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【捷運善導寺站】台北喜來登Kitchen12(十二廚自助餐廳)~生日大餐Ⅲ。◕‿◕。

小米蟲的米缸
[招牌菜]蜜瓜火腿盤,各式生魚片,爐烤嫩牛排,印度風味料理,精緻手工甜點,鱈場蟹
本次滿意度: 3.25
  • 美味度3.50
  • 服務品質2.50
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值2.50
2013/12/26 18:18:18
383
5,957

台北喜來登大飯店-十二廚自助餐廳
地址:台北市中正區忠孝東路一段12號1樓
電話:(02)2321-5511
官方網址:
http://www.sheraton-taipei.com

每年的生日大餐,總有一餐是吃貴婦buffet~
今年當然也不例外囉~
W HOTEL-the kitchen table】、台北寒舍艾美酒店-探索廚房】,這是特別挑選的是【台北喜來登大飯店-十二廚自助餐廳】~
聞名12廚的甜點已久,因為是朋友每次過年必訪的餐廳
就讓我想來吃ㄧ次看看!!

12廚的招牌做的非常的可愛~
像荷包蛋的造型,給人一種非常奇妙的幽默感~



門口有介紹著各個時段的價目表
假日的午餐,果然好貴婦阿



當踏進餐廳時,我還以為我來到了世外桃源~
有別於一般buffet餐廳格局上的壓迫感
12廚有挑高17層樓的超級露天景觀


寬敞明亮的中庭設計,採用溫暖的淡褐色調,多處擺放了植物造景,使得空氣聞起來清新舒服,也讓用餐氛圍更輕鬆自在!




餐桌上的擺設


台北喜來登大飯店Kitchen12十二廚自助餐,是以12個開放式的美食料理區聞名
就讓我慢慢的逛逛看有哪12區吧~


冷盤區







沙拉區










海鮮區


12廚的海鮮區可說是一級戰場!!
因為有許多物超所值的新鮮蝦蟹貝類、生蠔等
還有假日特別限定供應的帝王蟹!!
這一區總是大排長龍


每個人來這必拿滿了一大盤的帝王蟹
才肯心滿意足的回座位~






螃蟹很多種類
沾料的選擇性也很多




日式料理區也是人氣紅不讓~


有提供師傅現切的生魚片、手卷服務
生魚片種類繁多,鮪魚、旗魚、海鱺魚、紅魽、鰹魚……應有盡有


一旁有花俏的握壽司及小碗冷麵


還有熱呼呼的味噌湯可以盛喔!


後方中央廚房呈現的是各式異國熱食區



烤肉區是由師傅為客人做的現切服務


有烤雞


跟高檔buffet不可或缺的牛排~


西洋美食區


紅酒牛肉


酥烤魚片


義大利麵


時蔬


焗烤扇貝


炸蝦豬肉捲


中華美食區


很費功夫的獅子頭~


花雕雞


咖哩螃蟹


蒸石斑


天婦羅炸物


東南亞風味美食區
這邊可以吃到不同口味的印度咖哩、小菜、烤餅還有香料飯
是很喜歡吃咖哩的人不可錯過的一區




各式麵食區


這邊可以吃到擔仔麵跟河粉喔
麵食皆為現點現煮


在一旁則是什錦點心區
有中式的蒸籠點心:珍珠丸、燒賣、奶皇包


還有茶碗蒸跟雞湯


港式燒臘區
要吃幾寶飯都自己來吧XD


火鍋區
這一區很特別,有多種的火鍋食材
拿好想吃的食材


再拿給師傅川燙
有原味跟麻辣口味可以選擇喔!!


各式飲品區
有多款果汁跟蜜茶


像我都是喝綜合果汁~


還有罐裝汽水無限自取


以及熱茶與咖啡機
這邊的飲品還提供了牛奶及焦糖醬、榛果醬等,都可自由添加




水果區


西瓜


芭樂


楊桃


葡萄柚


我不知道是什麼0.0


哈蜜瓜


對我來說
12廚的重頭戲還是在於烘培甜點區啦~


緊鄰在一起的麵包區
有各款的歐式麵包,果醬只有奶油可選
有點單調0.0


聖誕節要到囉~
精心製作的聖誕娃娃點心
不知道可不可以取來吃XD


各種手工餅乾~


階梯上的點心每樣都精巧可口


小碟子裝的一口蛋糕
每個都看起來好美味喔~


伯爵蛋糕


覆盆子慕斯


巧克力蛋糕


咖啡蛋糕


巧克力慕斯香蕉夾心


苺果醬


一口巧克力



現做的法式可麗餅
有三種口味可以選,牛奶、巧克力香蕉、覆盆子


也可以選擇原味,另外自行搭配台子上的醬料~


透明的玻璃櫃裡,放滿了一款款精緻可愛的小蛋糕
林朗滿目的小蛋糕都像寶石般的閃爍奪人






螺旋環繞的餐檯上,還有著五顏六色的馬卡龍


與歐式餅乾


超有震撼力向帆船般造型的架子上
插滿了棉花糖與果子


沾上黑、白兩種口味的巧克力噴泉,讓人看了就高興的忍不住想尖叫


熱甜湯是紅豆西米露


冰品則是頂級的Häagen-Dazs哈根達斯,我的最愛


8桶裝著滿滿不同口味的冰淇淋,任你挖到爽


還可以再加上杏仁片還是葡萄乾、南瓜子、巧克力豆或OREO餅乾,做成好吃又美味的聖代喔~


看完以上餐點,就來步入今天的主題囉
我的生日大餐都吃些什麼呢??

首先朋友拿了排隊排好久的海鮮盤回座位~


有九孔、帝王蟹、蝦子跟魷魚
他一直叫我趕快去排隊拿,因為他說帝王蟹是假日限定的
要我去排隊拿一些回來吃


我看人這麼多,原本是想等人少了再去拿
但聽他這麼一說
只好乖乖的去排隊><
我的第一盤海鮮盤拿了2種螃蟹、很多的帝王蟹跟很多的蝦子



可以吃到高檔的帝王蟹,感覺還滿開心的
但是當這個帝王蟹吃起來索然無味的時候,就覺得沒有想像中那麼優0.0
螃蟹肉質也是粉粉的
唯一好吃的只有蝦子了!!夠鮮甜~

第2盤拿了烤牛排、烤雞、烤扇貝、煎魚跟奶油時蔬



牛排還不錯吃,滿嫩的!!
烤雞有點柴
扇貝沒印象...
馬鈴薯香噴噴,好吃!!
煎魚SOSO

再來拿了天婦羅~

炸蝦我覺得很好玩...不像天婦羅的炸蝦,麵衣滿脆的
地瓜香甜,好吃!

喜歡吃麵包的我,當然要去拿一份阿
而且還自製的麵包三明治喔!!

麵包吃起來有點乾冷,我覺得W HOTEL的麵包是目前BUFFET裡面提供最好吃的
自製的三明治,是在歐式麵包上擺上了煙燻鮭魚、葡萄乾跟優格
吃起來風味一絕,讚真佩服我自己的創意ㄎㄎ


下一盤拿了獅子頭、奶皇包、蒸石斑跟繪鍋巴


奶皇包好吃!!
本來要跟朋友一人一半的
結果太好吃,我一不小心就吃光了XD


印度料理有點辣到我
我還喝了好幾口果汁才壓下那個辣味
但吃起來非常的香,很能刺激食慾喔!!




我去拿手捲的時候,問說有什麼
師傅說有魚卵、蝦子跟蘆筍
我原以為魚卵應該是鮭魚卵吧
怎知他給我的是蝦卵XDD師傅還說這其實也是魚卵的一種..冏
但其實我想要的是鮭魚卵拉><


鹹點就到此結速吧~我要去吃甜食了~~~
閃耀耀的甜點~我來囉~~

第一盤甜點拿了4小碟的小蛋糕


巧克力慕斯香蕉夾心味道非常的濃郁~
裡面的香蕉也非常的香濃~
香蕉巧克力果然是哥倆好~絕搭


巧克力幕斯蛋糕,還不錯吃


覆盆子慕斯滋味微酸,可以中和嘴裡的甜味


咖啡蛋糕咖啡味很香,也不賴!!


再來拿了一盤現做的牛奶可麗餅!!
我還自己加了蜂蜜、煉乳、草莓冰淇淋跟苺果
第一次拿的可麗餅香軟滑嫩,非常的好吃
熱熱的可麗餅搭配著冰涼涼的冰淇淋,非常的可口
好吃


點心櫃裡面的蛋糕也幾乎各拿了一個!!


黑苺百香果乳酪吃起來的味道很奇妙
剛入口先感受到的是酸酸澀澀的滋味,但咀嚼了一下,乳酪的甜香味慢慢的散發出來
是一個很有層次的甜點!!
我個人不是很喜歡酸酸的甜點,但朋友說這個非常的好吃,可以說是第一名了!


黑森林蛋糕跟巧克力蛋糕其實差不多
口感上比較綿密濕軟,巧克力也非常的香濃~
我很喜歡,但朋友說太甜ㄎㄎ


提拉米蘇很香濃,好吃!!


栗子蛋糕沒想像中出色..普普


檸檬金字塔有酸到我0.0
但吃了這麼多甜食下來,它的酸味反而有中和了嘴裡的甜膩味


馬卡龍我沒吃,但朋友說甜爆了
我就更不想吃了ㄎㄎ


蘭姆葡萄冰淇淋冰冰涼涼軟綿的口感,帶著酒香與葡萄的甜味
我喜歡


第2次去拿的可麗餅,師父沒有顧好....都焦了
他也沒重烤一片給我><
我吃了一口,太焦了..就不吃了


再去拿一次可麗餅,我原想請師傅幫我做牛奶香蕉口味的
但師傅說不提供客製化0.0
我只好要了牛奶口味,自己去水果區切香蕉來擺XD
擺盤被我用的好醜喔ㄎㄎ


水果拿了葡萄跟柳丁
我是覺得柳丁為什麼要去頭去尾阿0.0變的好難食用喔
葡萄還滿甜的~


最後喝一杯咖啡做個結尾吧^^


【台北喜來登大飯店-十二廚自助餐廳】的假日午餐跟
【台北寒舍艾美酒店-探索廚房】比起來,我覺得後方更勝一籌!!
雖然甜點也滿精緻豐富的,但整體表現我還是比較喜歡
【台北寒舍艾美酒店-探索廚房
希望有機會可以再回去吃ㄧ次^^


十二廚自2012/10/01起調整餐價如下:
早餐:成人 $600+10% 兒童$350+10% (週一~週日 6:30~10:00)
平日午餐:成人 $990+10% 兒童 $480+10%(週一~週五11:30~14:30)
假日午餐:成人 $1190+10% 兒童 $500+10% (週六~週日11:30~14:30)
平日下午茶:成人 $590+10% 兒童 $300+10%(週一~週五15:00~17:00)
假日下午茶:成人 $690+10% 兒童 $380+10% (週六~週日15:00~17:00)
平日晚餐:成人 $990+10% 兒童 $480+10%(週一~週四18:00~21:30)
假日晚餐:成人 $1190+10% 兒童 $500+10% (週五~週日18:00~22:00)

兒童定義:100公分-130公分為兒童價位,130公分以上為成人價位。

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喜來登 十二廚 Kitchen 12

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