Dear Diary:
對於認識 Yoyo 的朋友就知道 ... Yoyo 和家人心目中的 NO. 1 麻辣鍋店非斗六這間
「麻辣風暴鴛鴦火鍋」莫屬啦！
那天的員工聚餐大家討論之後也是決定來這裡吃, 因為 吃方便素的員工們~
一人只要 $ 219( 不用加服務費 ) !!!! 多感心啊~~
這裡可是 吃到飽的耶 !!!! 現在還能去哪兒找 XDD
像 Yoyo 吃葷的，以正常一般人來說~ 一人是 $ 279 吃到飽。
( 不用加服務費 ) ... 真的打燈籠也找不到了啦 
這是他們的營業時間優~
因為是聖誕節前去用餐，所以餐廳也有應景佈置給他很 耶誕氣氛。
哈哈餐廳很貼心的還貼出告示 ... 會拖吊車子的地點 XD
壽星當日只要 $ 199 耶 !!! 
裡面的櫃檯
因為我們那天吃蠻早的，所以算是還沒有滿滿的客人。
店內環境 很乾淨歐 !!!
青菜類 &餃類&丸類 & 火鍋料類
豆腐類 &豆皮油條類 &香菇類 & 和其他更多的 蔬菜 !!! 好棒~
食材都非常新鮮，不夠的話服務生也會一直補齊哦！
這裡有一些 海鮮類的食材
很新鮮保存方法，一直放置在冰塊上~
下鍋煮的味道也都沒有任何腥味。
這裡有 甜桶冰淇淋機，杜老爺和一堆飲料。
杜老爺口味有七樣，好吃耶！口味有些蠻特別的歐
都不會出現挖不起來的狀況，很讚~
爆米花機 & 果酸飲品，茶飲類
薯條與雞塊 。。 這 Yoyo 每次來都沒吃, 哈哈哈
水果是會依照當季盛產而現況而提供。
蛋糕也還不錯，印象中有時候也會更換口味。
佐料區，保持的非常乾淨衛生。
雞蛋
一大鍋持續保溫的 滷肉~ 其實 Yoyo 看蠻多人吃 滷肉飯的耶！
一直沒機會去品嘗，下次也要嘗試看看 
白飯
盤子 & 自助式湯底可以加
碗筷
有 雞絲麵 & 鍋燒意麵 &科學麵
肉肉要拿桌上的夾子，丟入你想吃的肉品 盒中就可以囉！
有分大份及小份 ... 最右邊還有 白蝦的選項，沒拍到 
- - - - 拍完店內照片之後，同事家人們也拿好食材準備要煮囉！
我們的鍋底也都上來了，來 偷拍大家都拿了什麼吃, 哈哈然後就可以~~ 開動開動
這個人好像很愛吃 百頁豆腐跟 蛋豆腐耶... 哈哈哈滿滿一盤。
嗯，健康的食材盤！有 鮮蔬，豆皮，菇類
這個也不錯，他們的食材都超新鮮的！
這個湯底是「日式昆布鍋」 & 「東北酸白菜鍋」
把剛剛拿去的食材都丟進去~ 感起來是不是 好澎派 !!! 整個大悅 XDD
火給它開下去就對了 ~~ 青菜類的東西煮一會就好了~
因為夠新鮮，不會煮久了還是不軟嫩喔！
這是 Yoyo 與 B 先生的 「日式昆布鍋」 搭 「麻辣鍋 (小辣)」
他們的鴨血和豆腐是無限提供，Yoyo 超愛超愛他們 麻辣鍋底的 豆腐~
整個 入味到爆炸。
鴨血~ 很大方的給的超大塊，也都沒有腥味，裡邊也是非常粉嫩。
愛吃重口味的 Yoyo 舀了一堆 辛香料來搭配火鍋 
剛剛拿取的 海鮮，因為今天要專攻肉肉，所以要保留實力。
最上面是「旗魚塊」右邊是「小花枝」、順時鐘是「雞軟骨」、「鮑味貝」
先上來的肉肉是「雞肉捲」~
油脂分布的算不錯，不會很乾澀那樣。
雞肉的肉質很 鮮嫩，丟進去煮過久也不會乾柴，一樣吃起來 很細滑。
「豬肉捲」~ 因為 Yoyo 怕吃油脂很多的肉品，
所以就沒有嘗試「雪花牛」 和 「豬五花」~
不過這個豬肉捲的肉質很棒喔！沒有豬肉的騷腥味~
而且 瘦肥平均。
豬肉本質比雞肉更能吸附麻辣鍋的湯底~
一口肉 + 蔥花蒜頭 ... 真是絕配到了極點！
「牛肉捲」~ 不要以為便宜的鴛鴦麻辣鍋就會提供劣質肉品~
尼抗抗 ~~ 尼抗抗 ~~ 這肉質 新鮮 鮮嫩不說，色澤更是說明了一切！
牛肉充滿了鐵質，與 渾厚成熟的特殊肉質鮮味~
在麻辣鍋輕輕涮過後 ... 整個濃郁的香麻的味道充滿鼻息間。
Juicy 又有點厚度，吃起來真的很過癮~
- - - - - (( 以上肉類立馬連續三次 )) !!!
B 先生硬要在這裡弄個 水波蛋 來吃 ... 哈哈~
是說他真的時機點拿捏得還不錯耶 ... 下次叫他煮一顆給 Yoyo 吃 
每次來「麻辣風暴鴛鴦麻辣鍋」店都吃得好滿足~
服務生也都好親切，服務很棒!!!
這間應該永遠都會是 Yoyo 和家人同事們心中的 NO. 1 麻辣鍋聚餐餐廳！
店家資訊:
店名: 「麻辣風暴鴛鴦火鍋」 (斗六店)
地址: 雲林縣斗六市中山路 420 號 (大吃市內)
電話: 05-533-0206
時間: 平日中午不營業~ 晚上從 16:30 pm ~ 22:30 pm
假日 11:30 am ~ 14:30 pm , 16:30 pm ~ 22:30 pm
