台中名產【太陽餅】【老婆餅】【奶油酥餅】【芋頭酥】還有台北人最喜歡說是他創始的【鳳梨酥】...等，其實糕餅之都原本就是台中不然怎麼那麼多的糕餅名產，但除了糕餅以外還有另一項名產是很多人在團購市場都有吃過的【今日蜜麻花】，光要等團購就得等上好幾個月好在身為台中人可以去現場排隊，當天去是平常日卻排滿一堆人要購買會不會太誇張一些。
要排今日蜜麻花的規則一個禮拜除了週日每天都開放下午一點半開賣，一人只能買10大包賣完為止，所以你兩點多來基本上會容易撲空，而且還不能擅自離來不然就得重新排隊，所以會看到一堆人坐一排椅子當起低頭族滑呀滑。
店門口正擺上兩大盆的蜜麻花，於是我看到就先偷拍一下因為店家是不給人拍照的，所以只有捕捉到唯一的照片，其實裡面也沒啥好拍的就像在家中自己包裝的小型工廠。
時間快到時店家會順著座位一一詢問數量，如果要是購買其他產品包括百香巧菓、杏仁香片、花生香片與黑芝麻香片就得另外跟他說，會幫你登記姓名與數量等輪到你很快就可以拿到。
【蜜麻花】$90
一大包裡面共有8小包當天拿到時還有些溫熱，撕開包裝外層麥芽有灑上黑白芝麻且能牽絲的景象多麼誘人呀~咬下時鬆軟蜜麻花馬上化開來實在讓我很感動，麥芽部分也不會黏牙如此的簡單滋味真叫人愛不釋手。
今日蜜麻花一定要當天吃才能感受到鬆軟的口感且不黏牙，等過了三天後麥牙變的很黏牙，麻花也沒第一天來的鬆軟但口感並不會變太差，當天購買可以保存兩個月左右從包裝上的日期就可以知道期限，【今日蜜麻花之家】並不難找從美村路上與公益路附近有小招牌寫中興七巷今日蜜麻花之家轉過去即可，重點開車要先找車位裡面並不好會車，至於摩托車就自己進巷子找位子摟~
《營業時間》PM13:30~賣完
電話:04-23052099;04-23052077
地址:台中市西區中興街中興七巷12號
