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【午茶時光】台北市大安區│COCOMAKER 可可美克 (捷運科技大樓站) -- 濃郁真實現煮可可

桶子葉
[招牌菜]手工巧克力
本次滿意度: 3.00
  • 美味度3.00
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值3.00
2013/12/29 12:38:28
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用餐日期:2013/11月下旬 (日) 下午14:00

天生就是甜點控的葉子,除了愛乳酪之外~也非常愛巧克力,且特愛Dark Chocolate

每天幾乎都會吃~雖然知道它熱量高,不過之前就有些報導說吃適量巧克力是有好處低,
然說葉子愛吃的偏偏都是高熱量的東西,但對於愛吃的東西~葉子真的不太會管熱量~:P
前一陣子在網路上看到這一家 COCOMAKER 可可美克,這天剛好當飯後的下午茶~!

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這家COCOMAKER就位在有名的瑞安街上,離葉子一直想吃的the Diner樂子很近~
店名叫cocomaker其實很明白的道出他們家主要販售的產品~就是巧克力製作者嘿!

門面不大,要不是葉子延著門牌看~真的會不小心就這樣走過去了。(這天太陽真大")


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門面不大~裡頭更是比葉子預期的小很多,只有兩張靠牆的小桌子,還有幾個吧檯座,
其它就是冰櫃與他們吧檯裡頭的製作區,來這的客人應該大部份都是外帶巧克力走吧~


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這天一個人衝來的葉子~就選了高腳椅的吧檯座。近門口這邊有放著他們家的產品DM。

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這邊還有他們新推出的可可冰美克立牌~另外也有與愛評網合作的優惠,到明年228。


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裡頭最吸引葉子的就是這一櫃巧克力了~他們家的巧克力還滿豐富的,有一般的硬片巧克力,
也有生巧克力、精緻巧克力,還有巧克力鳳梨酥,與超級夯的小鴨造型巧克力~超流行的(笑)

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除了手作巧克力,這裡還有另一櫃~裡頭放著馬卡龍與蛋糕與奶酪等甜點,讓葉子超動心!

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這是他們家的飲品Menu~就是單純的文字,飲品的部份是基本款咖啡$50起,巧克力是$120起;
巧克力含量%愈高~價格也愈高,且葉子一問才知原來高%用的可可也不一樣呢~果真有學問在!


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55%可可 (熱) (NT$120)

因為這天是一個人在公館吃完 茄子洋廚 後再過來~當下已經頗飽了~就忍住沒點蛋糕,
就點了這一杯可可~他們家的可可都是現點現作的。這一杯出現時, 葉子摸發現不燙,
老闆馬上解釋說~因為可可的溫度本來就不能太高,加上加入的是鮮奶,就是這溫熱摟~


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一喝~發現這55%的可可甜度沒有預期的那麼甜,但也不會太苦,大眾應該都能接受~
用真正巧克力現煮出的可可~喝來有濃郁綿潤感真的不是一般的沖泡粉包可以比較的,
也讓葉子邊喝邊想~這杯55%可可都沒有說很甜了,但一般很甜的熱可可比例是...


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葉子這天假日下午來~進來時兩桌都有人,這張是後來葉子等到其中一桌走了補拍的。

葉子是後來才發現牆上有這大小相框排出的愛心貌呢~雖然店不大,但在裝潢有用心。


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坐了好一陣子~老闆突然送上這一小盤請店內的我與另一位客人試吃一些巧克力,都小小的,
有%度滿高~有明顯苦甜的生巧克力、咖啡豆是帶微微咖啡味的巧克力,意外的非常對味呢;
而粉紅色的那個就是草莓生巧克力;草莓是直接與白巧融合製成~味道真的完全融合在一起。


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一杯熱可可對葉子來說也是非常好的午茶飲品,雖然...回去路上忍不住又去小7買霜淇淋(被巴)


【COCOMAKER 可可美克】

地址:台北市大安區瑞安街137-1號
TEL:02-2701-9992
營業時間:12:00~22:00 (每週一公休)
網站:http://www.cocomaker.com.tw/

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午茶時光,熱巧克力,咖啡,下午茶,甜點,點心



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COCOMAKER 可可美克巧克力

COCOMAKER 可可美克巧克力

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台北市大安區瑞安街137-1號
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