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[台中] 犢家私房火鍋料理。香濃好喝牛奶起士鍋

小媳婦艾莉
本次滿意度: 4.30
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2013/12/24 19:30:04
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 犢家私房火鍋料理            消費日期:2013/12

呼~愈來愈有冬天的感覺了!在這樣寒冷的冬天正是吃火鍋的好時機!

犢家是朋友Vivian的同事推薦的,她說牛奶起士鍋非常厲害一定要吃吃看

而且還連17Life 犢家的團購活動網址都一起丟過來,當然二話不說馬上下訂XD

 

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店內走的是時尚、明亮的風格,外觀還真看不出是火鍋店!

 裡頭座位數不多,除了有4人桌、2人桌還有提供吧台區的座位!

而且犢家是採用一人一鍋的方式,所以不用擔心和別人共鍋的問題喔~

 

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沒想到火鍋店也有提供現磨現沖的咖啡!

有咖啡就算了居然也有提供啤酒,真是多元的火鍋店XD

 

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 用餐當天剛好被安排在吧台的位置,個人認為放腳的空間太小有點難坐

 

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  私房火鍋雙人饗宴 NT.388 / 2人

這是團購券的菜單,非常划算!幾乎是已經6折的價格了

 

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醬料的取用方式和石二鍋一樣,都是由服務人員端到桌上後再自行添加

 

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左邊是一般的沙茶醬

右邊是店家自製的沾醬,吃起來有點微酸,搭配肉片格外清爽!

 

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 濃醇牛奶起士鍋 

朋友Vivian非常推薦牛奶起士鍋,奶味非常濃厚

肉片沾附著牛奶湯底,口感豐潤獨特非常搭!喜歡牛奶起士的人千萬別錯過嘍!

不過像S平常不敢喝牛奶的人,對於這麼濃的奶味覺得非常害怕XD

 

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 越式檸香酸辣鍋

 湯底裡有蕃茄、辣椒、香菜還放了一些越南特有的辛香料

湯頭酸香帶辣的特殊風味,喝起來非常順口,也是非常推薦的一款湯底唷!

 

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 私房霜降牛

份量蠻多的,而且它是有一點厚度,油花分佈也很漂亮

 

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 頂級梅花豬

肉片不會切得太薄,份量也不少!重點是吃起來很軟嫩

 

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 菜盤的內容物跟官網的照片幾乎一模一樣,份量就是這麼多!

光是菇類和青菜就有好幾種,火鍋料則比較少,其他幾乎都是新鮮蔬果!誠意十足

 

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 寬冬粉

寬冬粉吃起來非常Q彈有嚼勁,而且也很有飽足感

 

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 王子麵

每次吃火鍋必點的王子麵!下水煮一下就好,讓麵體還保有些微脆脆的口感

拌上沙茶醬、蔥、蒜和一些湯底,真的超級美味! 

 

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 蘋果醋

 吃完火鍋來一杯酸酸甜甜的蘋果醋,很解膩!

 

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 當日甜點

是香草冰淇淋淋上巧克力醬,吃起來還帶點冰霜感,普普通通嘍~

 

|碎碎念|

湯底、食材都很新鮮美味,而且也非常推薦牛奶鍋和酸辣鍋

但若不是用團購券388的話,還真的有點偏貴! 

  

 犢家私房火鍋料理

地址:台中市南屯區大業路246號 / Google地圖

電話:(04) 2328-3179

營業時間:11:30 ~ 14:30 ; 17:30 ~ 22:00  (週二公休)

粉絲頁:https://www.facebook.com/inclusivehotpot

 

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犢家私房火鍋料理,好吃牛奶起士鍋,越式檸香酸辣鍋,台中南屯



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犢家私房火鍋料理

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台中市南屯區大業路246號
04-2328-3179

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犢家私房火鍋料理

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