窩客好文

小魚

發表篇數:4篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家:紅蟹將軍
phone02-2741-7152
place台北市大安區光復南路240巷50號
作者本次評價:
3.85
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
3.50

2013.12.10

原文網址:http://www.acarpblog.com/2013/12/crab.html

這是加入窩客島以來第一次抽到試吃券耶好開心,跟第一次搶愛評網的口碑券一樣新鮮,之前就聽說紅蟹將軍有帝王蟹吃到飽,真是令人期待,不過窩客島的試吃方案是有比一般用餐吃到飽的內容少很多,接著來看看吧


之前還看到某格友po出整隻帝王蟹的照片,我還以為可以吃到一整隻咧,原來只是借來拍照的,哼哼,壞死了,騙人的傢伙!! 

 
東區一拖拉庫的火鍋店,紅蟹將軍是想要用帝王蟹殺出一條血路吧
我們到得很早,是第二組來用餐的客人,店裡佈置得很有日式風,挺舒適的

 
一般用餐方式是帝王蟹吃到飽,每人NT.950+10%
如果不吃帝王蟹,也可以選天鍋豪華鍋物吃到飽,美人NT.499+10%,就是星號的三項「帝王蟹、三點蟹、干貝」以外的都可以點


有昆布蔬菜、麻辣、酸白菜、味噌四種口味的鍋底,服務人員說煮海鮮適合用昆布湯,而另外一種當然選麻辣囉,所以想當然又是變成這種很了無新意的組合...


麻辣鍋湯底還不錯,很夠辣,不會煮到很死鹹,鴨血就稍微遜了點,比起來豆腐好吃多了

 
醬料區,吃到最後才去補拍的,已經亂成這樣,辣椒都沒有了,生意真的是挺好的


肉品、海鮮、丸餃火鍋料都是劃單子點的,只有蔬菜和副食類是在自助吧拿取


蔬菜們看起來都很新鮮翠綠呢


飲料吧,有瓶裝汽水、台灣啤酒、果汁、咖啡、熱茶等等


不知道為什麼,最近到每一家餐廳,這種咖啡機還是汽水機的,只要有一整排選項,其中一定會有一個故障的,屢試不爽~"~


很多人會care的冰淇淋種類,這裡有哈根達斯和卡比索兩大品牌


卡比索有五種口味

 
哈根達斯有四種,居然不是一般的草莓口味,而是草莓起司蛋糕,有點偏甜了,另外三種是焦糖奶油脆餅、法式布蕾、夏威夷脆果仁,感覺都是很甜的口味>"<


甜點櫃,有三種水果和甜點,然後甜點全部都是布丁果凍@.@",也太....奇特了吧,第一次看到這麼多種口味的果凍在吃到飽的火鍋店,感覺好像甚麼果凍專賣店來著XDD


食物劈哩啪啦一瞬間全部都上桌了,主要的餐點有這些,帝王蟹、海鮮、肉品、串烤

 
先來吃烤肉串,由右至左是牛肉、松阪豬、雞腿肉,可能是剛開始人沒有很多,上超快的,這烤肉串一定要趁熱吃才好,所以就先解決這盤了,烤肉串調味很不錯,可以當開胃小點

 
這盤送來的時候我狐疑地叫了服務生來詢問,我記得點的是烤鱈魚,怎來了魚下巴呢?原來它們家烤鱈魚就是長這樣,不是一般看到一整塊的鱈魚排,這烤鱈魚還真香真細嫩,也是要趁熱吃哩~

 
燒烤串物的選項有這些,告知服務人員點選就可以了


肉品之一選了無骨牛小排,這油花偏少,有點瘦阿...

 
厚度也不太夠,涮個幾下就好拿起來吃了,不然會太熟

 
肉的品質還不錯,但如果油花再豐富一些會更好吃


五花自然豬肉
點這個之前服務人員還再三跟我們確認說這個有點肥喔,可以接受吧,哈~~五花阿,不肥還叫五花嗎??


蔥花豬肉好好吃^^
可惜我們這次的扣打只有兩盤....好想再吃雪花牛霜降豬小羔羊喔....Q_Q~


令人期待的帝王蟹,第一盤才會這樣擺盤,還有放一些蚵仔、蛤蜊、蝦子還有擺盤造景,之後續加就只有單單帝王蟹腳這樣,當然不會給你一整隻帝王蟹啦=.=我們真的想太多了...

放海鮮網煮才不會忘了它的存在,免得到時候熬太久忘了吃 


如果可以一直吃帝王蟹腳應該是很幸福的,不過還蠻累的就是,而且帝王蟹腳的刺又很多,不小心還會被戳到很痛>"<
這裡有附剪刀可以把軟軟的殼剪開,就可以享用美味的帝王蟹了;雖然這是冷凍的蟹腳,但肉質還蠻甜的,也沒有浸泡藥水的味道


老公好好,把這個超大的鰲讓給我吃



不過這蟹螯有點讓人失望,實在是太黏殼了,原本預期是打開來會像之前那隻蟹腳一樣飽滿的肉,結果變這樣整個撕裂了...好醜>"<
黏殼的狀況到沒辦法一口咬下肥滿的蟹肉,還必須用工具慢慢挑下來,就像在吃蟹絲了,很不過癮....


海鮮拼盤,有扇貝、孔雀蛤、竹蛤、鯛魚、干貝、蝦、蛤蜊、鱸魚、透抽,還好下面有放碎冰保鮮,不然我們放了好久才煮來吃,可能新鮮度都大打折扣了吧


海鮮的品質很不錯,蝦好甜,透抽也很新鮮,鱸魚很棒,喜歡吃的可以盡量點


煮麻辣鍋的滷味拼盤當然也要來一下


有看人數在準備餐點,一份都少少的,不會一下子太多吃不完浪費


這不像嚴選鍋品的香滷拼盤,已經滷到很透了,燙一下就可以吃,所以還是全下鍋煮久一點比較入味


肥腸好吃,列入續點list


因為好奇而點的鮭魚餃,結果裡面吃起來根本就是火鍋料的口感,不喜歡>"<


再去自助吧拿一些蔬菜類,假裝自己有在均衡一下


吃到飽的火鍋店難得一見茼蒿大人!!!傳說中的"打某菜",當然要好好給他吃個過癮


某人今天不騎車可以喝必魯好開心,不用加冰塊就超冰的,恩....啤酒好像也沒有在加冰塊的齁XDD,這裡的生啤酒無限暢飲可以喝個過癮,不過用餐限制兩小時,要把握時間就是


蔬菜是自己夾的,但菇類卻要用點的,好麻煩喔>"<
而且這裡服務生阿姨很奇怪,一開始就只有我們跟後面兩桌,她也可以一直送錯,後面那桌明明就已經吃到甜點了,還一直送去他們桌,這樣連續兩次三次我都想要翻桌了~"~是有沒有那麼不想給我們吃啊(/‵′)/~ ╧╧

然後漏單的狀況也是剛好而已,當天顯然人手不足,而他們的點餐方式是一項一項key到電腦裡再從廚房出菜,真的是要等到天荒地老了阿~~~


終於進行到水果和甜點了,雖然這裡用餐限制兩小時,但是人不多的話好像也不會強制趕人


吃完的感想是,如果沒有下定決心要來狂吃帝王蟹的話,建議是選499加一成的方案就夠了

店名:紅蟹將軍
地址:台北市大安區光復南路240巷50號
電話:02-2741-7152

嚴選鍋品 http://www.acarpblog.com/2013/12/blog-post_13.html

馥臨港式火鍋吃到飽 http://www.acarpblog.com/2013/12/fulin.html

上引水產樂烹鍋物 http://www.acarpblog.com/2013/11/addiction.html

犇鱻涮涮鍋吃到飽 http://www.acarpblog.com/2013/10/benxian.html

【台北中山】櫻川日式涮涮鍋壽喜燒~活跳蝦好厲害!! http://www.acarpblog.com/2012/11/blog-post_7.html

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