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【食記】新竹。勝博殿日式豬排

A-kuan  Chang
本次滿意度: 3.60
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值2.50
2013/12/25 19:22:47
47
2,560
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 週末不開伙,出門覓食去。11月初的某週日晚上,我們一家去巨城的勝博殿吃豬排飯。

是說已經過一個多月了,現在才寫食記,唉呦!手中還有半年前的食記未補咧,總之,今天忽然想寫就寫,人生不需那麼嚴肅,開心就好是唄!況且寫部落格是我紓壓方式之一咩......

 

官網記載了勝博殿豬排飯在日本的起源歷史,覺得挺有意思的,勝博殿是『さぼてん』的中譯,さぼてん就是在日本的店名,意思是仙人掌,創辦人覺得仙人掌即使半年不澆水,還是能堅強活下來,讓人感受到強悍的生命力,又有開出嬌美花朵的另一面,內心期望勝博殿就像仙人掌一般有堅強的生命力,延續精神。是不是很有意思。

 

芝麻磨一磨,倒入特調醬,等等沾豬排

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雖說小菜是無限供應,但就黑豆與醃蘿蔔兩樣,本人有點空虛

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旁邊的醬 

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兒童碗是彼特兔,擄獲小屁孩的心

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來看看我們點了什麼,詳細菜單可以上官網瞧瞧

 

酥嫩腰內豬排套餐(130g)  $320

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這是我的,看起來頗好吃,吃起來也是不賴。但當時看到送上來的情景,我真的有點失落,因為隨意擺,東一碗白飯,西一碗湯,旁邊一盤豬排,還有茶杯和小菜散落各處,看起來就沒有很好吃,就是桌上一堆碗。

目前看到的樣子是我重新擺設,為了要拍照,我花時間搞擺設,害我心情被搞得有點差。我覺得一個餐若有一個托盤應該會很美觀,至少把白飯、湯、豬排擺在托盤內。

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香潤里肌豬排套餐(150g)  $350

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這是老公點的。一樣,我先重新擺設。腰內肉和里肌肉我都有吃,肉質真是不錯,難分軒輊。

 

 

香酥牡蠣兩顆特惠價$160 (原價190)

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新上市點來吃看看,滋味普通,牡蠣兩顆要價160元真的很貴,因為牡蠣並不大顆呀,而且,原價竟然是180元,覺得....。

 

 

以下來看看豬排剖面圖

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高麗菜絲無限供應,這一定要的

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看一次全景

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飯後甜點~芒果布丁

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抹茶冰淇淋

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這樣花了900多元,我覺得CP值好低,以同樣價位,我會吃<幸子豬排>,幸子豬排比較有內容一點,下次再去吃幸子豬排時,再來紀錄一下。也要大推一下我們回訪無數次的<樹太老>,每次都吃超飽,價位也很平價,只要500元,我們一家大小都吃得滿足極了,上週我們又去吃了,紀錄在下一篇。  

不過,評價美食是主觀的,每個人觀感不同。勝博殿於1966年始創於東京西新宿,為日本最大規模的日式豬排連鎖店,擁有近五百家的規模。下次我去日本自助行,一定要去吃,也許日本的滋味甚好。

     

   餐廳名稱:勝博殿豬排

   消費時間:2013/11

   地址:新竹市中央路2297F (巨城7)

   電話:03-6106286 (星期一至五可訂位)

   每人平均價位:300

   官網:http://www.saboten.com.tw/

 

 

豬排,勝博殿,日式,巨城,新竹,腰內肉,里肌



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勝博殿 日式豬排

勝博殿 日式豬排

3.60
新竹市東區中央路229號7F (巨城7樓)
03-6106-286

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勝博殿 日式豬排

3.60

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新竹市東區中央路229號7F (巨城7樓)
03-6106-286
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