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吼牛排~給我吃肉!90盎司牛排份量不解釋!!文末有優惠資訊

Papa 女王
本次滿意度: 3.85
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值4.00
2013/12/25 11:44:54
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          菲力11盎司(澳洲牛) :450元

這種有點冷還有點陽光的冬天~(根本是塑膠太陽~有光線無溫度)

跟著朋友到牛排館見識90盎司的牛排  

朋友:快快快~90盎司的牛排,你這種鳥胃~ 不可能有機會吃90盎司的牛排!

(果然了解我~跟~)

  

到店門口~就看到一隻嘴張大大的獅子!!(本來要拍店外觀的整體照..門口就停了一台貨車~.~ 所以算囉)

   

這家店給人的感覺好歡樂的感覺~內部的裝潢也是用紅色與白色當基色!

 

聖誕節的今天寫文~就來張聖誕樹吧!!(店內的擺設!不過等我發文.可能要準備跨年了)

 

    半自助式的風格!提供麵包 飲料 濃湯 (自行取用)

   牛排醬!依個人習慣來添加~你喜愛的牛排醬 

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今日濃湯的部分~有兩種選擇(玉米濃湯與南瓜濃湯)

台中大份量牛排店~吼牛排  

我才剛到沒多久直接登場.... 標準版的牛排、20盎司(熱氣衝衝衝~呼)

先來看看標準版的與二十盎司的牛排  (對20盎司的比較有興趣~)準備看熱鬧  

店家:我會推薦先吃原味!再來一點我們提供的玫瑰鹽與五色黑胡椒研磨新鮮品嘗!

最後再來沾佐一點我們準備的醬料!這樣可以品嘗到三種不同層次的牛排風味!

只有對自家的牛排有信心才會推這樣的老饕吃法!!

  

PAPA 在旁邊單純看外觀~整塊牛排可以看得出是整片牛肉切割出來~

(淡淡的牛肉香氣跟著鐵板熱度直接散發香氣)

 90盎司牛登場~店家有交代~90盎司的牛排每日限定2份!!

三種牛排比較一下大小(因為每天限量兩份~建議三天前預約唷)

  

份量驚人~ 90盎司到底有多重 答案是2.55145708 公斤 

重達2.55公斤的牛排到底有多厚,量一下側邊厚度...竟然超越10元硬幣的寬度


吞吞口水..來看看90盎司牛的斷面秀吧!! 

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吃牛排的不是我~是位正妹... 端盤!!(雖然被正妹切過.但是一點也無損90盎司的氣勢)

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一般來說牛排都有配菜! 但是這份90盎司牛排的配菜是這個樣子!! (完全跳Tone登場) 

沒看錯..就是這個!生菜與泡菜跟洋蔥!! (一整個想到烤肉~大塊吃肉!還不能忘記生菜增加口感)

  

份量驚人的呈現~聽說家店辦過"大胃王"比賽!比賽看誰能先把這份90盎司牛排吃光!

獲勝的是一位看似只有46公斤的女生!26分鐘內完食!

聽到這個我想到..魯夫!! 給我肉 吃肉 吃肉 吃肉

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90盎司牛!我真的好想吃看看到底口味如何..就在朋友忙拍照的時候..

Papa偷偷進行"切食"的動作!雖然冷了..想不到牛肉很軟嫩~我能體會魯夫的肉肉精神了

面對這大一盤的肉..很難抗拒!!不去切他~ 偷偷品嚐了一口!竟然不生!!微微的甜香味還不錯

因為下刀後要切斷連結!!入口的口感也不錯~ 

我認真問了一下店家~他說90盎司一般建議4~5人分食!!

每塊肉都有做斷筋處理...

(斷開鎖鍊~ 斷破連結!很重要 ~ 斷斷斷..燒燒燒~燒毀!不過這邊不燒毀~是要吃掉)

後來又有這款~ "起司牛" 上場!!

 

 

看起來也不錯..哈哈不過...沒辦法動吃!! 而這份起司牛是不宜動食的!!

看完別人點的餐點..我也要來看看我要點什麼好! 

決定了..來份!! 菲力牛排吧!! 呵呵呵~ 也有11盎司(所以跟朋友一起享用)

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先準備好這個!! 我愛的岩鹽與黑胡椒 

 

再來當然就是麵包~ 跟濃湯

 

 

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先品嘗濃湯的部分~玉米濃湯基本款~ 勾芡淡雅!(就是基本款) 

南瓜濃湯~ 有嚇到一點點!!竟然有柴魚味很不像南瓜濃湯! 後來問了工作人員~他們說雖然是牛排專門店

但是對於南瓜濃湯這個湯品~偏向日式料理手法!! 有嚇到~ 不難喝!但是很難想想這兩種東西可以併再一起!!

吐司麵包~ 蒜香味淡也不嗆不辛辣!是店家自制的蒜香奶油醬!

至於牛排醬的兩種醬料的部分都不同於市面上的醬料~ 全都由店家內部調製的! 

菲力牛排登場~ 好厚切!一樣選擇五分熟

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來張上空照~ 牛排本身的油脂微微的發泡中!!帶著一點點光亮

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斷斷斷~ 斷開聯結!吃肉肉(papa好煩~到底要不要介紹食記呀!叫你切牛排 不是切鑽石!!)

papa :好啦~  回來介紹這塊牛排!是5分熟~不是5顆鑽石 也不是5倍鑽石!!   

                                        (還在玩...玩不膩的梗...)   

切肉的手感~ 很扎實~可以感受到肉品的軟度~邊緣微焦可以吃到焦香的全熟肉質

 

 

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切~中間呈現粉嫩的狀態!品肉~無腥味!微甜的口感~ 我吃了一口原味之後~ 第二口就用岩鹽

再來倒一些黑胡椒醬品嘗~我個人喜歡單純的岩鹽風味!(我有問正妹~他喜歡黑胡椒醬的味道)

 

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泡菜!說真的很好吃耶~ 牛排店內吃到的泡菜意外鮮甜!! 原本點菲力牛排的是沒有附上泡菜的

因為同行友人點了90盎司牛排~ 額外招待!

第一次發現原來牛排的薄片切食與泡菜的組合蠻搭的!

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心得~ papa 吃到了90盎司牛一口!!很滿足~可以吃一口就不用負責任把他完食,感覺真好!

         菲力牛~也是大滿足!我真的不愛吃那種醃製過的牛排!吃不到肉香肉甜味

   所以每次到牛排館..全都是點"豬or 雞" 特別是到平價牛排店~ 給你醃製過的牛排倒上滿滿牛排醬

          最後還矯情的遞上"玫瑰岩鹽" 這這是演哪一齣呀~ (好吧~我承認我很難伺候)

 

提供這邊的優惠活動..我在店內發現的!! 既然看到了 也拍了 就分享吧!! 

1.學生憑學生證可享85折優惠!! 

2. 拿羅志祥的最新專輯"獅子吼"可享一份排餐5折招待

 

3.壽星優惠~打5折!! (內容文字多..自己看吧)

DSC01951.JPG  

這邊消費有低消限制...(依身高來制定低消~110公分以下可免低銷算是合理!)

 

 

 

 

 

店家資訊:吼牛排 台中概念店

店家地址: 台中市西區精誠路258號 

店家電話:04-23106655 

店家營業時間:11:00~22:00 

店家官網:http://hou-steak.com/ 

台中概念店臉書專頁:http://goo.gl/YU5CtG

 

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吼牛排 (台中店)

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台中市西區精誠路258號
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