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【台北】史記精緻鴛鴦鍋&雙連圓仔湯

涵天
[低消]120元/人
本次滿意度: 3.90
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值3.50
2013/12/23 13:45:39
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嗯...正式進入文章之前呢~我要來介紹我另外一位好姊妹,為啥要在這篇特別提到她咧~因為這篇有很多地方會提到她~她
呢~做啥事情都很認真,不管去餐廳用餐或是自己做料理,甚至到某個地方旅遊,她都會事前做功課,去查清楚背景資料,和她出去有個好處,就是可以更清楚的了
解這間店或這地方的背景,就像導遊一樣,所以我決定給她個綽號,叫做認真女,加上假掰女,還有我這搞笑女(自己亂取),行成奇妙的好姊妹三人組~XDD 

4月份的某天,認真女突然約我們聚餐,她說這間店她注意很久了,雖然天氣炎熱,但沒理由的想吃...現在許多火鍋店反而會因為夏天推出優惠,在冷氣房吃火鍋,我覺得沒太大差別,當天去吃,還遇到食尚玩家的號角翔起剛錄影完畢在用餐呢~

這間史記據認真女說,是從牛肉麵開始起家,鴛鴦鍋的旁邊就是史記牛肉麵,裡面人很多呢~!
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裝潢頗貴氣!!真的有精緻感~感覺消費就不便宜!
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用餐環境是半開放的空間,和朋友聚餐還不錯,有獨立的聊天空間
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!!我喜歡這個~我是不好意思在餐廳大叫的那種人,有時去一些餐廳用餐~服務人員不知道在忙啥,而且好像很害怕跟客人對到眼!要叫服務生都找不到,還會影響到和朋友聊天,有這服務鈴就方便多了~
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嗯...消費價格比較不親民...
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酸梅汁市面上百百種,喝起來的味道差異很大,史記的酸梅汁是喝起來有點刺喉,而且很酸的那種~
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咦!?是梁幼祥的酸梅汁
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沾醬的種類不多也不少,不過我只有在吃清湯鍋的時候會用沾醬,像是吃蒙古鍋,或是像這種酸菜白肉鍋,本身的湯頭就很有味道了,我比較尬意吃原味
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火鍋料大概比一般的火鍋店貴了1/3的價格,還好端出來的樣子,頗精緻~
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老油條表現普通,我比較喜歡小蒙牛的,但品質時好時壞
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手工川丸子評價不錯,不像一般的肉丸加了很多粉,可以吃到很鮮的肉味
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花枝漿的味道也不錯,口感吃起來很扎實
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兩種豬肉我最喜歡這個豬頸肉(俗稱的松阪豬),口感很彈牙,而且好咬~
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深坑黑毛豬口感也不錯.油花分布算均勻,而且不會太多太油,不過因為豬頸肉表現搶眼,兩者相比,我還是比較愛豬頸肉
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美國雪花牛...我不吃牛肉,但是拍照給你們看
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本篇共有851字

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史記精緻鴛鴦鍋

史記精緻鴛鴦鍋

3.75
台北市中山區民生東路二段62號
02--2542-0685

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史記精緻鴛鴦鍋

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