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[食記] 北市大安。thevilla-herbs restaurant:氣氛與滋味都濃郁舒服的超幸福異國料理

麗子‧指尖的呻吟
[招牌菜]培根小牛勒排,爐烤墨西哥辣椒乳酪培根捲松子鯷魚小卷暖沙拉羅勒陳醋風味爐烤培根小牛肋排佐鮮茄莎莎爐烤鮭魚佐朝鮮薊酸豆橄欖醬
本次滿意度: 4.60
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值3.00
2013/12/24 15:19:49
282
3,806

做工繁複美味的異國料理,新鮮講究的用心食材,

【thevilla-herbs restaurant】燈光好、氣氛佳,

太適合呼朋引伴度過每一場歡樂時光了!

 

 

 

 


 


【thevilla-herbs restaurant】

地址:台北市大安區樂利路11 巷30,32號1樓(六張犁站/信義安和站)

電話:02-2732-3255

粉絲團:https://www.facebook.com/thevillaherbs

營業時間:周日~周四 11:00~2:00/週五週六 11:00~3:00

無線上網、可帶寵物、有吸菸區

 

 

 

這次是因為參加大型的耶誕聚餐,才有機會吃這麼多的超幸福料理呢。^^

即使是下著雨的超低溫冬夜,也是要來這家名店踩踩,機會難得呀!

 

 

 

 

【thevilla-herbs restaurant】的風格比較特別,餐點也很多樣化,

除了南歐的風情之外,其實也帶有墨西哥氣氛喔,

一進門就讓我相機一直停不下來啦。

 

商家介紹

【thevilla-herbs restaurant】以香草為名的歐式洋房,充滿濃濃的南歐氣息,兩棟洋房以庭園水池一脈連通,分別以餐廳與 lounge bar不同空間的設計呈現,水池中浪漫的燭光,從地面投射向一株株的香草植物上,在此用餐小酌,享受如渡假般悠閒愜意的氛圍。餐點屬南歐創意香草料理,料理風格獨具、提倡健康自然的概念,由師傅與專業園丁親自種植、烹飪所需香草,讓每一道料理、每一杯花草茶,能完整確保其天然新鮮的品質。 現代與復古兼具的用餐環境,不論正式的商業餐敘或溫馨的家庭聚會都相當適合。店內以大地色系為基調,屋內創意巧思隨處可見,配上自然素材,營造出都會中難得的度假氛圍。

 

 

餐廳區的位置相當寬敞,座位很多,有兩層樓,

雖然是非假日,但是當天客人也是相當多呢!

店內的裝潢真的挺有氣氛,晚上拍起來更是有感覺。

 

 

 

 

 

 

【thevilla-herbs restaurant】一進門就可以發現分成兩個區塊,

可不是只有餐廳,另一邊就是讓人相當放鬆的沙發酒吧喔。

而且是可以【抽水煙】的唷,裡面的酒瓶擺設、裝潢都讓人好像窩進去不要出來啦。

這裡要等大肚婆卸貨之後才可以來享受享受~XD

 

 

 

 

喔喔,要開動了,已經都在上菜了,趕快回餐廳區填飽肚子囉,

食物的香味都竄出來了。

 

大家都到齊囉,先來端著自己喜歡的料理合照紀念一下,

感謝老公把我這大肚婆拍得這麼水嫩XD~

 

 

 

 

桌上迎賓的餐具真的是太有份量了,好沉的刀叉,質感很棒,

以後家裡也想要有這樣的餐具呢~(看看老公)

迎賓的【鮮蔬果汁】超好喝~有芭樂的香味,還有西洋芹的後味,

很香!喝完之後服務人員還會來補滿呢~開心~

 

 

 

 

 

【香煎干貝檸檬鮮蝦沙拉 】 $320 

生菜使用的是我超愛的山茼蒿,沒想到生茼蒿生吃的味道這麼香、這麼濃郁,

除了生菜,還有新鮮甜美的哈密瓜喔,配上微辣的酸酸檸檬醬汁,非常對味!

蝦子跟干貝都料理得焦焦的,且都非常鮮甜好吃。

 

 

 

 

 

 

 

【松子鯷魚小捲暖沙拉羅勒陳醋風味】$320

 

一開始入口的感覺很像是三杯小卷,哈哈,總之口味挺重,好吃耶!

後來一看,果然有九層塔呢,還有蒜片、辣椒,難怪很像是三杯口味~

使用的是澎湖小卷,鮮甜好吃,據說有使用義大利黑醋提味,

是相當開胃的一道料理喔!

 

 

 

 

 

 

 

【爐烤墨西哥辣椒乳酪培根捲】$280

這道料理很別緻,培根竟然捲著超濃郁的重口味乳酪,

跟搭配的酸黃瓜一起入口,

乳酪的濃濃奶香跟培根肉香味混在一起,滋味豐富華麗,

相當墨西哥風情沒錯!

我也許該試著用搭配的麵加夾著吃才是吧?哀呀呀~

 

 

 

 

 

 

【爐烤起司紅胡椒蕃茄牛肉塔佐義大利臘腸醬】$320

 

也是口味相當華麗、味道挺重的料理,

擺盤就相當引人入勝,超多番茄看得我好開心呀XD

有點辣,卻跟起司的香味很搭,再加上啉茄天然的微酸口感,

是道會讓人想吃第二顆丸子的料理。

 

 

 

 

 

【黑松露奶油蘑菇湯】$280

香!就是香~松露的味道真的是太驚人了,

遠遠的還沒端上桌就聞到松露味了~

濃湯很濃郁,趁熱喝,松露的香味在孔竅都瀰漫開來,

每一口湯都有野菇的菇肉,扎實又脆,只能說超幸福的~

 

 

 

 

 

 

 

 

【蕃茄俄利岡海鮮義大利麵】$360

這道料理跟其他菜色比較起來,就稍嫌普通,

雖然海鮮的用料也很新鮮與高級(鮮蝦、墨魚、蛤蜊以及鮮魚),

可是口味並沒有特別令人驚艷哦~就是一道挺安全的義大利麵。

 

 

 

 

 

 

【香煎鴨肝蘋果黑松露燉飯 】$380

又是一道還沒上桌就香味瀰漫的松露飯,我說啊松露的味道為什麼會這麼香呢?

沒有吃完的松露飯擺在前面,之後吃甚麼料理都會有松露味,真是傷腦筋XD

 

 

 

我這是第一次吃鴨肝,沒想到口感這麼滑潤耶!(那鵝肝是不是會更好吃呢?)

義大利長米對上松露跟蘋果竟是這麼好吃耶,

這道飯還配上好多蔬菜,蘆筍、櫛瓜~真是要命的奢侈呀~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【爐烤培根小牛肋排佐鮮茄莎莎】$620

 

擺盤好漂亮,裡面除了牛肋排、培根捲,其他都是蔬菜跟菇類,

櫛瓜很甜美多汁,讚!

不過對於牛肋排,在場的朋友都覺口感吃起來真的不像牛肉耶,

不知道是在料理上有做甚麼甚麼特殊處理~

而分量挺多顆的【義大利帽子餃】我則是第一次吃到,沒想到義大利也有餃子,

我好俗喔,哈哈,這個好吃,跟我們華人的餃子很不一樣。

 

 

 

 

比起中間的主菜,我更喜歡旁邊的烤蒜頭,好甜好好吃喔~

我可是超級蒜頭控!這顆蒜頭都沒人要碰,我馬上整個嗑光XD

 

 

 

 

 

【爐烤羊排佐咖哩風味醬汁附酥脆費洛薄餅】$620

 

這道紐西蘭小羔羊排讓大家都說好吃,原味其實就很好吃了,

又香又嫩的小羔羊排果然不是蓋的,

不過特地沾上一些搭配的微辣咖哩醬汁,滋味更是不同呢!超搭!

 

 

 

 

 

本人則非常注意搭配的蔬菜跟起司塊,起司塊好香喔~

大家都忙著吃肉,所以蔬菜跟超香濃起司塊就被我全包了XD

 

 

 

 

 

【碳烤市場鮮魚 】 $580

不知道使用的是甚麼魚,同桌的朋友說是「比目魚」,

肉質相當軟嫩,入口即化,還有啂感香香脆脆的炸魚卵喔,

配上底下鋪陳的葡萄柚奶油醬汁櫛瓜、酸豆、蘆筍等蔬菜,

是口感跟溫醇的料理,不會太鹹太重,很清爽喔!

 

 

 

 

 

 

【繽紛甜點集】

吃飽喝足之後,最後就是甜點囉,

很奢侈地可以品嘗到三種不同的甜點,

脆皮白巧克力香蕉蛋糕、覆盆子芒果慕斯、以及超苦甜的巧克力蛋糕

都各有濃郁的風味跟擅場,但個人比較偏好香蕉味就是(前世是猴子無誤)。

 

 

 

 

 

 

這一頓在【thevilla-herbs restaurant】吃吃喝喝下來,

我都搞不清楚我鼓起來的肚子裡是寶寶還是食物比較多......

整體說來,氣氛跟料理都相得益彰,

是個很適合聚會的好地點,因為料理的份量都挺多的,不適合雙人以內的人數分享,

建議多找些朋友一起來熱鬧熱鬧,吃吃異國美食,

感受一下【thevilla-herbs restaurant】的氣氛,

在這裡窩上三四個小時,想必會是場美好的美食經歷呀。

 

【thevilla-herbs restaurant】

地址:台北市大安區樂利路11 巷30,32號1樓(六張犁站/信義安和站)

電話:02-2732-3255

粉絲團:https://www.facebook.com/thevillaherbs

營業時間:周日~周四 11:00~2:00/週五週六 11:00~3:00

無線上網、可帶寵物、有吸菸區

 

 

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02-2732-3255

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