夜市牛排店的價格,吃到高單價位的品質

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延伸閱讀,繼續看下去:

 

台北-蘆洲-港式餐廳之我就是大三巴港仔

  •       

 

店名:大戶牛排

地址:新北市蘆洲區三民路579號

電話:02-2289-7575

營業時間:週二~日 11:30~14:30 17:00~21:00 週一公休

地圖:


檢視較大的地圖 

 

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大戶牛排

大戶牛排

4.35
新北市蘆洲區三民路579號1樓
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