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【食記】人蔘補補氣。龍涎居雞膳食坊(逢甲店)

明日香
本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2013/12/24 22:51:05
218
2,225
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2013/9/7
---------
因為上周末天團五月天的歌迷塞爆了一中街,
所以假日只好移動到逢甲逛逛了,
其實..重點是Yume乙葉夢逢甲們是有特賣會啦~~XD

辦完了正事(咳),
來輕鬆的享用一下晚餐吧!!!
逢甲這邊有好幾家可以吃補的店家,
之前我最愛的是逢甲古早味燉品屋
可塑他搬走了,
行蹤不明真的是讓我傷心阿!!
從此便當街就少了一個好味道T_T

常逛在福星路的就知道,
小屈的旁邊旁邊有一家龍涎居雞膳食坊,
外觀看起來頗中式風格,
菜單也用精美圖片擺在外頭,
只是乍看下湯的價位有點高(破百),
所以遲遲沒有走進去。
不過今天有點懶得逛又想嚐嚐新鮮的,
那殺進去啦~

09071

排隊的方式是發號碼牌,
這號碼牌挺大張的,
其實是張菜單,
反正等的時間也閒閒,
看完菜單,
輪到我們入座的時候,
先到櫃檯點點餐,
就可以坐好等吃飯啦~~

這看似古色古香的椅子,
真的蠻有特色的,
但...不經讓我想到史蒂芬周的....
史提芬周:檯子要多窄有多窄,椅子要多擠有多擠不用太舒服,讓他們吃完就可以走啦,吸管要多粗有多粗,冰要多大有多大,一杯汽水一下喝完就會再買第二杯囉。
哈哈哈哈~~

09072

首先上桌的是Sean的雞肉飯($30)
香香的醬汁味撲鼻而來,
白飯上滿滿的雞肉絲,
口感細嫩。
曾經有朋友說過,
像滷肉飯類的小吃,
如果飯沒沾到醬汁,
就會放著不吃。
對於喜歡醬汁拌飯的朋友來說,
這一碗真的很棒,
雞肉絲下的白飯們,
均勻的淋上了醬汁,
吃到最後一口都還是很有味阿!!!
這真的要推一下!!

09073

接著下來上桌的就是我的主食-麻油乾麵線($40)
油油亮亮的色澤,
真的讓人非常期待,
不過.........
這一道真的是很純的麻油味,
和麵線的重鹹,
因為是用油蔥和蒜末調味,
沒有老薑的搭配,
吃著只感覺到鹹,
讓我有點小傷心~~

為了塞牙縫點了一盤香Q豆干($30),
其實...是為了湊足每人低消120元的部分啦!!!
豆乾一盤5片,
其實份量算多喔~
只是沒有切片,
完整的擺著,
乍看下似乎不多。
但吃起來真的香Q入味,
非常的爽口阿!!!

09074

最後壓軸的主角出現啦~~
也就是因為最近很常生氣,
所以想要補一下氣(ㄟ...這樣對嗎???)
所以點了碗人蔘雞湯。
就如我前面所說的,
這個價格是我看到實品前內心會有點抗拒的,
人蔘雞湯又分為山雞($140)、山雞腿($170)、土雞($170)、土雞腿($200)、烏骨雞($190)、素食($180),
不管哪一項都要大張的國父帶著銅板國父一起走,
但..
看到實品上桌後,
就稍稍可以認同這價位了。

湯頭濃郁,
每一口都是濃濃的人蔘味,
有點苦,
但是入口後會回甘阿~~~
山雞肉的部分,
看起來也是一圈圈的腿肉阿,
碎骨不多,
喝起來不用小心翼翼,
肉質部分屬於比較Q一點的,
肉的份量也很夠,
喝完真的讓人暖暖又滿足阿!!!

 


【食記】人蔘補補氣。龍涎居雞膳食坊(逢甲店):http://album.blog.yam.com/PrinceJ&folder=10075614
網誌上僅放拼圖,完整照片請點上方連結,連結至相本觀看~謝謝

 

 

********************
龍涎居雞膳食坊(逢甲店)
地址:台中市西區福星路405號
電話:04-24518283

(低消每人$120)

<<<<<優點>>>>>
(1)雞肉飯口口都有醬汁,味道適中,吃起來爽口
(2)湯品雖然單價略高,但湯頭濃厚,份量讓人滿意

<<<<<缺點>>>>>
(1)麻油乾麵線過鹹,整碗吃完有點膩
(2)椅子雖有特色,但坐起來窄窄的,不太舒適

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秋季進補,人蔘雞,逢甲夜市,雞肉飯



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台中市西屯區福星路405號
04- 2451-8283

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