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【台北南港】潮肉壽喜燒-多元化的壽喜燒吃法,讓你吃不膩!吃完還可以逛逛五分埔喔

嵐嵐*
[低消]399元/人
本次滿意度: 4.45
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.50
2013/12/23 17:46:48
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潮肉壽喜燒:【台北南港】潮肉壽喜燒-多元化的壽喜燒吃法,讓你吃不膩!吃完還可以逛逛五分埔喔
 
這天明明下著大雨,可是店裡還是客滿了,
 
他們是12點整開始營業,所以11:40幾就陸續有人在外面等了,
 
我們也是太早到,所以門口到處都是人,生意未免太好!
 
目前還有優惠:平日中午四人同行一人免費,超級划算的!
 
不過不否認的是他們比其他家壽喜燒貴(平日中午的話),
 
因為均一價399元,其他家平日中午便宜很多,
 
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一進門就看到滿滿的照片,
 
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旁邊這個櫃子是放包包的,因為座位可能比較小一點,
 
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店裡的燈光是黃光,所以待會看到的照片都偏黃QQ
 
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有放一些酒瓶以及具有日式風格的東西當裝飾品,
 
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飲料區,有檸檬C、橙C、無糖麥茶等等,
 
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常見的飲料機,汽水都還滿有氣的,
 
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也有熱茶可以自己沖泡,
 
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冰淇淋有六種口味,不過當天涼涼的就沒吃了,
 
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這次坐的位置是雙人的,之前在國父紀念館那間分店也是兩人去,卻是坐四人座,
 
這樣的位置會讓桌面有點擁擠,不過還可以接受啦,
 
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桌上有一些幾本款,
 
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基本菜盤,我覺得配的都是大眾可接受的,
 
不像本燔野菜農場竟然配了很多豆芽菜潮肉壽喜燒:【台北南港】潮肉壽喜燒-多元化的壽喜燒吃法,讓你吃不膩!吃完還可以逛逛五分埔喔
 
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桌上一罐是無糖麥茶一罐是醬油,麥茶是讓你中和鹹味的,
 
可不要傻傻喝掉阿,飲料區有真的無糖麥茶潮肉壽喜燒:【台北南港】潮肉壽喜燒-多元化的壽喜燒吃法,讓你吃不膩!吃完還可以逛逛五分埔喔

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首先上來的是豬肉盤,油花分布均勻不會過多,色澤粉嫩嫩的好吸引人!
 
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這是牛肉盤,看起來是只有兩種肉啦,右邊那種吃起來有點硬,
 
雖然沒有煮很久,可是口感就滿老的,硬硬的,不愛潮肉壽喜燒:【台北南港】潮肉壽喜燒-多元化的壽喜燒吃法,讓你吃不膩!吃完還可以逛逛五分埔喔
 
左邊的因為有油花,吃起來比較軟嫩,
 
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特選薄切菲力牛
 
這個咬起來好Q嫩喔,是屬於比較有嚼勁的口感,個人覺得是當天吃的第一名,
 
因為他們一開始上的肉太多了,所以後來只點了這個,
 
至於一開始的是什麼我也不清楚,只顧著吃XD
 
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來看看菜單吧,雖然他們店裡客滿,可是加單還是滿快的!
 
然後選擇也挺多的,也有熟食可以直接吃,
 
最後吃完還有兩樣招待的,也是店員幫你服務喔潮肉壽喜燒:【台北南港】潮肉壽喜燒-多元化的壽喜燒吃法,讓你吃不膩!吃完還可以逛逛五分埔喔
 
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潮肉最大的特色就是多種吃法,而且店員都會桌邊服務
 
一一介紹各種吃法給你知道,這點真的是揪甘心!
 
上圖是店員一開始幫我們示範的第一種吃法,放的是豬肉片,
 
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潮肉壽喜燒:【台北南港】潮肉壽喜燒-多元化的壽喜燒吃法,讓你吃不膩!吃完還可以逛逛五分埔喔第一種:沾蛋汁
 
這是最基本的吃法,但卻最好吃(我覺得)!我覺得肉單吃可能沒這麼嫩,
 
但沾上蛋液以後變得滑溜溜的很好入口!
 
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潮肉壽喜燒:【台北南港】潮肉壽喜燒-多元化的壽喜燒吃法,讓你吃不膩!吃完還可以逛逛五分埔喔第二種:沾桌上的醋醬
 
這會讓肉變的酸酸的,店員介紹說會有開胃效果,
 
我是覺得還好,不是很喜歡這種酸味,
 
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潮肉壽喜燒:【台北南港】潮肉壽喜燒-多元化的壽喜燒吃法,讓你吃不膩!吃完還可以逛逛五分埔喔第三種:夾著洋蔥一起吃
 
洋蔥是那種涼拌洋蔥,所以吃起來不會嗆,包著肉一起吃還不錯,
 
潮肉壽喜燒:【台北南港】潮肉壽喜燒-多元化的壽喜燒吃法,讓你吃不膩!吃完還可以逛逛五分埔喔第四種:撒上七味粉、芥末粉、胡椒一起吃
 
這味道會比較重一些,可以吃到不同的味道,
 
有芥末粉的微嗆香味,也有胡椒粉跟七味粉的味道,滋味豐富,
 
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潮肉壽喜燒:【台北南港】潮肉壽喜燒-多元化的壽喜燒吃法,讓你吃不膩!吃完還可以逛逛五分埔喔第五種:加入九層塔跟蒜頭拌一拌
 
先把肉煮熟以後再倒進這邊拌一拌,
 
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店員拌的非常迅速又不會掉出來,拌好以後還有撒上胡椒粉,
 
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這個使用的是牛肉,九層塔的香氣我滿喜歡的,
 
所以這個吃法我也喜歡,肉會有九層塔的獨特香氣潮肉壽喜燒:【台北南港】潮肉壽喜燒-多元化的壽喜燒吃法,讓你吃不膩!吃完還可以逛逛五分埔喔
 
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潮肉壽喜燒:【台北南港】潮肉壽喜燒-多元化的壽喜燒吃法,讓你吃不膩!吃完還可以逛逛五分埔喔第六種:夾入起司
 
包起司的肉要長條狀的,看店員包的熟能生巧,
 
輕輕鬆鬆就包了好幾個,不過好像不是每間店都一樣耶,
 
之前去別家分店,結果要自己提醒店員才會幫你介紹這個吃法潮肉壽喜燒:【台北南港】潮肉壽喜燒-多元化的壽喜燒吃法,讓你吃不膩!吃完還可以逛逛五分埔喔
 
而且也只有簡單包幾個,這間則是幾乎都幫你包完了!
 
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包好的肉小心一點不要讓他散開,趕快放進去,其實很快就熟了,
 
等兩邊都沒有呈現紅色後,大概再等30秒就可以拿出來了潮肉壽喜燒:【台北南港】潮肉壽喜燒-多元化的壽喜燒吃法,讓你吃不膩!吃完還可以逛逛五分埔喔
 
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拿出來就會這樣充滿著誘人的起司,可惜店內是黃光拍不出起司QQ
 
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小小的牽絲!因為怕肉散開起司掉下來,結果小心翼翼只拍到這樣,
 
這個因為有很多起司,所以吃多比較會膩,但起司味真的超香濃的
 
沒想到可以跟肉這麼搭,從第一次吃到以後我就愛上了XD
 
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然後這張是一開始的那些肉煮好的樣子,
 
最左邊是我剛剛說吃起來硬硬的牛肉,
 
中間是充滿油花的牛肉,最右邊則是豬肉,
 
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我們後來就把基本盤的高麗菜全丟進去了,意外發現撒上芥末還滿好吃的潮肉壽喜燒:【台北南港】潮肉壽喜燒-多元化的壽喜燒吃法,讓你吃不膩!吃完還可以逛逛五分埔喔
 
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我們後來加點的菜類,他們有牛奶山藥,還挺特別的,
 
花椰菜的話只有上面的部分,每一朵都小小的,值得一提的是菜的口感都不錯潮肉壽喜燒:【台北南港】潮肉壽喜燒-多元化的壽喜燒吃法,讓你吃不膩!吃完還可以逛逛五分埔喔
 
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麻香醬燒雞
 
這個真的超香的,一直聞到麻油跟酒精的味道,
 
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還有加入蒜頭跟九層塔調味,
 
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最後一人一塊,剛剛好,反正其他肉吃太多也吃不太下了XD
 
調味方面我是覺得吃起來偏鹹啦,但在悶的過程真的香氣十足潮肉壽喜燒:【台北南港】潮肉壽喜燒-多元化的壽喜燒吃法,讓你吃不膩!吃完還可以逛逛五分埔喔
 
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日式烤年糕
 
這也是店員來服務的喔!我自己每次烤都會讓年糕黏在網子上囧
 
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總共有四塊,有兩種吃法,剛好各一塊(以下說明),
 
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這時年糕還是扁扁的躺在那邊(゚∀゚ )
 
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經過店員的巧手以後就變得澎澎的了!
 
店員真的是很厲害餒,都不會讓年糕烤焦,還可以有美美的澎度!
 
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烤完以後一塊沾煉乳及花生粉,這是最基本的吃法,
 
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另外一種就是把年糕打開,裡面包入冰淇淋!
 
這在出一張嘴也有唷,可是潮肉的年糕似乎不能續,
 
可能要問問看吧XD包冰淇淋的我很喜歡,
 
年糕碰到冰以後會變得比較比較硬,但外熱內冷的口感一點也不衝突,
 
反而好搭喔,話說潮肉裡面包的是一般的香草冰淇淋喔,跟出一張嘴不一樣潮肉壽喜燒:【台北南港】潮肉壽喜燒-多元化的壽喜燒吃法,讓你吃不膩!吃完還可以逛逛五分埔喔
 
 
這次造訪潮肉還是很滿意,很愛他們這種多樣化的吃法XD
 
至於店員態度我覺得還OK,不會熱情但也不會太冷漠啦,
 
然後加點還滿快就來了,難怪他們可以一直客滿~
 
不過下次吃壽喜燒應該會想去吃吃看其他家~可以好好比較一下,
 
當然以上只是個人看法,參考看看就好囉潮肉壽喜燒:【台北南港】潮肉壽喜燒-多元化的壽喜燒吃法,讓你吃不膩!吃完還可以逛逛五分埔喔
 
 
*壽喜燒延伸閱讀
 
 
 
 
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台北市南港區永吉路542號
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